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燒烤店創(chuàng)業(yè)計劃書摘要(優(yōu)質(zhì)9篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-09-18 08:07:18
燒烤店創(chuàng)業(yè)計劃書摘要(優(yōu)質(zhì)9篇)
時間:2023-09-18 08:07:18     小編:念青松

光陰的迅速,,一眨眼就過去了,,很快就要開展新的工作了,,來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計劃,。計劃可以幫助我們明確目標,,分析現(xiàn)狀,,確定行動步驟,,并制定相應(yīng)的時間表和資源分配,。下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計劃書范文,,我們一起來了解一下吧,。

燒烤店創(chuàng)業(yè)計劃書摘要篇一

首先是concept(概念)。就是讓別人知道你要賣的是什么,。

其次是customers(顧客),。顧客的范圍要很明確,比如說認為所有的女人都是顧客,,那五歲以上,、五十歲以下的女性也是你的客戶嗎,。

第三是competitors(競爭者)。需要問,,你的東西有人賣過嗎,,是否有替代品,競爭者跟你的關(guān)系是直接還是間接等,。

第四是capabilities(能力),。要賣的東西自己懂不懂?譬如說開餐館,,如果師傅不做了找不到人,,自己會不會炒菜?如果沒有這個能力,,至少合伙人要會做,,再不然也要有鑒賞的能力,不然最好是不要做,。

第五是capital(資本),。資本可能是現(xiàn)金,也可以是有形或無形資產(chǎn),。要很清楚資本在哪里,、有多少,自有的部分有多少,,可以借貸的有多少。

最后是continuation(持續(xù)經(jīng)營),。當事業(yè)做得不錯時,,將來的計劃是什么。

一般來說,,創(chuàng)業(yè)計劃書有三大部份,。第一就是事業(yè)本體的部分,就是事業(yè)的主要內(nèi)容,。然后是財務(wù)數(shù)據(jù),,比如營業(yè)額、成本,、利潤如何,,未來還需要多少的資金周轉(zhuǎn)等等。第三是補充文件,,比如有沒有專利證明,、專業(yè)的執(zhí)照或證書,或者是意向書,、推薦函,。

如今的燒烤食品市場火爆,,而根據(jù)食品協(xié)會的調(diào)查,目前烤素食在90%的中小城市仍是空白,。由于烤豆腐串工藝比其他燒烤食品簡便易行,,既是美味休閑小吃,又是佐餐,、佐酒的佳品,。尤其是夏季,全國的市場都很好,,普及性很強,,適合餐飲小店和流動攤點經(jīng)營。

每人每天可加工烤制1000串以上,,每串綜合成本0.00—0.15元(以豆腐1.6元/千克計)每串售價0.5—1元,,根據(jù)現(xiàn)有數(shù)據(jù),50萬人口的地區(qū),,開店的年獲利在3萬元左右,。

既可設(shè)攤點流動銷售,也可開辦特色燒烤店經(jīng)營,。工具僅需燒烤爐,、盆、桶,、竹簽,,以及一些調(diào)料等。攤點流動銷售初始投資不過500元,,若開店經(jīng)營,,場地8—10平方米即可,投資在1萬元左右,。人員僅需1—2人,,技術(shù)難不高。

1,、初期為證明口味與眾不同,,可采取免費品嘗的形式招攬顧客。

2,、根據(jù)當?shù)厝藗兊目谖哆M行調(diào)整,,品種要豐富,如辣香豆腐,、果香豆腐,、魯香豆腐等都是比較受歡迎的品種。

3、經(jīng)營場所最好選在商場門口,、夜市,、學(xué)校、公園,、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市等處,,如果與其他小吃攤點扎堆經(jīng)營,更容易招攬顧客,。

4,、可以為賓館、酒店,、飲食店,、燒烤店等供應(yīng)此類風(fēng)味食品,可以有效增加利潤率和生命力,。

燒烤店創(chuàng)業(yè)計劃書摘要篇二

燒烤是風(fēng)靡全國的經(jīng)典小吃,,主要包括:烤翅、烤魚,、烤肉串,、烤果蔬等,讓人們百吃不厭,,回味無窮,。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,人們的餐飲消費觀念逐步改變,,消費者在對消費質(zhì)量要求不斷提高的同時,,更加注重產(chǎn)品特色,因此,,以燒烤為潮流的飲食新風(fēng)尚將日益被廣大消費者所關(guān)注,,因而投資燒烤店的市場前景非常廣闊。

燒烤食品種類豐富,,尤其是夏日的大排檔主要將目標客戶定位于經(jīng)濟條件一般的大眾。雖然消費能力小,,但是人群基數(shù)大,,只要選好人流量集中的地點,不愁沒有生意,。

經(jīng)營輕松

投資燒烤店不依賴于經(jīng)驗特別豐富的大廚,,對最初進入該行業(yè)的投資者而言,通過簡單的培訓(xùn)便可輕松掌握燒烤的技術(shù),,輕松經(jīng)營,。

簡單開店

由于燒烤店有明顯的特色,主題清晰,不同于普通的餐飲業(yè),,因而在開業(yè)之前不必進行大量的宣傳,,營業(yè)就可產(chǎn)生消費。

市場顯著

一般情況下,,燒烤有普遍的市場需要和龐大的消費群體,,即我們所說的大眾群體,并且沒有淡季旺季之分,,因而市場明顯,。

管理簡單

燒烤店經(jīng)營主題清晰,產(chǎn)品特色鮮明,,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單純,,經(jīng)營品種更新容易,人員要求低,,服務(wù)過程直接,,采買原料方便,所以日常經(jīng)營管理難度較小,,經(jīng)營細節(jié)皆自己掌握,,十分適合新進的餐飲創(chuàng)業(yè)者。

夾子,、叉子,、鏟子,這三樣餐具是烤肉中不可缺少的“三劍客”,。夾子,,主要用來夾取生食;叉子,可以用來固定和測試食物的生熟程度;鏟子,,是非常好用的翻轉(zhuǎn)食物的工具,。此外,還應(yīng)具備以下設(shè)備:

