通過(guò)總結(jié)，我們可以發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、提高思考能力,，促使自我進(jìn)步,。創(chuàng)造性的總結(jié)方法可以使我們更好地反思和總結(jié)學(xué)習(xí)過(guò)程中的個(gè)人體會(huì)和感悟。接下來(lái),，我們將分享一些總結(jié)范例,，旨在幫助大家更好地完成總結(jié)寫(xiě)作任務(wù),。

客房部經(jīng)理的工作職責(zé)篇一

3、制定客房部的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)管理制度,組織和推動(dòng)其計(jì)劃的實(shí)施,，組織編制和審定客房部工作程序及工作考評(píng),。

4,、主持部門(mén)日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理,、領(lǐng)班例會(huì)參加總經(jīng)理主持的每周部門(mén)經(jīng)理例會(huì),，并負(fù)責(zé)本部門(mén)主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評(píng),。

5,、制定客房部經(jīng)營(yíng)預(yù)算，控制各項(xiàng)支出,，審查各項(xiàng)工作報(bào)表及重要檔案質(zhì)料的填報(bào),、分析和歸檔。

6,、制定客房?jī)r(jià)格政策,，制定和落實(shí)客房推銷(xiāo)計(jì)劃，監(jiān)督客房?jī)r(jià)格執(zhí)行情況,。

7,、檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查本部工作質(zhì)量及工作效率,。

8,、巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,，不斷完善各項(xiàng)操作制度,。

9、定期約見(jiàn)與酒店有關(guān)常住關(guān)系的重要客人,，虛心聽(tīng)取客人意見(jiàn),，不斷改進(jìn)和完善工作。

10,、對(duì)客房部的清潔衛(wèi)生,、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng),、成本控制(預(yù)算)和安全等負(fù)有管理之責(zé),。

客房部經(jīng)理的工作職責(zé)篇二

3.負(fù)責(zé)制定客房部的年度財(cái)務(wù)預(yù)算,包括清潔用具、日常消耗品,、用品等,。

4.定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)控成本，把控好日常用品的損耗,，減少浪費(fèi),。

5.根據(jù)分店情況，合理制定年度,、季度,、月度計(jì)劃衛(wèi)生工作。

6.根據(jù)店內(nèi)運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),，隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查,。

8.組織,、主持每周客房例會(huì),聽(tīng)取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的難題。

9.對(duì)員工定期培訓(xùn),，指導(dǎo)做房情況,。

11.經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系,了解賓客對(duì)客房部的各項(xiàng)意見(jiàn)。

12.積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗(yàn),擇優(yōu)選購(gòu)酒店日常消耗用品,。

14.檢查消防器具,做好防火,、防盜等安全工作。

客房部經(jīng)理的工作職責(zé)篇三

1.全面負(fù)責(zé)客房部工作,，向總經(jīng)理或分管客房部的副總經(jīng)理負(fù)責(zé),。

2.負(fù)責(zé)與其他部門(mén)的協(xié)作。對(duì)客房部的人力,、物質(zhì)合理的組織起來(lái)以保證計(jì)劃的實(shí)現(xiàn),。

3.對(duì)客房部的物質(zhì)、設(shè)備進(jìn)行管理和控制,。負(fù)責(zé)完成酒店的各項(xiàng)工作任務(wù)和經(jīng)濟(jì)目標(biāo),。

4.負(fù)責(zé)整個(gè)部門(mén)的培訓(xùn)工作，提高工作的業(yè)務(wù)素質(zhì)和操作技能,。

5.加強(qiáng)內(nèi)部的環(huán)境衛(wèi)生,、安全，給客人提供一個(gè)舒適的休息環(huán)境,。

6.處理客戶(hù)投訴的一些事務(wù),，關(guān)注長(zhǎng)期入住客戶(hù)，征詢(xún)意見(jiàn),，提高服務(wù)質(zhì)量。

7.定期召開(kāi)部門(mén)例會(huì),，及時(shí)找出部門(mén)存在問(wèn)題并進(jìn)行總結(jié)改正,。

客房部經(jīng)理的工作職責(zé)篇四

1.負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作;分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計(jì)劃,。

2.確保部門(mén)成本及各項(xiàng)費(fèi)用,，得以良好的控制。

3.根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),，隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查,。

4.制定部門(mén)的年度預(yù)算，并確保部門(mén)的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi),。

