時間就如同白駒過隙般的流逝，我們又將迎來新的喜悅,、新的收獲,，讓我們一起來學(xué)習(xí)寫計劃吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢？以下是小編為大家收集的計劃范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧。

創(chuàng)業(yè)計劃書ppt篇一

綠色餐飲是指食物種養(yǎng),、生產(chǎn)加工,、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然,、安全,、無污染的狀況,。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平，實(shí)際消費(fèi)等因素,，在商業(yè)區(qū),、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經(jīng)營,。

一,、市場分析

"不僅是利潤，更是服務(wù)和問話,。"作為這個行業(yè)的倡導(dǎo)者,，希望公司成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信,，只有在一種公平,，理性的經(jīng)營思路下，不懈地堅持,，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,，從而在總體上促進(jìn)綠色餐飲的形成和發(fā)展。

二,、員工的服裝,，經(jīng)營的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一,。

綠色餐飲是指食物種養(yǎng),、生產(chǎn)加工、物流配送,、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然,、安全、無污染的狀況,。在采購過程中,，首先要會識別源頭原料、自然無污染原料,、綠色食品原料,，盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料,，更要善于識別,、杜絕采購被污染或腐敗變質(zhì)的原料。

三,、餐飲公司形象策略

在位于商業(yè)區(qū),、旅游景點(diǎn)區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生,、實(shí)惠,、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,，從公司的特點(diǎn)出發(fā),，力求共性中個性。

隨著,，中國政府構(gòu)建社會主義和諧社會的提出。"和諧社會"已經(jīng)成為一個醒目的新詞匯,。全國上上下下專題研討,、專家學(xué)者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報道,。.,。.。.這無形當(dāng)中推動了"和諧社會"四個字潛在的商業(yè)價值,。綠色餐飲的目的是使消費(fèi)者能得到安全,、健康的服務(wù)，創(chuàng)造出人類與自然環(huán)境和諧相處的新模式,。而"和諧社會"四個字更加貼切灌注了對賴以生存和發(fā)展的環(huán)境與社會負(fù)責(zé)的理念,。

"由點(diǎn)做起，輻而為面",。立足于一個地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,，初期發(fā)展就應(yīng)形成一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后,，同時"閃亮全登場",。以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國經(jīng)營,。

發(fā)展初期,，積極引導(dǎo)顧客綠色消費(fèi)，使成為穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體,。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,，實(shí)際消費(fèi)等因素，在商業(yè)區(qū),、購物區(qū),、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經(jīng)營。

創(chuàng)業(yè)計劃書ppt篇二

1.市場情況介紹

所有的高校的市場基本大同小異,，奶茶店數(shù)目眾多,，但是經(jīng)營好的也就那么幾家。

2.目標(biāo)市場分析

進(jìn)入二十一世紀(jì)，復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,，人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出,。被認(rèn)為是時尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們在這一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色，其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,，經(jīng)營學(xué)生專一市場正是立足于對這一信息的準(zhǔn)確把握,。

作為學(xué)生消費(fèi)群體，她們對口味的追求越來越高,，對于事物的新鮮越加敏感,，對于品質(zhì)的要求越來越高，對于店內(nèi)的環(huán)境等也越來越苛刻,，而我們要做的就是品質(zhì)與創(chuàng)意的結(jié)合,，從而吸引學(xué)生，乃至周邊群體,。

3.顧客需求分析

經(jīng)調(diào)查,，學(xué)生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品;二是服務(wù),。對于某些學(xué)生來說,，他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品，而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,，但不管是怎樣的消費(fèi)者,，他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,，消費(fèi)者對奶茶的需求也不盡相同,，夏天，人們更喜歡冷飲,，冬天更傾向于熱飲,。

二、競爭分析

(一)競爭對手

目前,，已有的奶茶店有口渴了,、街客、避風(fēng)塘等四五家奶茶店,，這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,，且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新，最新的還有__,，__等,。還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶，如__,、__等,。

優(yōu)勢分析：

⒈現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單,，給人以不干凈的印象。

⒉奶茶品種有限,，口感較一般,，產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新。

⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶,，價格偏高,，品種單一，且口感不如現(xiàn)做的入口,，受季節(jié)限制大,，在炎熱酷暑之時，其消費(fèi)量會有所減少,。

