“方”即方子,、方法?！胺桨浮?，即在案前得出的方法,，將方法呈于案前，即為“方案”,。方案書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇方案呢？下面是小編為大家收集的方案策劃范文,，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友,。

餐飲活動方案篇一

1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色裝飾,，營造圣誕節(jié)喜慶節(jié)日氣氛，為消費(fèi)者提供一個節(jié)慶消費(fèi)環(huán)境,。

2、主打"低價(jià)格,、高品質(zhì)"促銷模式，再加以節(jié)日禮品贈送,，更好地吸引消費(fèi)者目光；并積極利用有效促銷活動宣傳,，引起廣大消費(fèi)者對尚海派主題餐廳關(guān)注,，以達(dá)到提升直營店銷售業(yè)績，鞏固顧客忠誠度,，開拓新客源等目。

3,、安排小提琴演奏等表演服務(wù),，烘托溫馨浪漫氣氛,，提升消費(fèi)檔次,，加深消費(fèi)者體驗(yàn)印象。

4,、活動目：通過圣誕節(jié)策劃活動,，擴(kuò)大尚海派主題餐廳知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶感情聯(lián)系,，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民餐飲消費(fèi)，從而取得一定經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,。

xxxxxxx

20xx年12月24日（星期五）晚上18。30—20,。30

品嘗愛情味道，聆聽浪漫聲音,。

尚海派圣誕浪漫大餐——588元,，2人用

菜單：

北海道金槍魚芒果色拉

金必多南瓜魚翅盅

照燒澳洲和牛

法式焗小青龍配番茄檸檬

法式焗小青龍配番茄檸檬汁

拉提米蘇

精美水果拼盤

贈送皇軒精裝干紅一瓶

晚上18。30—20,。30提供小提琴演奏

注：本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用活動最終解釋權(quán)歸本店所有。

1,、通過店面裝飾，營造喜慶圣誕節(jié)日氣氛,，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi),。

2,、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào),、x展架在店面促銷宣傳,。（12月15日前貼出去，提前宣傳）

3,、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳,。（公司提供統(tǒng)一促銷宣傳單張和海報(bào)等）

4、橫幅宣傳,，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進(jìn)行宣傳,。

（橫幅內(nèi)容參考：品嘗愛情味道,，聆聽浪漫聲音）

1、外場

1）酒店門前綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,，在門前噴水池兩側(cè)布置兩個圣誕小鹿泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓,。

2）酒店門前擺放一個大跨度彩虹門并以滿天星裝飾邊緣

3）酒店門前雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

4）可透視出櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

2、二樓大廳

1）進(jìn)門處圣誕標(biāo)識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲圣誕老人

2）身著圣誕裝禮儀迎賓員

3）二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)（3米高左右圣誕樹,、拉著圣誕小車小鹿和泡沫雕塑、籬笆等）

4）在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題小飾品或小吊旗

3,、電梯

1）電梯間門口門頭及兩側(cè)門柱均以圣誕主題裝飾

2）懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果

4、人員服裝

1）2—3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場人員（經(jīng)理除外）一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙,；

2）需要四位身著圣誕禮服女生作為活動期間主要迎賓接待

3）需要兩名表現(xiàn)力極佳男生人選扮演圣誕老人

1）海量糖果、巧克力,、小禮盒,、圣誕玩偶等

2）嘉賓參與環(huán)節(jié)獎品（或是大于10元）紀(jì)念品

4）紀(jì)念品（印有尚海派主題標(biāo)志高檔水晶杯）

5）每對情侶一朵玫瑰花

主持人演員等

游戲道具等

圣誕樹點(diǎn)亮設(shè)施（模擬道具）

1,、將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)由來花絮以板報(bào)形式向員工進(jìn)行宣傳,。

2、屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間語言規(guī)范,、禮儀禮貌方面培訓(xùn)。

3,、挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn),。

4、播放節(jié)日期間背景音樂cd碟,，以烘托整個酒店過節(jié)氣氛。

餐飲活動方案篇二

20xx年xx月xx日

xxxxx

xxxx有限責(zé)任公司xx店

xxx禮儀慶典有限公司

氣氛熱烈,、場面大氣、儀式隆重,、費(fèi)用節(jié)儉

1、著力打造xxxxxx有限責(zé)任公司的`品牌形象,；

2、極力擴(kuò)大xxxxxx有限責(zé)任公司的社會知名度,；

3、全力展示xxxxxx有限責(zé)任公司的綜合實(shí)力,。

1,、在xxxx有限責(zé)任公司xx店大門口放置彩虹門（紅紅火火）1個，懸掛橫幅（熱烈祝賀）xxxxx有限責(zé)任公司隆重開業(yè)，兩側(cè)放置1對金獅,。

2,、在xxxx限責(zé)任公司xx店大門口右側(cè)設(shè)舞臺約28平方米左右，上面鋪大紅地毯,，設(shè)舞臺前側(cè)兩角有進(jìn)口音響（雷克）一套，立式話筒若干支,，演講臺1個，上面鮮花裝飾,。

3、舞臺后側(cè)設(shè)立背景板,，高4米寬7米噴繪圖案,，并有“賀：xxxx限責(zé)任公司xx店開業(yè)慶典儀式”字樣，舞臺兩側(cè)放置空飄2個,，懸掛祝賀條幅，舞臺下面鋪上大紅地毯,。

4,、主席臺前放置盆景花造型。

5,、舞臺下方有舞獅。

6,、彩花禮炮8門分列舞臺下方兩側(cè)。

7,、禮儀小姐8—10人站里迎賓,。

8,、威風(fēng)鑼鼓隊(duì)12人,，現(xiàn)場表演，渲染氣氛,。

9、現(xiàn)場外圍安排震天雷6套,，營造驚天動地的效果，即有氣勢,，又壯聲威

10、入口設(shè)簽到處,，由專人負(fù)責(zé)來賓簽到，分發(fā)貴賓胸花,，紀(jì)念品。

11,、在現(xiàn)場一側(cè)規(guī)劃來賓停車區(qū)，由專人負(fù)責(zé)指揮現(xiàn)場次序,。

1、前一天下午：舞臺背景安排完畢,。

2、當(dāng)天早上6：30分,，條幅、剪彩用品,、貴賓鮮花、地毯,、禮炮、音響,、彩虹門到位調(diào)試升起。

3,、當(dāng)天早上8：30分，禮儀小姐,、威風(fēng)鑼鼓隊(duì),、軍樂隊(duì)、主持人,、演員安排到位。

4,、早上8：00時，現(xiàn)場準(zhǔn)備就序,，參加儀式來賓簽到，領(lǐng)取貴賓鮮花,、紀(jì)念品及資料,。

5、早上9：58時,，典禮儀式開始。

第一項(xiàng)：主持人介紹與會領(lǐng)導(dǎo),，并宣讀祝賀單位名單,；第二項(xiàng)：主持人宣布儀式開始,，鳴炮奏樂；

第三項(xiàng)：支持人介紹xxxxxxx限責(zé)任公司的情況；第四項(xiàng)：公司領(lǐng)導(dǎo)致辭,；第五項(xiàng)：嘉賓代表致辭；

第六項(xiàng)：領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓在禮儀小姐引導(dǎo)下為xxxxxxx限責(zé)任公司開業(yè)慶典剪彩,，威風(fēng)鑼鼓響起,，震天雷、禮炮噴射,，儀式氣氛達(dá)到高潮；

第七項(xiàng)：請領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓參觀xxxxxxx限責(zé)任公司,，現(xiàn)場指導(dǎo)工作；第八項(xiàng)：歌舞表演,。