木炭:木炭是炭烤的必備生火材料,。選購木炭時,,要選擇無煙燒烤木炭,應(yīng)挑選較為沉重,、質(zhì)地結(jié)實的塊狀木炭,。

毛刷:毛刷主要用來在鐵網(wǎng)上刷油,以防食物粘在網(wǎng)上,。另外,,還可用來蘸取醬汁,刷在烤肉上,,多準備幾支可避免味道混淆,。

鐵刷:用來清潔粘在烤網(wǎng)上的食物殘渣,,避免殘渣附著在食物上。

竹簽:用來穿燒烤食物,,使用前先用冷水浸泡透,,以免竹簽過于干燥,在燒烤時著火或斷裂,。選購時,,可選擇稍長些的,以免燙手,。

鹽:鹽可以用來調(diào)味,。另外,在烤肉過程中,,許多含脂肪多的食物加熱后會滴出油,,這些油滴被炭火燒著會產(chǎn)生很高的火焰,烤焦網(wǎng)架上的食物,,如果用水噴灑,,則會產(chǎn)生煙灰污染食物,這時只要在火中撒些鹽就可解決問題,。

對于初次經(jīng)營燒烤店的人來說,,找到合適的經(jīng)營策略就顯得尤為重要,以下是給創(chuàng)業(yè)者的幾點建議:

良好形象是第一

初期,,對店面的裝修一定要符合燒烤店的特色,,并且必須做到對店面及時維護,時時更新,、修整,,而不能不管不問,任其老化,。只有這樣,,你的店鋪才能具備長期的形象魅力和吸引力。

產(chǎn)品特色要保證

時刻將自己的產(chǎn)品是否有特色放在經(jīng)營項目選擇的第一位,,特色餐飲是當今餐飲行業(yè)制勝的法寶,,燒烤更是如此,要不斷學(xué)習(xí)和改進自己的燒烤方法,,用最正宗的口味吸引消費者,。另外,有些店剛開業(yè)就想盲目求大,,從而忽略了細節(jié)上的把握。實踐證明,,只有從特色出發(fā),,把握好細節(jié),才能將自己的店做好做大。

服務(wù)質(zhì)量要提升

餐飲行業(yè),,服務(wù)質(zhì)量如何是提高顧客回頭率的一個重要因素,,所以,我們要定期培訓(xùn)服務(wù)員,,隨時發(fā)現(xiàn)存在的問題,,注重服務(wù)技巧,提高服務(wù)質(zhì)量,,讓顧客慕名而來,、滿意而歸。

促銷活動跟進

燒烤店可以根據(jù)店鋪本身的業(yè)績決定自己的促銷方式,,真正讓利給顧客,,在此基礎(chǔ)上刺激消費者的購買欲望與購買力,充分發(fā)揮這種最直接,、最有效的商品促銷方式的作用,。(促銷方式種類眾多,一定要選擇符合小店的方法,,例如:打折優(yōu)惠卡,、滿100返30之類的方式)

房屋租金

以30~50平方米的面積為宜,價格各地不一;裝修費:3000元(簡單裝修);開辦費:1200元;設(shè)備費:1萬元左右(冷凍柜,、廚房設(shè)備,、燒烤器具及桌椅餐具等);初始進貨資金:4000元左右;流動資金:20xx元??偼顿Y在2.5萬元左右,。

月經(jīng)營收支預(yù)算

按500元/日計算,月毛收入在1.5萬元左右,,扣除進貨成本,、月租金、員工工資,、水電雜費,、稅費,一般純利潤約在2500~5000元/月,,一年便可收回全部投資成本,。

經(jīng)營小貼士

營銷建議

第一,拓寬進貨渠道,,要到大批發(fā)市場,、養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖專業(yè)戶處進貨,,這樣在一定程度上,,降低成本也降低前期經(jīng)營風(fēng)險,。

第二,燒烤店的經(jīng)營時間應(yīng)在上午11時至晚24時,,夏季可適當延長營業(yè)時間,,這樣在一定程度上滿足了夏季人們晚上聚餐、消暑的需求,。

第三,,在員工配備上,員工人數(shù)要機動靈活,,根據(jù)自己店面的大小,,合理安排好員工作息時間,此外還應(yīng)注意淡,、旺季人員數(shù)量的調(diào)整問題,。

店面選址建議

第一,店面應(yīng)設(shè)在人流量較大的商業(yè)區(qū)內(nèi),,如車站,、碼頭、舞廳,、影劇院或居民區(qū),。雖然房租金稍貴一些,但客流量大,,在客源上比較有保障,。

第二,彰顯特色,。酒香不怕巷子深,,做出了特色,有了知名度,,就可以具有市場競爭力,。此外,在店鋪裝飾方面,,雖不必太豪華,,但一定要干凈、整潔,,餐具一定要定時消毒清洗,。

燒烤店創(chuàng)業(yè)計劃書摘要篇三

以下為準備或打算開燒烤店的創(chuàng)業(yè)者提供一下開燒烤店的完整步驟:

1.進行創(chuàng)業(yè)調(diào)研咨詢

考察當?shù)氐娘嬍呈袌觯矣袆?chuàng)業(yè)經(jīng)驗的廚師及有關(guān)有一定社交能力且有一定實權(quán)的朋友進行咨詢,,并與其保持良好的關(guān)系,。

2.撰寫創(chuàng)業(yè)企劃書

創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容,包括行業(yè)分析,、同業(yè)競爭狀況,、食品介紹,、開店的商圈分析、店鋪規(guī)模,、投資金額分析、人力規(guī)劃,、每月費用分析,、獲利狀況評估、開店計劃,、中長期發(fā)展目標等,,其中每一個項目,還都必須有細目分析,。

3. 創(chuàng)業(yè)資金籌措

由于個人的經(jīng)濟能力有限,,可以邀請親朋好友或員工入股(純利潤按入股額分成)。

4.學(xué)習(xí)經(jīng)營技術(shù)

向有餐飲管理經(jīng)驗的人請教,,最好能到同類燒烤店見習(xí)個數(shù)月,,各環(huán)節(jié)的工作都去做一下,學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗,,熟悉各管理細節(jié),,積累實戰(zhàn)經(jīng)驗。

5.店面商圈評估

地點的選擇:應(yīng)選擇在工廠,、寫字樓,、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方,,或車站,、碼頭、交通要道等流動人口多的地方,,這樣才能保證有充足的客源,。如果無法一時找到理想的店面,一定要有耐心持續(xù)尋找,,千萬不要半途而廢,。

商圈評估:包括商圈屬性、店面大小,、樓層,、周圍設(shè)施、附近的競爭店及互補店,、租金多少,、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場,、車站,,營業(yè)時間,、人口(流動、固定),、客源及比例,,消費力及消費動機、馬路寬度,、發(fā)展前景(商圈變化)等因素,。

