人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,,也便于保存一份美好的回憶。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧,。
橘子的營養(yǎng)價(jià)值和用途篇一
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橘子的營養(yǎng)價(jià)值都有哪些呢,?其實(shí),橘子除了果肉以外果皮和果核等等也是具有功效與作用的,。除此之外,,還需要提醒大家的是橘子和幾種水果是不能一起吃的。下面就來詳細(xì)了解了解吧,。
橘子酸甜可口,,營養(yǎng)豐富,是很多人必不可少的水果,。我想告訴大家的是,,別看橘子個(gè)頭不大,但它渾身都是寶,橘皮,、橘絡(luò),、橘核,、橘肉均是“天然藥物”,。
橘皮清新口氣。新鮮的橘皮中含有大量的維生素c和香精油,,具有理氣化痰,、健脾和胃等功能。將其咀嚼后吐掉殘?jiān)?,重?fù)數(shù)次,,對去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶,,味道清香,,還能通氣提神。
陳皮有助消化,。陳皮是曬干的橘子皮,,而且越陳越好。陳皮味辛,、苦,,性溫,歸脾,、胃,,功效健脾開胃,主治消化不良,。陳皮可以和大米一起熬粥,,或者用來燉湯。
橘絡(luò)保護(hù)血管,。橘子里白色網(wǎng)狀的絲絡(luò),,叫“橘絡(luò)”,因?yàn)槠渲泻幸环N名為“蘆丁”的營養(yǎng)素,,所以有苦味,。但這種物質(zhì)能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,,防止腦溢血的發(fā)生,。橘絡(luò)可以直接吃,也可用來泡水喝,。
橘核緩解痛經(jīng),。橘核有理氣、溫胃,、止痛的作用,,既能驅(qū)寒,,又能止痛,因此有助女性緩解痛經(jīng),。建議用橘核沏茶,,一般用3~5克;如果疼得厲害,,可以用到10克,。
橘肉生津止渴。橘肉含水量高,,能生津止渴?,F(xiàn)代研究證明,橘子富含維生素c,、胡蘿卜素,、葉酸等營養(yǎng)成分,并且還含有抗氧化,、抗癌,、抗過敏成分,能減少冠心病,、中風(fēng)及高血壓的發(fā)病率,。
那么,什么食物不能和橘子一起吃呢,?
黃瓜,。橘子忌與黃瓜同食。黃瓜中的維生素c分解酶會(huì)破壞橘子中所含的多種維生素,,而使橘子的營養(yǎng)價(jià)值降低,。
鰻魚。鰻魚與桔子相克,,同食會(huì)中毒,。
蟹。柑橘與蟹不可同食,,鱉肉含有豐富的蛋白質(zhì),,而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質(zhì)較多的鱉肉同時(shí)食用,,水果中的果酸可使蛋白質(zhì)凝固,,影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
花紅,?;t與橘子相克,花紅、橘子性均濕熱,,同食易使人上火,。
牛奶。橘子忌與牛奶同食,。牛奶里面的蛋白質(zhì)會(huì)與橘子里面的過酸和維生素c發(fā)生反應(yīng),,會(huì)凝結(jié)成塊狀,影響腸胃的消化吸收,,還很容易引起腹脹,、腹痛,、腹瀉等不適癥狀,。因此人們在喝牛奶之后的1個(gè)小時(shí)內(nèi)一定不能吃橘子。
動(dòng)物肝臟,。柑橘與動(dòng)物肝臟不能同食,,柑橘含有豐富的維生素c,動(dòng)物的肝臟富含銅,、鐵等離子,。若將兩者同時(shí)食用,銅,、鐵等離子極易使柑橘中的維生素c氧化,,從而失去原有營養(yǎng)價(jià)值。
蘿卜,。橘子忌與蘿卜同食,。因?yàn)槌蕴}卜后人體會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫做硫酸鹽的物質(zhì),并且代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸,。如果此時(shí)食用橘子的話,,會(huì)使橘子中的類黃酮物質(zhì)在腸道就被分解,轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,,會(huì)促進(jìn)硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,,導(dǎo)致甲狀腺腫。
看:大小和顏色,。橘子個(gè)頭以中等為最佳,,太大的皮厚、甜度差,,小的又可能生長得不夠好,,口感較差。多數(shù)橘子的'外皮顏色是從綠色,,慢慢過渡到黃色,,最后是橙黃或橙紅色,所以顏色越紅,通常熟得越好,,味道越甜,。不過,要注意的是,,貢柑在成熟前采摘,,果皮是青綠色的,但味道也不酸,,但是紅色的會(huì)更甜,。另外,看看橘子蒂上的葉子,,葉子越新鮮,,也說明橘子越好。還有一種方法,,就是看橘子尾部是否是一個(gè)圈,,而不是一個(gè)點(diǎn),一般是圈的相對來說是比較甜的,。
摸:光滑程度,。甜酸適中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞點(diǎn)比較細(xì)密,。
捏:測試彈性,。皮薄肉厚水分多的橘子都會(huì)有很好的彈性,用手捏下去,,感覺果肉結(jié)實(shí)但不硬,,一松手,就能立刻彈回原狀,。
橘子雖然有很多的營養(yǎng)價(jià)值,,但是也不宜多吃。
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