⒋店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者,。

劣勢分析：

⒈奶茶營業(yè)面積有限，提供服務(wù)范圍有限,。

⒉新店開業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多,，一定程度上影響銷售額,。

⒊產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來說,，不易接受。

⒋奶茶的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯,，不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度,。

機(jī)會分析：

⒈市場遠(yuǎn)未飽和，存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群,，市場前景廣泛,，且目前競爭對手實(shí)力及數(shù)目均有限。

⒉良好的口味,、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,，專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑。

⒊雖然營業(yè)面積有限,，但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,，耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比)，更顯競爭優(yōu)勢,。

⒋產(chǎn)品種類豐富,，口味獨(dú)特，有一定的競爭優(yōu)勢,。

威脅分析：

⒉隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,，消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣，選擇余地越來越大,，產(chǎn)品差異化不夠,，飲料類諸如可樂,、橙汁、椰汁,、牛奶,、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。

⒊奶茶系高脂肪,、高熱量食品,。當(dāng)今社會的審美觀念(苗條為美尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費(fèi)者(尤指女性)忍痛割愛，對其說“no”,。

(三)市場競爭策略

1.注重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng),，盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量。

2.不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,，完善并增加奶茶種類,，適應(yīng)不同消費(fèi)者需求。

3.不斷加強(qiáng)產(chǎn)品的宣傳,，增強(qiáng)學(xué)生對產(chǎn)品的忠誠度,，并努力發(fā)掘潛在客戶群。

4.適時的進(jìn)行產(chǎn)品促銷活動,。

5.在店內(nèi)增設(shè)意見簿,，學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫。

三,、產(chǎn)品服務(wù)

1.產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃

本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,，產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精，口味不斷創(chuàng)新,，并根據(jù)消費(fèi)群體不同,，推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,，在產(chǎn)品開拓上不斷增多,，從而占據(jù)更多的市場份額。

2.研究與開發(fā)

本店采用“傻瓜調(diào)配法”,，避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感,。同時，采用果糖定量機(jī)添加果糖,，可以精確到毫克,，滿足了消費(fèi)者對糖分的不同要求，口味也隨心而定,。用果糖代替蔗糖,，低熱量，美味的同時也保證了健康,。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,，帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,，以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時,，根據(jù)消費(fèi)群體的差異,，推出不同產(chǎn)品，比如,，對情侶我們推薦鴛鴦杯,。

3.生產(chǎn)與運(yùn)輸

為了保證產(chǎn)品的口感，現(xiàn)做現(xiàn)銷,，根據(jù)客戶需求確定奶茶每天制作量,。消費(fèi)者可以選擇外帶、在店內(nèi)喝完,、外送三種方式,。坐在店內(nèi)還可以享用其他產(chǎn)品，外送沒有數(shù)量限制,，極大可能的滿足消費(fèi)者的要求,。由于奶茶的制作需要的材料較多，需要進(jìn)行多方原料采購,，對于材料供應(yīng)商距離遠(yuǎn)的我們會選擇直接由供應(yīng)商送貨上門,，并與之達(dá)成長期合作關(guān)系;而對于距離近的我們則會考慮親自采購，保證材料質(zhì)量,、價格等各方面的要求,。

四,、市場營銷策略

1.產(chǎn)品策略

(1)產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營,，不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品，還有受消費(fèi)者喜愛的休閑食品的供應(yīng),。

(2)較之于其他奶茶店,，推出養(yǎng)生茶飲。

(3)根據(jù)消費(fèi)者的不同,，推出不同產(chǎn)品,。

(4)更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對于有消費(fèi)欲望,，但不愿意自己上門購買的消費(fèi)者提供上門服務(wù),。

(5)產(chǎn)品注重包裝，給消費(fèi)者美好的享受,。

2.價格策略

(1)針對消費(fèi)者消費(fèi)能力及產(chǎn)品類型,，制定合理價格。

(2)較之于競爭者,，制定相對低廉的價格,。

3.廣告策略

廣告宣傳是必須的,，我認(rèn)為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式：

(1)開業(yè)典禮，讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開業(yè)了,。

(2)利用在學(xué)校的人際關(guān)系,，多做宣傳。

(3)借助于互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息發(fā)布,。

(4)利用即時通訊手段(qq,，飛信等)，宣傳店鋪及產(chǎn)品,。

4.促銷策略

(1)開業(yè)酬賓活動,。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價銷售;