商圈評估時,須在不同的時段分別去評估,,如在白天,、晚上、平常上班日及假日等不同時段,,分別去觀察該地點的商圈情形,,以免只看了白天沒看晚上,或是只看上班日忽略了節(jié)假日,,而造成商圈評估上的誤判,。商圈評估時,應(yīng)做成商圈評估記錄表,,詳細記載評估店面的各項條件,,以做為日后評估的參考。

6.找房子,,與房東簽約

根據(jù)店面商圈評估情況,,確定好店面。接下來就是要與房東簽約,,這個動作不能太早,,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,,一旦與房東簽約之后,,就要開始支付房租,會有時間壓力,。所以,,在與房東簽約之前,一切要做的籌備工作與書面數(shù)據(jù),,必須先準備好,。在與房東簽約時,租期最好不要太短,,如果只簽一年,,可能一年后才能開始收回投資,結(jié)果店面卻被房東收回去,因此店面的租期應(yīng)以三至四年為較理想的簽約期限,。

另外,,簽約時通常還必須支付房東押金,押金的行情通常為租金的30%左右,。所以在簽約時,,必須支付房東店面押金及第一個月租金,只是店面承租下來,,需要一段裝潢期,,最好能向房東協(xié)商,租金起算的日期能夠扣掉裝潢期,,以降低租金支出。

7.申請營業(yè)證照

在開店營業(yè)之前,,必須先辦理相關(guān)證照申請,,否則就是無照營業(yè),將會受到相關(guān)部門的查除的,。證照的申請一般分為二種:一種是申請公司執(zhí)照,,由工商局核發(fā);另一種是資本較小的,,只需辦理營利性事業(yè)登記,,由當?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大,,只要辦理營利事業(yè)登記,。另外,還要到稅務(wù)機關(guān)辦理相關(guān)納稅手術(shù),,領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票,,除非是獲準免用統(tǒng)一發(fā)票,否則,,都一律要辦理,。

除了營業(yè)證照的申請辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,,不致被別人所濫用,,想要能為自己所專用,就還必須向工商局申請服務(wù)標章注冊,。店門口所掛的招牌名稱,,除了名稱文字或圖樣,可能有自己特殊的設(shè)計,,這種屬于非商品類的文字及圖像,,稱之為服務(wù)標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事,,二者名稱也可能不同,。所以,,不想自己將來的金字招牌遭人盜用,就必須先申請服務(wù)標章注冊,。

8.店面裝修

店面的裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格及影響顧客的第一印象,,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗,。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商,,開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商,。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,,到時候所裝潢出來的店面,,就未必能完全符合需求,屆時,,如果再打掉重做,,當然就費錢費時。

所以,,在裝潢前要請裝潢商先畫圖,,包括平面圖、立面圖,、側(cè)面圖,、所要用的材質(zhì)、顏色,、尺寸大小等,,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,,最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩,,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,,才會比較貼近自己的想法,。

燒烤店的裝潢構(gòu)想:

a.臨街玻璃落地窗。

b.玻璃落地窗上貼民俗剪紙,。

c.室內(nèi)柜臺,、方桌、椅子用原木,,顏色呈原木色,。

d.墻壁上掛當?shù)氐木哂刑厣墓に嚻罚怀霎數(shù)孛袼罪L(fēng)情。

e.燈光以柔和光為主,。

f.門頭裝潢以古樸為特色,。總之裝修應(yīng)采用簡單的格調(diào),、明快的色澤,,且有地方特色,給顧客一種輕松愉悅的感覺,。

9.招聘員工

a.確定燒烤店的部門數(shù),,確定每個崗位人數(shù)。

b.確定員工工資標準及獎懲辦法,。

c.招聘員工要有雇工證,,外地來的員工要有身分證、暫住證,,還要有健康證,。

d.員工培訓(xùn)。

10.采購原料,、器具及設(shè)備

制做一張開店器具、設(shè)備,、原料采購一覽表,。從大的設(shè)備如空調(diào)、計算機,、冷凍柜,、冷藏柜、收款機,,到音響,、保全、刷卡機,,乃至筆,、本、名片,、店章等小東西,,還有第一次的物料進貨等,各項大大小小的明細全部列出來,,注明每樣器具的品名,、數(shù)量及單價,計算出需要多少資金,。最重要的是要掌握物品的采購來源,,最好要貨比三家,降低成本。

11.試做產(chǎn)品

最好是自己先試做產(chǎn)品,,掌握一定的密方技術(shù),,再和廚師一起試做產(chǎn)品,確定產(chǎn)品的成本及賣價,。

12.開幕促銷

a.先試營業(yè)1個禮拜,。對初創(chuàng)業(yè)的生手而言,對各管理環(huán)節(jié)還不夠熟悉,;對員工來說,,各部門配合、員工之間的協(xié)作都要經(jīng)過磨合,。如果沒有經(jīng)過一段試營業(yè),,在開張的第一天,就大肆宣傳促銷,,顧客人山人海的當然是好現(xiàn)象,,但是由于自己的技術(shù)不夠熟練,突然面對龐大人潮的陣仗,,必然是手忙腳亂,,服務(wù)不周,引起顧客抱怨,,下次就有可能不光顧了,。

b.正式開幕。開幕當天為招徠顧客,,當然要搞一些促銷活動,。比較老套的促銷活動不外乎是在店門口擺上花籃、拱門,、吃飯打折,、送贈品、抽獎等方式,。

應(yīng)該搞有創(chuàng)新的促銷活動,,比方把準備開業(yè)典禮的錢,通過媒體,,送到福利院或救助貧困學(xué)生,,即做了善事,又宣傳了企業(yè)的美譽,。

燒烤店創(chuàng)業(yè)計劃書摘要篇四

又到一年的畢業(yè)季,,又到一年暑假季,暑假,,是給別人打工,,還是回家創(chuàng)業(yè),,利用小假期體驗一把創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷。有夢想的有追求的'人有遠大理想的人,,不容錯過的創(chuàng)業(yè)計劃書,。夏天,在家里附近的鬧市區(qū)開個自助燒烤店,。

在就業(yè)形式如此緊張的情況下,,大學(xué)生面臨著畢業(yè)后在家待業(yè),找不到工作危機下,,一小半選擇考研,,另一部分將要去社會里尋找屬于自己的那一個領(lǐng)域,可是還會有好多人難以在一個平臺施展自己的才華,,與其坐以待斃,,不如自己拿著僅有的一些錢,在學(xué)校附近開一個店,,不僅能夠緩解就業(yè)形式的危機,,還可以不讓自己天天在家消磨時光,也可以讓自己增長一下見識,,也便以后離開這個店之后,,自己什么都不懂!自己有自己的事業(yè),,不管規(guī)模大小,,只要細心經(jīng)營,不管最后成功與否,,都是一種很好的鍛煉,,也是一段很豐富的經(jīng)驗和精彩的回憶,!所以在這個就業(yè)形勢相對嚴峻的情況下,,我們選擇了自主創(chuàng)業(yè)自己開一個店,緩解一下眼前的就業(yè)緊迫壓力,。

