無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考,，一起來看看吧

云南過橋米線作文600篇一

我們來到餐廳,，服務(wù)員微笑著給每個(gè)人端上一大盤菜和一碗米線,，菜的種類可真多呀，有豆芽,，白菜,，豆皮，雞肉等等,，還有我最喜歡的烤鴨。

我拿起筷子就要吃,，媽媽急忙攔住了我，說：“別吃,，先等一等,，這些米線和菜都是冷的,，等上了熱湯再吃！”不一會(huì)兒,，又上來了一大碗熱湯。我學(xué)著別人一樣,，把冷菜冷米線全都倒入熱湯里面，我還將桌上的調(diào)味料往湯里加了點(diǎn)鹽,，醬油，辣椒等,。差不多米線變熱了。我拿起筷子嘗了一口,，啊,！真好吃，我狼吞虎咽地就把一碗米線吃完了,。

吃完后，我問媽媽：“媽媽,，這米線為什么叫過橋米線？”媽媽跟我解釋：傳說中，清朝云南蒙自有位秀才,，他準(zhǔn)備參加科舉考試,，便在南湖中心的小島上讀書,，他的妻子每天就送他最愛吃的米線和一些小菜到那,，但每次送到小島上,，米線就涼了。后來一次她送雞湯的時(shí)候,，發(fā)現(xiàn)雞湯上厚厚的那層油像鍋蓋一樣，可以讓湯保持溫度,，到那后再把米線倒進(jìn)雞湯里，這樣,，就可以吃到鮮香滑爽的熱米線了。因?yàn)榈侥菎u上得經(jīng)過一座小橋,，為了紀(jì)念這位賢妻，后人就把它叫做“過橋米線”,。

聽完后，我“哦”了一聲,，說：“終于明白為啥過橋米線比其它米線貴了?！薄盀樯?？”“還要收過橋費(fèi)呀,！哈哈！”我剛說完,，便和媽媽哈哈大笑起來。

這頓米線，吃到了,，學(xué)到了,，真是“吃學(xué)兩不誤,。”什么時(shí)候有機(jī)會(huì),，還要來云南吃過橋米線！

云南過橋米線作文600篇二

中國地大物博,，美食小吃之類的更是少不了,。北京烤鴨,，上海生煎包子，河南燴面,，杭州小籠包，西安羊肉泡饃等等,。但在那么多的美食中，要說我最喜歡的,，那就是過橋米線。

過橋米線味兒好,，看相也不錯(cuò)，一條條,、一根根白色晶瑩剔透的米線，浸在米黃色的骨湯里,，配上泛黃的腐竹，綠油油的小油菜和粉紅的火腿腸,，還有金黃的玉米，橙紅的雞排……嘖嘖,，說到這里,，我的口水也“飛流直下三千尺”了,。

過橋米線讓人垂涎三尺,、百吃不厭，它的做法卻十分簡(jiǎn)單：把事先準(zhǔn)備好的肉切薄,，同香菜,、蔥段放入一個(gè)碗里，再把燒開的骨湯和清湯倒入碗中,，把米線在熱水中燙熟，再放入有湯和配菜的碗里,，這樣一碗色香味俱全的米線就做成了。不過,，喜歡吃辣的人可以叫上一小勺紅紅的辣椒醬,，也十分的美味。

吃過橋米線的時(shí)候更有意思,，我喜歡先用筷子挑出幾根米線，然后“噓”的一聲吃進(jìn)嘴里,，然后再喝一口湯，米線的勁道和順滑,，還有骨湯的鮮美就盡收口中了,。吃配菜的時(shí)候我喜歡先小口小口地嘗一嘗，細(xì)細(xì)品味,。最后快吃完了,，再把它全部放入嘴中，大口大口地嚼,。

過橋米線據(jù)說還有個(gè)傳說哩,！很早以前，有一個(gè)書生在云南南湖的南湖亭苦心讀書,，他的妻子每天都要過一座橋，給他送飯,。有一天，妻子覺得丈夫十分辛苦,，就燉了只雞，放入土罐,，準(zhǔn)備送給丈夫吃，可是中途有事,，便耽擱了。等回來才發(fā)現(xiàn)那土罐中的雞肉還是熱的,，上面還有一層厚厚的雞油，于是就用雞油燙米線給丈夫吃,，書生吃了贊不絕口。因?yàn)槊刻炱拮铀惋埗家獜哪虾臉蛏献?，所以就把這美味的食物取名為“過橋米線”，從此這道美食也就在民間流傳開了,。

這就是我最喜歡吃的過橋米線，你們喜歡吃嗎,？