(2)每天推出新品試飲活動，宣傳新產(chǎn)品;

(4)班級信箱中,，投放免費(fèi)廣告,，對以班級為單位的銷售群體進(jìn)行宣傳，老生憑學(xué)生證可以定點(diǎn)定時領(lǐng)取一杯免費(fèi)的奶茶,，通過口碑傳播,，發(fā)揮意見領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。

1.資金需求說明

首先一個商店營業(yè)需要注冊相關(guān)執(zhí)照,。而且,，由于采取不同的經(jīng)營方式，因此,，在店面要求上我們的需要會大一些,，且采取租房的方式。然后是基本設(shè)施的購買,，最后就是產(chǎn)品材料采購,。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,，而且采購不到好的設(shè)備,，將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉很多的長期顧客,，我們千萬不可大意,。

2.資金投入計劃

相關(guān)辦理(營業(yè)執(zhí)照，商標(biāo)注冊等)：800元,。

店面租金：20000元/年,。

店面裝潢：3000元。

桌椅等設(shè)備：1000元,。

專用設(shè)備：飲水機(jī)一臺150元,，果糖定量機(jī)一臺800元，奶茶封口機(jī)一臺400元,，溫度顯示茶桶150元,，咖啡機(jī)一臺1600,。

材料：珍珠粉、椰果,、珍珠果等各種輔料：10000元/年

電動自行車：一臺2000元

3.投資收益預(yù)測

日銷售量：奶茶等：60杯/天(取一年平均數(shù)值)休閑食品：260元/天(一年按360天,，月30天計算)

年銷售額：206000元/年

六、風(fēng)險分析

1.市場與競爭風(fēng)險

對于剛進(jìn)入市場的我們來說,，無疑面臨著巨大的市場與競爭風(fēng)險,。

首先，如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠,，很難增加產(chǎn)品的銷售額,，進(jìn)而直接影響銷售收入及整個店面的運(yùn)營。其次,，現(xiàn)有的市場競爭激烈,，如果我們的產(chǎn)品策略及促銷手段不能吸引消費(fèi)者，很可能在還未能進(jìn)入市場之前就被市場淘汰,。

2.產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險

產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生,。但是在經(jīng)營中不可避免的會有失誤，產(chǎn)品的質(zhì)量問題會直接引發(fā)消費(fèi)者對產(chǎn)品的滿意度,，同時,，對我們整個店也會有形象上的影響。

3.管理風(fēng)險

店面是共同管理,，就有可能在經(jīng)營過程中意見有分歧,，和對于剛剛成立的小公司來說，有著巨大的威脅,。同時,，公司的管理制度較為寬松，容易造成管理混亂,。

七,、內(nèi)部管理

1.本店要求樹立全心全意為消費(fèi)者服務(wù)的思想,，不斷提高管理水平和服務(wù)水平,，積極完成本職工作。

2.本店要求講究儀表儀容,，講究個人衛(wèi)生,。

3.本店要求對消費(fèi)者要主動熱情，文明用語,，不得說粗話和臟話;

4.本店要求不準(zhǔn)隨意抓吃食品;

5.本店要求嚴(yán)格食品檢驗(yàn),，不準(zhǔn)將過期，過時和霉?fàn)€變質(zhì)的食品,，調(diào)料,，飲料等進(jìn)入和使用,，做好餐具消毒和衛(wèi)生工作。

6.本店要求要愛護(hù)設(shè)備,，要按操作規(guī)程操作,，不得違章操作，保證安全使用,，作好防火防盜工作,。

在現(xiàn)有的人力基礎(chǔ)上，隨著經(jīng)營的不斷擴(kuò)大,，需要的人員也會隨之增加,。在未來經(jīng)營中，我們鼓勵更多的有創(chuàng)業(yè)精神的大學(xué)生加入我們,，只要你有一顆熱情真誠的心,，都可以成為我們之中的一員。