(一)產(chǎn)品介紹

本店為自助型燒烤店,,提供設(shè)備、調(diào)料與各類食品,,由顧客自行動手制作食品,。

1、設(shè)備

每桌提供一部無煙全自動燒烤機,、一筒竹簽,、一筒消毒筷子、燒烤刷三把

2,、食品

a,、主要產(chǎn)品肉食品:牛肉,、羊肉、豬肉,、雞柳,、雞排、雞翅,、魷魚,、玉米、熱狗,、丸子等

b,、茄子、青菜,、豆腐,、韭菜、金針菇,、豆腐干以及各種時令蔬菜

c,、飲料類:白酒、啤酒以及各種汽水

d,、配料類:孜然,、燒烤醬、蜂蜜醬,、花生醬,、芝麻醬、辣椒醬,、芝麻

(二)裝修方案

1,、裝修風(fēng)格

定位為小清新田園風(fēng)格

2、裝修用品

3,、裝修計劃

a,、六套桌椅分別靠墻而放,左右各三張,。

b,、六個小木柜相應(yīng)裝訂在桌椅的墻上,在顧客坐著是伸手可以夠到的,,小木柜里主要放除燒烤機外我們店里所提供的設(shè)備和配料,。

c、店里四周用藤條布置,,營造田園風(fēng),。

d、收銀臺四周歐諾個粗糙的磚頭砌起一個小圍墻,。收銀臺設(shè)置在入門后右手邊,。

f,、二極管招牌懸掛在店門口正上方。四周用藤條圍起來,。假稻草可適當鋪在上面,。

(一)組織結(jié)構(gòu)

開店初期,由于資金流通比較困難,,店面規(guī)模比較小,,人員較少,缺乏管理經(jīng)驗,,因此我店在未擴張之前采取直線型組織結(jié)構(gòu),。由店長統(tǒng)一管理下屬,指揮統(tǒng)一,,責任明確,,溝通迅速,能夠更好地管理店,。

(二)人員分配及任務(wù)

團隊介紹:我們年輕富有活力,,具有管理學(xué)專業(yè)知識。我們有深厚的友誼,,團結(jié)合作是我們的堅實基礎(chǔ),。我們立志將目前的小燒烤店打造成具有一定影響力的連鎖店。

店長:王東——交際面廣,,信息來源快,。

服務(wù)員:王惠君——冷靜沉著,應(yīng)變能力強,。

徐燕苗——性格開朗,,熱情大方。

采購員:周育彬——做事認真,,勤于思考,。

財務(wù)員:韋慧盈——精于理財,頭腦靈活,。

店長:負責店內(nèi)瑣碎雜事,,管理員工工資發(fā)放,。負責在校內(nèi)外開拓市場,,打通人脈,規(guī)劃小店的總體運營走向,,經(jīng)營策略,。負責內(nèi)部人員的協(xié)調(diào)與合作,對突發(fā)事件的處理,。負責監(jiān)督,,對員工進行培訓(xùn),。

服務(wù)員:堅持以人為本的服務(wù)思想,直接面向消費人群,,為消費者服務(wù),,微笑,細心,,體貼,,是服務(wù)人員具備的基本條件,還需要較強的心理素質(zhì)和清潔的個人衛(wèi)生,。

采購部:根據(jù)市場要求,,以及環(huán)境變化對經(jīng)營產(chǎn)品價格作出正確判斷,熟悉市場價格走向與調(diào)節(jié),,做到購買物美價廉的新鮮產(chǎn)品,。

財務(wù)部:對日常的財務(wù)進行整理,收集每天財務(wù),,定期進行匯總,,統(tǒng)計,分析,,把整理出來的財務(wù)結(jié)果匯報給店長,,然后做出正確決策。

(一)戰(zhàn)略環(huán)境分析

1,、目標顧客描述:主要為湖南理工學(xué)院在校大學(xué)生和在職員工,,同時有一部分為湖南理工個學(xué)院附近的居民。

2,、本店預(yù)計市場經(jīng)營情況:本店坐落在湖南理工學(xué)院對面南院坡上,,店面裝修帶有田園風(fēng)比較原汁原味,產(chǎn)品價格實惠,,經(jīng)營方式比較特別,,目前理工附近沒有類似店面,價格實惠,,符合大學(xué)生的消費水平,,估計市場銷量會不錯。

(二)產(chǎn)品銷路

開業(yè)前期會通過促銷,、打折,、優(yōu)惠等激勵方式和發(fā)宣傳單、店名片等宣傳方式來吸引顧客,,主要吸引的顧客為湖南理工學(xué)院學(xué)生,。由于本店銷售品位燒烤、啤酒,、飲料等大學(xué)生喜愛并且消費的起的食品,,再加上“民以食為天”一旦價格適中,、保質(zhì)保量深受大學(xué)生喜愛必然會招攬更多的社會人士前來消費。

(三)主要競爭對手

1,、南院坡上燒烤攤

2,、南院坡上各種小吃店

(四)競爭對手優(yōu)劣勢

優(yōu)勢:1、進入市場較早,,被同學(xué)們所熟知

2,、多年的經(jīng)營口味比較符合同學(xué)們的習(xí)慣

劣勢:1、價格高

2,、多數(shù)缺少營養(yǎng),,很少是綠色有機食品

3、戶外經(jīng)營,,衛(wèi)生沒有完全的保障

4,、設(shè)備簡單,非無煙無污染設(shè)備

(五)本企業(yè)的競爭優(yōu)勢

1,、價格適中實惠

2,、產(chǎn)品衛(wèi)生有保障

3、“無廚房,、無炊煙,、無大廚”的無污染生產(chǎn)

4、設(shè)備齊全,,易于操作

5,、采用自烤自吃方式容易吸引消費者

6、采用誘人的促銷方式

1,、作為一家與眾不同的燒烤店,,應(yīng)該主動出擊,多從顧客角度出發(fā),,多為顧客著想,,實行周到熱情的服務(wù)。比如說在每個桌上選幾樣大伙公認好的,、或者以前比較好賣的,、頗具代表性的品種放在小碟子里供顧客自己品嘗、自己挑選,,貨真價實才能讓消費者放心,。比如說在墻壁上貼一些紙張,消費者寫下建議或不滿的地方,,這樣我們能得到及時的反饋,,以便做的更好,。