創(chuàng)業(yè)計劃書ppt篇三

一,、項(xiàng)目介紹：本店是一個資金投入低,、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,，一般除了保留3個月左右的店租,、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),。我們店名為“茶物語”，易記順口,，可以讓人很快記住,。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲,，建立品牌效應(yīng)并積累資金后,，通過調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場,，獲得更大的利益,。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善,，形成口碑,，擴(kuò)大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店,。

計劃摘要

一,、項(xiàng)目介紹

三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

四、店面選址

五,、裝修與設(shè)備購買

六,、人力資源規(guī)劃

七、市場分析與預(yù)測,，競爭者分析與本店特色,。

八、營銷策略

九,、財務(wù)需求與運(yùn)用

十,、風(fēng)險與風(fēng)險管理

奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),，消費(fèi)者甚多,，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出,。目前奶茶店口味大多雷同,，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新,，例如增加新的口味,、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新,。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

對于產(chǎn)品的定價,，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,，一般在3。5元左右,，和市場平均價格相同,。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額,。

由于類似的店眾多,，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難,。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動,，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。

三,、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

本店主要經(jīng)營各種咖啡,、奶茶,，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求,，同時經(jīng)營雙皮奶,、刨冰、奶昔,，各種果汁及飲料和各種小吃,，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售,，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品,。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品,、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品,。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶,。不斷地因特色而吸引顧客,，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑,，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn),。

另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍,，也是一種藝術(shù)享受,。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉,、糖,、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠),。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴,，但口感好,，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,，制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì),。所以，為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù),?；疽茫?、學(xué)會品味奶茶;2,、原料成份配方;3,、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5,、調(diào)味手法;6,、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8,、奶茶的變化,，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花,。

四,、店面選址

奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西,，因此,，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,，繁華地段是選擇,。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的,。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址,，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算,。要對鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評估,，低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資,。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等,。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址,。學(xué)校周邊是很不錯的位置,，學(xué)生多，消費(fèi)也會多,。另外,，補(bǔ)充一點(diǎn),，買奶茶的顧客中，女性居多,，所以如果是女孩子,，尤其是年輕的女孩子多的地方,，毫無疑問是好地方,。

五、裝修與設(shè)備購買

裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計并裝修的,。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,，又顯得舒服、衛(wèi)生,、簡潔,、大方。特別地,，針對年輕人的觀念,，要設(shè)計較有特點(diǎn)，讓年輕人喜歡,。特別注意吧臺的流水設(shè)計,，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間,。這里面也包含水電的布局和水力電力要求,。

1、封口機(jī)

帶有計數(shù)器,，一般賣炊具機(jī)械,、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口,，計數(shù)器都會記一下數(shù),，無論電源有沒有接通，這是一種機(jī)械計數(shù),。封口機(jī)選購時要注意,，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右,，按下大約一秒多鐘,，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),，有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,，有沒有沒切斷,，也就是看上下模平不平,，齒刀鋒不鋒利。

2,、封口膜

一般賣封口機(jī)的地方會附帶銷售,，選購時要注意，封口膜不能太厚,，太厚了容易封不住,，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛,，要么把吸管插壞,，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破,。從用料方面考慮,，太厚的一般都不是什么好料，會很脆,，一插就會裂一道大口子,。

3、冰柜

一般購買雙室冰柜,，一半冷藏,，一半冷凍。

4,、杯子

賣塑料制品,、塑料袋等的店里有賣，賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售,，一般是2000個一箱,，不單賣。杯子的價格相差不大,，質(zhì)量卻相差不少,，而且杯子很重要，一定要多跑幾家,，認(rèn)真選購,。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行,，用力拿會把奶茶捏出來,，不用力又拿不住。在家先拿一杯水感受一下,，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠,。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚,、夠結(jié)實(shí),，關(guān)鍵是用料要均勻,，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿,，才不會灑掉,。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,，會大大破壞顧客的心情,，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量,。

而對于在店里消費(fèi)用的杯子,，可以盡量多跑幾家店,，要選擇奇特新穎的杯子,，讓人驚嘆的作品，而且,，可以有多種款式,，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理,。

5,、吸管

賣塑料制品、塑料袋,、杯子等的店里有賣,。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包,，可以買幾小包,，不過會貴一點(diǎn)。選購的時候主要要注意用料的厚薄,，不能太軟,，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出,。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了,，那就是太軟了,。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用,，不敢用的種類,。

6、攪拌機(jī)

西貝樂牌的比較好,。不管是材料還是運(yùn)行時間等,，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),，價錢也不貴，這個到大商場里買,，售后服務(wù)比較好,。

7、飲水機(jī)

為了節(jié)約成本,，我們可以選購臺式的,。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么的,，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,，可以動手做一個另外的設(shè)備來解決,。

8、容器

糖,、奶茶粉,、奶精、珍珠等,，都需要合適的容器來盛,，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是,，這些容器都要有蓋子,，其一這樣比較衛(wèi)生，其二,，熱天,、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化,，不用時及時蓋上蓋子會好一些,，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇,。

六,、人力資源規(guī)劃

社會發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源,，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,，企業(yè)要管理好這種資源，更是遵循科學(xué)的原則和方法,。

由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長處,，我們對本店的人員安排如下：段天森，店長,，并負(fù)責(zé)原料采購工作,，保證原料的采購質(zhì)量,，并控制好庫存，及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金,。吳燾,，很有想法，腦子靈活,，負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,，保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,，謹(jǐn)慎,、細(xì)心、負(fù)責(zé)財務(wù)工作,，統(tǒng)計收入并控制支出,。馬元，勤快,、手巧,、膽大細(xì)心，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,，即奶茶的調(diào)制，保證作業(yè)的速度,，以及服務(wù)顧客的工作,。

在一年期后，店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時候,，會招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才,，注意一點(diǎn)，寧愿要笨點(diǎn)的,，不要太精明的,，因?yàn)樘鞯娜菀追垂牵衅阜矫鏋榱艘院蟛粫l(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛,，要盡量避免招用親戚,、朋友。

七,、市場分析與預(yù)測,，競爭者分析與本店特色

需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢?，F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,，以獨(dú)特方式吸引人群,。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品,、服務(wù)等情況，如果有很好的收益,，要及時地借鑒,。

八、營銷策略

1,、廣告

企業(yè)的知名度,，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶物語”，在店門口我們會設(shè)有海報之等,，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動,。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種,。在后期積累一定資金后還可以在報紙,、廣播、電視,、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告,。另外，工作人員一律著本店工作服,。

2,、促銷計劃

a。辦理會員,，25元/人,，一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理，會員使用會員卡可打9折,，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物,。

b。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,，讓人有耳目一新的感覺,。

c。采用情侶杯具和吸管,，情侶來時,，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物,。

d,。在各種節(jié)日時，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動,，以此吸引顧客,。

e。在一次性消費(fèi)到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt,，不僅歡愉了顧客,，同時可以提高本店的知名度。

3,、價格

在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價,，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當(dāng)提價,。

4,、隊伍管理

各人員做好自己的工作，在重要事務(wù)中有店長召集人員進(jìn)行討論并作出決策,。

5,、服務(wù)

店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作，保持良好的心情,，要對顧客仔細(xì)禮貌,，不能對顧客發(fā)脾氣。

九,、財務(wù)需求與運(yùn)用

1,、原則

把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價值,。

2,、初期投資

這一時期，資金主要用于設(shè)備購買,，產(chǎn)品原料采購,，店面租金，前期宣傳等方面上,。預(yù)計需要人民幣3萬元左右。

b,、裝修：包括招牌,、門墻等1000元

d、開業(yè)費(fèi)用：包括注冊,、開業(yè)營銷,、員工培訓(xùn)等共15000元

e、月運(yùn)營管理成本：約3920元(1)房租費(fèi)：2500元(2)水電費(fèi)：120元(3)電話及上網(wǎng)費(fèi)：300元(4)進(jìn)貨費(fèi)：包括交通設(shè)備使用費(fèi),，計1000元,。

開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表，第二,、三年按季制作,。

3、第二期投資

這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑,，在市場占有很好的份額并且會有很好的前景,。我們的店面會有很大的擴(kuò)展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高,。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,，如銀行的信貸。

十,、風(fēng)險與風(fēng)險管理

為防止人為的破壞與偷盜,，奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,，時間從晚7：30至早7：30,，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營業(yè)時間(上午10：00),。本店隨著未來店面的擴(kuò)張或營業(yè)額的增加會保險投入,。