2,、開一家新店,,前期宣傳很重要,因此我店在開店時期派發(fā)傳單,,這樣既省成本,,又可達到產(chǎn)品得到宣傳的效果。

3,、抽牌打折,。收款臺準備一副60個牌的撲克,有一個1,,一個2,,一個3,一個4,,一個5,,一個6,一個7,,一個8,,一個9,一個王,,抽中王,,買40元多送10元票券,抽中123456789,,抽中什么,,按抽中數(shù)字定折扣率,如抽中8,,打8折,,所購10元券再多送2元;加不打折的50個jqk,。

4,、開店前期也會采取優(yōu)惠活動,比如說買25元送一瓶任你挑選的飲料,,買50元送三瓶飲料,,買100元送七瓶飲料。

5,、市向場營銷專業(yè)的老師請教,。

6,、產(chǎn)品保障及創(chuàng)新——燒烤的口感很重要,,我們會多學(xué)習(xí),掌握專業(yè)的制作手法,,確保食品美味。食品安全也很重要,,我們將購買新鮮有保障的食品,,確保食品安全。

(二)宣傳方式

1,、前期宣傳

a,、主要以傳單宣傳為主。這種方式既簡便又省錢,,而且宣傳廣泛,,效果較好。

b,、在校園班級上宣傳,,吸引同學(xué)來消費。

c,、在校園網(wǎng)站上發(fā)布信息廣告,,吸引同學(xué)消費。

d,、在微博上發(fā)布消息,,吸引顧客前來消費。

2,、中期與后期宣傳

a,、主要以顧客口碑來帶動周圍群體消費,再加以前期的宣傳方式來宣傳,。

b,、采用會員積分的方式贏取回頭客,顧客消費10元積分為一分,,擠滿二十分送價格為十元的消費證券,。

c、每月的最后一天做一次促銷活動,,回饋感謝顧客的支持,。

(一)財務(wù)預(yù)算

1、房租:24000元每月

2,、其他室內(nèi)裝修:2000元

3,、燒烤設(shè)配:400·6=2400元

4、水電費用:300元

5,、工資:1000·5=10000

6,、促銷費用:500元

7、桌椅:300·6=1800元

8,、登記注冊費:200元

9,、保險費:360元

10、冰柜:1000·2=2000元

11、其他費用:1000元

總費用:49960元

(二)投資分析

1,、分析店內(nèi)衛(wèi)生,、食品質(zhì)量方面工作是否做到位,,努力保證衛(wèi)生保障和提高食品口感

2,、調(diào)查其他競爭商家相關(guān)信息,分析優(yōu)劣勢在此基礎(chǔ)上改進

3,、適時采取相應(yīng)的激烈方式和促銷方式,,激起員工和顧客的興趣

4、注意做好顧客反饋,,定時做好顧客調(diào)查表,記錄顧客需求,,根據(jù)需求改進店內(nèi)食品口感以及食品種類,。

遇到店內(nèi)突然停電,、停水,,處理步驟如下:

1,、及時匯報上級部門。

2,、聯(lián)系相關(guān)單位,,了解停電,、停水原因,。停電,、停水應(yīng)及時與有關(guān)單位聯(lián)系,,了解停電,、停水的原因,,例如停電了,,應(yīng)與電力局或是房東聯(lián)系,了解停電區(qū)域,。如果只是我店所在樓停電,,可找房解決。如是電力局的原因,,整個區(qū)域停電,,應(yīng)了解什么時候來電。

3,、尋求解決方法,。平時應(yīng)與電業(yè)部門搞好關(guān)系,遇停電時,,即借用發(fā)電車(功率不小于200千瓦)應(yīng)急,。停電后,盡量保證營業(yè),,不能完成的工作可與相鄰分店聯(lián)系,,請求幫助,例如從分店調(diào)撥蒸飯,。保證營業(yè)區(qū)的照明,,如一時無法供電,可縮小營業(yè)區(qū)域,,及時在營業(yè)區(qū)內(nèi)點上蠟燭,,照常接待。廚房可壓縮出品,,盡量保證快餐和米粉的銷售,。在夏天氣溫高時(超過35℃),無法營業(yè)時應(yīng)及時停止進客,。

遇突然停水后,,馬上聯(lián)系相關(guān)單位詢問供水時間,及時與相鄰分店聯(lián)系調(diào)撥蒸飯,。同時可聯(lián)系消防單位,,提供用水,,也可組織員工到員工宿舍或較近的地方提水,以保證照常營業(yè),??觳退涞男〔艘蛉彼逑床槐?,可選用瓜菜(如冬瓜)不需清洗,,削皮即可使用的蔬菜。因無水不便清洗餐具,,可盡量使用一次性餐具,。另外,也可組織員工將蔬菜拿到宿舍或較近的有水的地方清洗,。洗手間需準備專用的裝水桶和舀水瓢,,備好水沖廁所并安排專人負責,洗手池要備好專用水洗手,。

遇到店內(nèi)局部起火,,應(yīng)根據(jù)實際情況,具體問題具體解決,,處理步驟如下:

1,、遇到廚房內(nèi)起火,,在場人員應(yīng)用滅火器材進行滅火,,如火勢較大,自己無法控制,,及時撥打119報警,。

2、遇柴油灶起火,,應(yīng)立即關(guān)掉油閥,,并用滅火器滅火。

3,、遇到餐廳內(nèi)起火,,應(yīng)視起火位置、起火原因解決,。如推車煤氣起小火,,應(yīng)及時關(guān)閉煤氣閥并推離客人身邊,及時撲滅,。如電路起火立即由電工關(guān)掉電源并及時疏散顧客,,同時組織滅火。如火勢較大,,本店員工無法撲滅,,馬上撥打119報警,。

4、如局部小火災(zāi),,應(yīng)在事后及時(24小時內(nèi))上報公司上級部門,。如火災(zāi)較嚴重,必須當時電話上報公司上級部門,,事后將事件經(jīng)過書面上報,。

遇到店內(nèi)發(fā)生打架斗毆事件,處理步驟如下:

1,、如果是公司內(nèi)部員工發(fā)生打架斗毆事件,,要及時制止,針對事件原因和責任人送有關(guān)部門處理,。同時上報上級部門,。

2、如果是在餐廳內(nèi)顧客之間發(fā)生打架斗毆事件,,應(yīng)視情況疏導(dǎo)旁邊其他顧客,,將旁邊的顧客引導(dǎo)到其他區(qū)域消費,盡量保留單據(jù),,讓顧客買單,。如因當時情況特殊,造成顧客未買單,,由店經(jīng)理負責處理并申報,。