十一、中,、長期規(guī)劃

假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,，我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè),。一年后,，如果按預(yù)期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營業(yè)面積,，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,，同時在店內(nèi)配有音樂，如果條件允許,，可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,，如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話,，考慮在其他市場再建連鎖店面。

創(chuàng)業(yè)計劃書ppt篇四

經(jīng)營項(xiàng)目就是將早餐定時的送到消費(fèi)者手中讓消費(fèi)者在出門前能吃上可口的早餐,。本店主要特點(diǎn)就是將溫?zé)岬脑绮蜏?zhǔn)確及時的送到消費(fèi)者手中,。

二、項(xiàng)目摘要：

1市場定位：我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊是把產(chǎn)品項(xiàng)目定位在餐飲服務(wù)行業(yè).

2項(xiàng)目發(fā)展與目標(biāo)：本創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊劃就是根據(jù)市場分析,、定位,為了解決同學(xué)們吃早餐難,，早餐搭配不營養(yǎng)，確保同學(xué)們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,，成立學(xué)院營養(yǎng)早餐配送,，旨在為學(xué)院學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為學(xué)院提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè),。前期,，我們采用試營模式，以本商務(wù)學(xué)院為試營試營點(diǎn),，逐漸擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,。

三、商業(yè)模式及收入來源：

1產(chǎn)品和服務(wù)：(1)本團(tuán)隊的產(chǎn)品是從校外采購的,，與校外商家打好關(guān)系,，并簽定合同。這樣就保證了產(chǎn)品的衛(wèi)生性和可口性,。(2)本團(tuán)隊為了消費(fèi)者能吃的舒心,，吃的放心采取送貨上門的服務(wù)。這樣就能保證產(chǎn)品的可口與衛(wèi)生性,。

2市場及收入來源：(1)根據(jù)問卷調(diào)查分析,，本校的市場前景是非常大的，大部分同學(xué)認(rèn)為,，只有吃了早餐才能有更好學(xué)習(xí),。另一種因素就是同學(xué)們比較懶，起的遲,。為了能更好的上好課總是希望在出門前5分鐘能吃上可口的早餐補(bǔ)充自己的體力,。(2)本團(tuán)隊的收入主要是靠進(jìn)價和售價之間的差價來做為團(tuán)隊的主要來源。

四,、項(xiàng)目滿足以及解決的問題：

在我們學(xué)院,，雖然有許多餐廳，食堂,，他們都是有早餐提供的,，但是早上許多同學(xué)常因睡過頭或是因?yàn)闆]有喜歡吃的抑制或是因?yàn)闇p肥而不吃早餐，致使整個上午不能認(rèn)真聽課,，學(xué)習(xí)效率低下,。這樣既不利于學(xué)習(xí)也不利于同學(xué)的身體。專家提醒不吃早餐對身體不好,。合理的飲食習(xí)慣是對身體有益的?！霸绯院?，午吃飽，晚吃好,?！庇绕湓诙欤S多同學(xué)不愿起床，懶的起床,，他們就更沒時間買早餐吃早飯,，如果他們可以在寢室里就能解決早餐問題，那么早上上課也不會出現(xiàn)“滿屋飄香”,所以早餐配送是“適時”,、“到位”,、“合理”的服務(wù)。

我們學(xué)院餐廳包括我們學(xué)校食堂在內(nèi)的一般不提供外送,，雖然有同學(xué)在學(xué)院樓下賣早點(diǎn),，但是露天底下不衛(wèi)生，而且不符合同學(xué)們的口味,，既不安全又沒多營養(yǎng),。很難保證同學(xué)們“早吃好”的美好愿望。所以,，本團(tuán)隊主要解決同學(xué)們吃早餐難,，早餐搭配不營養(yǎng)，以滿足同學(xué)們對吃好早餐的基本要求,。

五,、行業(yè)狀況業(yè)內(nèi)發(fā)展?jié)摿Γ?/p>

六、競爭對手：

在我們學(xué)院,，雖然有許多餐廳,，食堂，他們都是有早餐提供的,，但是他們并不提供配送服務(wù),，學(xué)校外面早餐也沒有這項(xiàng)服務(wù)。在這一方面,，我們幾乎沒有競爭對手,，雖然在學(xué)院樓下的早點(diǎn)攤，但他們的露天底下不衛(wèi)生,，食品主要以面包,，豆?jié){，油炸之類的,，既品種單一,，而且口味不適。所以我們推出的早餐配送服務(wù)是“適時”,、 “合理”,、“到位”的。