3、與此同時,,及時撥打110報警,,并保護好現(xiàn)場,交110處理,。

4,、向上級部門報告。

1,、店負責人接到顧客中毒事件,,應(yīng)立即向顧客了解,就餐時間及消費的品種,。

2,、要顧客出示醫(yī)院診斷書,店負責人親自過目診斷書的內(nèi)容,。

3,、同時告知顧客最短時間內(nèi)公司的處理辦法,并征詢顧客的意見,,如顧客提出賠償要求,,須立即告知顧客公司將會有滿意的答復(fù),。

4、店負責人立即組織人員對顧客消費時間段的相應(yīng)品種進行檢測,,同時將顧客醫(yī)院診斷書拿到該醫(yī)院進行了解顧客的具體病因,。

5、在確定造成顧客中毒不是本店產(chǎn)品時,,與顧客取得聯(lián)系,,并將檢測的結(jié)果告訴顧客,并歡迎顧客再次檢測食物及到醫(yī)院進行再次復(fù)診,。如是本店原因,,將情況向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報,并與顧客聯(lián)系協(xié)商解決方案,。

每個人創(chuàng)業(yè)時都想成功,,但是成功并不是一件簡單的事情,其實成功有一定的標桿和標準,,但凡成功的人都具有一定的能力和素質(zhì),,以下為我所總結(jié)的創(chuàng)業(yè)成功的標準。

店面是我們自己的,,人才戰(zhàn)略分配是創(chuàng)業(yè)成功的一個關(guān)鍵,,即便一個人有多大的能力,其實還是不能成功的,,只有將自己的能力放在一個團隊中才能獲得發(fā)展,,對于創(chuàng)業(yè)來說,就是要用自己的能量來組建這樣一支優(yōu)秀的團隊,。吸引人才,,留住人才,讓人才為自己所用才是成功的一大保障,。因此,我們這個小團隊就要團結(jié)一致,,并且也可以再擴招,。

人才得到保障解決之后,項目的選擇也很重要,,一個好項目的選擇就是成功的一半,,而一個不好的項目即便是再優(yōu)秀的人也無力回天。而我們選擇在學(xué)校周邊開燒烤店就很不錯,,學(xué)校周邊雖然有小攤在買,,可是卻沒有專門店面,我們再將衛(wèi)生與環(huán)境搞好,,就會占很大優(yōu)勢,。項目選擇對,,消費者喜歡便是我們的成功。

對于一個店面來說,,顧客是你的衣食父母,,沒有顧客上門什么都是空談,而且食品選材不好,,不知道顧客需要什么東西都是導(dǎo)致不成功的因素,,只有切實的了解廣大顧客們喜愛吃什么,才能獲得回頭客,,獲得顧客,。足夠多的回頭客便是我們成功的證明。

創(chuàng)業(yè)是用來賺錢的,,這一點沒錯,,對于我們創(chuàng)業(yè)者來說,在初期投入資金為六萬,。因此在還完貸款之后的盈利才是成功的開始,。能夠每月發(fā)完員工工資,員工還有分紅便是我們成功的見證,。

始終要知道顧客利益至上,,而不是店面盈利至上,很多創(chuàng)業(yè)者為了公司的利益而忽視了顧客的利益因小失大,。有時候1+1未必就等于2,,兩者互補,取長補短其本身所創(chuàng)造的價值遠遠超出了兩者單獨所創(chuàng)造之合,。兩者不合,,其創(chuàng)造價值遠遠低于任何一方的單獨價值。

通往成功的路不是走一次就會成功,,第一次創(chuàng)業(yè)也不一定是失敗,,要知道多數(shù)創(chuàng)業(yè)者成功的都不是第一份事業(yè)。而是經(jīng)歷多少次失敗之后走向的成功,。水可載舟亦可覆舟,,使你成功的東西肯定也能使你滅亡,因此在創(chuàng)業(yè)過程中要整合資源,,但是不要過于依賴不屬于自己的東西,。還有一點很重要,再完美的策劃,,再漂亮的裝潢,,再無暇的流程,也一低要知道要明白沒有孤膽英雄,只有團隊協(xié)作,,團結(jié)一致才是成功關(guān)鍵,。

還有,創(chuàng)業(yè)前一定要做好心理準備,,因為什么困難都有可能降臨在你身上,,孤獨、無助絕望,。創(chuàng)業(yè)者最大的敵人是自己,,任何時候都不要絕望,所以要樹立堅不可摧信心和恒心,。要學(xué)會左手溫暖右手,,在創(chuàng)業(yè)路上很大一部分的困難是孤獨如果你的目標是掙多少錢,你可能能掙到一千萬,。如果你的目標是為社會做了什么,,為大家?guī)硎裁矗愕玫降母?。一個人的成功與否,,在于你影響了多少人,而不是掙了多少錢得到多少東西,。人的成功就是可以做自己內(nèi)心想做的事情,,這種自由是很多人做不到的,很多人為了生存不得不去上班,,當你有機會做你自己想干的事可能會承擔風(fēng)險,,可能要放棄很多東西,但是這是值得的,。

寫這份創(chuàng)業(yè)計劃書雖未取得真正成功及金錢物質(zhì)的回報,,但是得到了前所未有的寶貴經(jīng)驗,以后打下基礎(chǔ),。不論失敗與否,,我們團結(jié)一致就已經(jīng)有不一樣的收獲了。

燒烤店創(chuàng)業(yè)計劃書摘要篇五

烤豆腐串是以普通豆腐配以20多種香料藥材秘制烤成,,口味有10余種,。色澤金黃,外層香酥,,內(nèi)部松軟香嫩而富有彈性,清香四溢,,是一種營養(yǎng)豐富的健康燒烤素食新品,。

如今的燒烤食品市場火爆,而根據(jù)食品協(xié)會的調(diào)查,目前烤素食在90%的中小城市仍是空白,。由于烤豆腐串工藝比其他燒烤食品簡便易行,,既是美味休閑小吃,又是佐餐,、佐酒的佳品,。尤其是夏季,全國的市場都很好,,普及性很強,,適合餐飲小店和流動攤點經(jīng)營。

每人每天可加工烤制1000串以上,,每串綜合成本0.00—0.15元(以豆腐1.6元/千克計)每串售價0.5—1元,,根據(jù)現(xiàn)有數(shù)據(jù),50萬人口的地區(qū),,開店的年獲利在3萬元左右,。

既可設(shè)攤點流動銷售,也可開辦特色燒烤店經(jīng)營,。工具僅需燒烤爐,、盆、桶,、竹簽,,以及一些調(diào)料等。攤點流動銷售初始投資不過500元,,若開店經(jīng)營,,場地8—10平方米即可,投資在1萬元左右,。人員僅需1—2人,,技術(shù)難不高。

1,、初期為證明口味與眾不同,,可采取免費品嘗的形式招攬顧客。

2,、根據(jù)當?shù)厝藗兊目谖哆M行調(diào)整,,品種要豐富,如辣香豆腐,、果香豆腐,、魯香豆腐等都是比較受歡迎的品種。

3,、經(jīng)營場所最好選在商場門口,、夜市、學(xué)校、公園,、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市等處,,如果與其他小吃攤點扎堆經(jīng)營,更容易招攬顧客,。

4,、可以為賓館、酒店,、飲食店,、燒烤店等供應(yīng)此類風(fēng)味食品,可以有效增加利潤率和生命力,。

燒烤店創(chuàng)業(yè)計劃書摘要篇六

烤豆腐串是以普通豆腐配以20多種香料藥材秘制烤成,,口味有10余種。色澤金黃,,外層香酥,,內(nèi)部松軟香嫩而富有彈性,清香四溢,,是一種營養(yǎng)豐富的健康燒烤素食新品,。

如今的燒烤食品市場火爆,而根據(jù)食品協(xié)會的調(diào)查,,目前烤素食在90%的中小城市仍是空白,。由于烤豆腐串工藝比其他燒烤食品簡便易行,既是美味休閑小吃,,又是佐餐,、佐酒的佳品。尤其是夏季,,全國的市場都很好,,普及性很強,適合餐飲小店和流動攤點經(jīng)營,。

每人每天可加工烤制1000串以上,,每串綜合成本0.00-0.15元(以豆腐1.6元/千克計)每串售價0.5-1元,根據(jù)現(xiàn)有數(shù)據(jù),,50萬人口的地區(qū),,開店的年獲利在3萬元左右。

既可設(shè)攤點流動銷售,,也可開辦特色燒烤店經(jīng)營,。工具僅需燒烤爐、盆,、桶,、竹簽,,以及一些調(diào)料等,。攤點流動銷售初始投資不過500元,,若開店經(jīng)營,場地8-10平方米即可,,投資在1萬元左右,。人員僅需1-2人,技術(shù)難不高,。

1,、初期為證明口味與眾不同,可采取免費品嘗的形式招攬顧客,。

2,、根據(jù)當?shù)厝藗兊目谖哆M行調(diào)整,品種要豐富,,如辣香豆腐,、果香豆腐、魯香豆腐等都是比較受歡迎的品種,。

3,、經(jīng)營場所最好選在商場門口、夜市,、學(xué)校,、公園、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市等處,,如果與其他小吃攤點扎堆經(jīng)營,,更容易招攬顧客。

4,、可以為賓館,、酒店、飲食店,、燒烤店等供應(yīng)此類風(fēng)味食品,,可以有效增加

燒烤店創(chuàng)業(yè)計劃書摘要篇七

公司取名為xx天子燒烤有限責任公司,公司的發(fā)展將立足于xx市,,打造xx特色小吃,。公司將建立在我的家鄉(xiāng)xx江夏,借鑒海底撈火鍋的經(jīng)營模式,,采用科學(xué)的管理方式,,努力將公司打造為理論與實踐相結(jié)合的一流餐飲公司。

學(xué)習(xí)海底撈公司的經(jīng)營文化,,“體驗美味,、享受生活,、擁有健康、共創(chuàng)卓越”的發(fā)展理念,,倡導(dǎo)“用雙手改變命運,,靠勤奮實現(xiàn)夢想”的價值取向,公司上下形成了“同心同德,,爭創(chuàng)xx一流餐飲企業(yè);上下齊心,,打造xx第一火鍋名牌”的創(chuàng)牌氛圍。

優(yōu)勢:燒烤行業(yè)投資不多,,但回報可觀,。燒烤的種類比較多比較吸引人,燒烤店在學(xué)生中是很熱門的休閑,、聚會場所,。在江夏紙坊,燒烤以正規(guī)門面發(fā)展生意的地方較少,,就市場飽和度來說,,還未達到市場飽和,存在供不應(yīng)求現(xiàn)象,。

劣勢:一是燒烤本身是不能多吃的,,這點也制約著燒烤行業(yè)的發(fā)展,二是燒烤店存在很大衛(wèi)生問題,。

由于在江夏紙坊燒烤店分布不集中,、店面較少,競爭相對平緩,,行業(yè)威脅較小,。

初步設(shè)想第一年投資20萬元,由于個人和父母經(jīng)濟情況有限,,打算實行入股原則,,吸納資金。門面選擇在距離中百倉儲部遠的體育館附近,,這里不管白天還是夜晚,,人流量都很大。初步打算10萬元用于門面租賃和裝修,,5萬元用于食材購買和開業(yè)促銷,,另外5萬元用于員工工資。

1,、燒烤店分為三個部門,,

一是后勤采購部,

二是前臺服務(wù)部,,

三是后臺廚房,。

初步設(shè)想招聘十個人,,五個人負責前臺,兩人負責后勤,,三個人負責廚房,,任帆為老板。

2,、工資標準:后勤和前臺各位1900元/月,、廚房為3000元/月

3、員工保障:設(shè)立員工獎懲措施,,為員工辦理相關(guān)保障,激發(fā)員工工作干勁,。

開業(yè)前一個星期進行試營,,運用各種促銷手段,主要有以下幾種方

一,、打折優(yōu)惠:試營期間打八折,。這種方法是最直接的能夠讓顧客切實得到實惠的手段,它能讓顧客很直觀的感到確實得到了便宜,,心理上暫時得到較大的滿足,。缺點就是,打折多了,,成本較高,,打折少了,不能起到效果,。

二,、現(xiàn)金券:優(yōu)惠力度與打折優(yōu)惠相比,力度小了一些,,實際上是一樣的折扣,,但是需要兩次消費。是一種牽制誘導(dǎo)消費性質(zhì)的促銷手段,。試營期間消費滿100送20,,滿200送50以此類推。