七,、廣告策劃：

八,、未來客戶：

第一步是拿下本學(xué)院的市場,，最終慢慢擴(kuò)大市場，占領(lǐng)全校市場,，

第二步,，我們將會進(jìn)軍別的學(xué)校，最終覆蓋金華高校的每市場,。我們將會在各學(xué)校里設(shè)立多個配送網(wǎng)點(diǎn),。這樣就能更快、更準(zhǔn)確的將早餐送到消費(fèi)者的手里,。而各個配送網(wǎng)點(diǎn)按就近原則,，定貨，配貨,，送貨,。(我們團(tuán)隊的指定配送網(wǎng)點(diǎn))進(jìn)貨。

九,、項(xiàng)目swot分析：

1優(yōu)勢：(1)我們能提供學(xué)校餐廳食堂包括學(xué)校外面的早餐店他們沒有提供外送服務(wù),，(2)我們的人員主要是配送，比他們更直接有效,。(3)我們的服務(wù)項(xiàng)目的市場前景良好,，能占有較大的市場份額。(4)我們提供的服務(wù)項(xiàng)目質(zhì)量好,、競爭力強(qiáng),、可靠性高、適用范圍集中,、能更好的滿足消費(fèi)和指導(dǎo)消費(fèi),，(5)我們能揚(yáng)長避短、避開了大部分的競爭對手,。

2劣勢：目前,，物流配送方面人手不夠，不能提供更多的早餐配送服務(wù),，僅僅滿足學(xué)院內(nèi)部的消費(fèi)服務(wù),。

3機(jī)會：(1)目前學(xué)校并沒有這項(xiàng)早餐配送服務(wù)，我們能盡早的搶占商機(jī),。(2)及時滿足同學(xué)們對吃好早餐的要求(3)同學(xué)們的經(jīng)濟(jì)消費(fèi)能力強(qiáng),，都希望早餐能吃的好。

4威脅：(1)擔(dān)心學(xué)校食堂,、餐廳看到市場前景,，從而效仿我們(2)我們與外面的商家簽訂的合同到期之后他們不會續(xù)合同。

十,、項(xiàng)目主要風(fēng)險：

1風(fēng)險：(1)對校園地理的不熟悉,，容易走錯路，出現(xiàn)不必要的時間損失,。

(2)配送人員不足,，會導(dǎo)致配送不及時，影響團(tuán)隊聲譽(yù);不能提供更多的配送服務(wù),。

2措施：(1)對配送人員進(jìn)行專業(yè)的輔導(dǎo),，讓配送更加準(zhǔn)確快速。

(2)應(yīng)聘足夠的臨時配送人員,。讓配送范圍更廣,，市場占有率更大。

十一,、目標(biāo)評估價值：

十二,、資金需求：

固定資金：1店面租金：5000元/年;2店面裝潢：3000元;3一量電動三輪車2000元/;4進(jìn)貨資金：2000元;5廣告費(fèi)用：1000元;6其他：1000元。

流動資金：我們將投入3000元的現(xiàn)金作為流動資金,，以便急用,。

合計：前期投入17000元。

如面臨危機(jī),，那么本店將會把員工的工資先發(fā)到位,。多余的流動資金和固定資金進(jìn)行合理的劃分，按投資人的股份多少,，進(jìn)行劃分,。而自愿退出的，則按照規(guī)定給予補(bǔ)償,。

十三,、退出機(jī)制：

如面臨危機(jī)，那么本店將會把員工的工資先發(fā)到位,。多余的流動資金和固定資金進(jìn)行合理的劃分,，按投資人的股份多少，進(jìn)行劃分,。而自愿退出的,，則按照規(guī)定給予補(bǔ)償。

十四,、資金使用計劃：

2014年使用資金約：12000元;2015年使用資金約：6000元;2016年使用資金約6000元,。

備注：自2014年后，每年的使用資金由進(jìn)貨費(fèi)用,、廣告費(fèi)用和流動資金組成,。