三,、會員制折扣:會員制優(yōu)惠促銷是一種長期的優(yōu)惠手段餐廳開業(yè)初期,,客源不足,會員發(fā)展的速度可以要客,。試營期間,,降低會員加入門檻吸引顧客??煨?,以后如果人氣已經(jīng)聚攏,,甚至每天就餐都會出現(xiàn)等位,排隊現(xiàn)象,,會員的發(fā)展就要減慢速度,,甚至停止,或是將范圍縮小,。

燒烤店創(chuàng)業(yè)計劃書摘要篇八

如今的燒烤食品市場火爆,,而根據(jù)食品協(xié)會的調(diào)查,目前烤素食在90%的中小城市仍是空白,。由于烤豆腐串工藝比其他燒烤食品簡便易行,,既是美味休閑小吃,又是佐餐,、佐酒的佳品,。尤其是夏季,全國的市場都很好,,普及性很強,,適合餐飲小店和流動攤點經(jīng)營。

每人每天可加工烤制1000串以上,,每串綜合成本0.00-0.15元(以豆腐1.6元/千克計)每串售價0.5-1元,,根據(jù)現(xiàn)有數(shù)據(jù),50萬人口的地區(qū),,開店的年獲利在3萬元左右,。

既可設(shè)攤點流動銷售,也可開辦特色燒烤店經(jīng)營,。工具僅需燒烤爐,、盆、桶,、竹簽,,以及一些調(diào)料等。攤點流動銷售初始投資不過500元,,若開店經(jīng)營,,場地8-10平方米即可,投資在1萬元左右,。人員僅需1-2人,,技術(shù)難不高。

1,、初期為證明口味與眾不同,,可采取免費品嘗的形式招攬顧客。

2、根據(jù)當?shù)厝藗兊目谖哆M行調(diào)整,,品種要豐富,,如辣香豆腐、果香豆腐,、魯香豆腐等都是比較受歡迎的品種,。

3、經(jīng)營場所最好選在商場門口,、夜市,、學(xué)校、公園,、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市等處,,如果與其他小吃攤點扎堆經(jīng)營,更容易招攬顧客,。

4,、可以為賓館、酒店,、飲食店、燒烤店等供應(yīng)此類風(fēng)味食品,,可以有效增加利潤率和生命力,。

燒烤店創(chuàng)業(yè)計劃書摘要篇九

為全面規(guī)范本屆創(chuàng)業(yè)大賽的參賽作品書寫格式,方便專家評審,,確保評審規(guī)范性,,大賽組委會現(xiàn)發(fā)布創(chuàng)業(yè)計劃書撰寫格式,請各參賽團隊嚴格遵守下列要求,,具體規(guī)定如下:

4個部分組成,,撰寫要求與排列順序為:

(1)封面:封面需以大號字體標注創(chuàng)業(yè)項目名稱,并注明參賽院校,、指導(dǎo)老師姓名,、聯(lián)系方式(手機、郵箱),、參賽團隊名稱,、團隊成員姓名、聯(lián)系方式等有效信息,。

(2)目錄:目錄獨立成頁,,包括作品中全部章、節(jié)的標題及頁碼,,原則上標題不超過三級,。

(3)主體:包括正文、表格,、作圖與圖片等,。正文部分參賽作者可參考大賽組委會官方網(wǎng)站公布的創(chuàng)業(yè)計劃書模板進行增減或調(diào)整,。

(4)附錄:可根據(jù)作品的需要,選附與作品相關(guān)的分析表格,、作品相關(guān)的產(chǎn)品介紹,、專利證明或照片等。

作品一律在計算機上輸入,、編排,,定稿后轉(zhuǎn)成doc或者pdf格式,在規(guī)定時間內(nèi)發(fā)送至大賽郵箱xun_wang@并重新上傳到大賽官網(wǎng),。

(一)字體:宋體

(二)字號

1.目錄標題:二號,,粗體

2.一級標題:三號,粗體

二級標題:四號,,粗體

三級標題:小四號,,粗體

3.正文:小四號

(三)行距:1.15倍行距

(四)頁眉

頁眉內(nèi)容為“20xx“昆山杯”全國大學(xué)生優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)團隊大賽參賽作品”。頁眉都用小五號宋體字,,頁眉標注從作品目錄的頁面開始,。頁腳內(nèi)容為“第*頁/共*頁”,小五號宋體,,居中,。

(五)頁面設(shè)置

1、頁邊距:上:2.5厘米下:2.5厘米

左:3厘米右:3厘米裝訂線:0厘米

2,、頁眉:1.5厘米

頁腳:1.5厘米

3,、紙型:a4,縱向

(六)圖,、表,、照片及其附注

圖和表應(yīng)安排在正文中第1次提及該圖、表的文字的下方,。當圖或表不能安排在該頁時,,應(yīng)安排在該頁的下一頁。

1,、圖

圖題應(yīng)明確簡短,,用小四號宋體加粗,數(shù)字和字母為小四號timesnewroman體加粗,,圖的編號與圖題之間應(yīng)空半角2格,。圖的編號與圖題應(yīng)置于圖下方的居中位置。圖內(nèi)文字為小四號宋體,,數(shù)字和字母為小四號timesnewroman體,。曲線圖的縱橫坐標必須標注“量、標準規(guī)定符號、單位”,,此三者只有在不必要注明的情況下方可省略,。坐標上標注的量的符號和縮略詞必須與正文中一致。

2,、表

表的標號應(yīng)采用從1開始的阿拉伯數(shù)字編號,,如:“表1”、“表2”,、??,。表編號應(yīng)一直連續(xù)到附錄之前,并與章,、節(jié)和圖的編號無關(guān),。只有一幅表,仍應(yīng)標為“表1”,。表題應(yīng)明確簡短,,用小四號宋體加粗,數(shù)字和字母為小四號timesnewroman體加粗,,表的編號與表題之間應(yīng)空半角2格,。表的編號與表題應(yīng)置于表上方的居中位置。表內(nèi)文字為小四號宋體,,數(shù)字和字母為小四號timesnewroman體,。

3、照片

照片可為黑白或彩色,,應(yīng)主題突出、層次分明,、清晰整潔,、反差適中。對鏡像顯微組織照片必須注明放大倍數(shù),。上傳照片應(yīng)為jpg格式,。

4、附注

圖,、表中若有附注時,,附注各項的'序號一律用“附注+阿拉伯數(shù)字+冒號”,如:“附注1:”,。附注寫在圖,、表的下方,一般采用小四號宋體,。

其他未列出的問題請參見新聞出版署發(fā)布的“《中國學(xué)術(shù)期刊(光盤版)檢索與評價數(shù)據(jù)規(guī)范》”,。

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