5.檢查客房部的設(shè)施和管理,，抽查及提升本部門(mén)整體工作質(zhì)量及工作效率。

6.組織編制部門(mén)工作程序及工作考評(píng),。

客房部經(jīng)理的工作職責(zé)篇五

客房部經(jīng)理以計(jì)劃,、組織,、指揮和控制等管理手段，全面施行客房部的管理工作,?？头坎拷?jīng)理根據(jù)酒店年度綜合計(jì)劃所規(guī)定的酒店的目標(biāo)和任務(wù)，制定客房部的經(jīng)營(yíng)決策計(jì)劃,。在客房部建立起有效的管理系統(tǒng),，將客房部的人力、物力資源合理地組織起來(lái)以保證計(jì)劃的完成,?？头坎拷?jīng)理借助于管理系統(tǒng)，根據(jù)本部門(mén)的計(jì)劃,，對(duì)下級(jí)部門(mén)的管理人員及員工下達(dá)任務(wù),，布置工作，并進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督,。通過(guò)檢查,、考核、評(píng)估員工的工作情況及接受客人投訴等方式,，將各項(xiàng)工作的進(jìn)展和執(zhí)行計(jì)劃的結(jié)果與計(jì)劃目標(biāo)進(jìn)行對(duì)比,，找出偏差，分析產(chǎn)生偏差的原因,，制定糾正偏差的措施并予以落實(shí),，使客房管理活動(dòng)形成一個(gè)循環(huán)過(guò)程。

客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)建立,、健全本部門(mén)各級(jí)人員的崗位責(zé)任制,，將本部門(mén)的管理工作、服務(wù)工作落實(shí)到各個(gè)崗位,。明確各崗位的職責(zé)范圍和詳細(xì)工作任務(wù),，規(guī)定每項(xiàng)工作的基本要求及達(dá)不到要求應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任，賦予為履行職責(zé)所必需的權(quán)力,。

客房部經(jīng)理根據(jù)酒店的等級(jí)及質(zhì)量要求,，制定本部門(mén)服務(wù)工作的規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)及達(dá)到規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)所需的規(guī)范化的工作程序，以保證客房服務(wù)質(zhì)量,。

(3)負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的聘用,、培訓(xùn)及工作評(píng)估。

客房部經(jīng)理根據(jù)工作需要及勞動(dòng)定額,，科學(xué)地確定人員編制,，并對(duì)各工作崗位進(jìn)行職務(wù)分析，確定各崗位人員的規(guī)格,。在此基礎(chǔ)上,，向酒店人力資源部提出聘用人員的數(shù)量及要求,，配合和參與人員聘用過(guò)程?？头坎拷?jīng)理制定本部門(mén)員工的培訓(xùn)計(jì)劃,，監(jiān)督培訓(xùn)的施行，以提高員工的素質(zhì),?？头坎拷?jīng)理還必須制定員工工作評(píng)估制度，以評(píng)估的結(jié)果來(lái)獎(jiǎng)懲員工,，檢查培訓(xùn)的效果及客房部的工作狀況,。

(4)對(duì)客房部物資、裝備進(jìn)行管理和控制,。

客房部經(jīng)理審核本部門(mén)物資,、裝備的采購(gòu)計(jì)劃，提出布品和員工制服的制作及選用方案,，并把好驗(yàn)收關(guān)及報(bào)廢關(guān),，制定物資、裝備的管理制度,，明確各級(jí)人員在這方面的職責(zé),，合理運(yùn)用物資，對(duì)裝備進(jìn)行認(rèn)真的保養(yǎng)和維修,。在滿(mǎn)意客人運(yùn)用,、保證服務(wù)質(zhì)量的前提下，努力降低成本,，減少支出,。

(5)提出客房陳設(shè)布置的方案及更新改造的計(jì)劃。

客房的陳設(shè)布置要求以科學(xué)合理的運(yùn)用功能及幸福的藝術(shù)形式來(lái)為客人創(chuàng)造一個(gè)美觀,、恬靜的生活環(huán)境,。客房部經(jīng)理應(yīng)是這方面的專(zhuān)家,，應(yīng)根據(jù)客人的需求及便于服務(wù)人員清潔整理的原則，提出客房陳設(shè)布置的專(zhuān)業(yè)性方案,。此外,，客房部經(jīng)理還應(yīng)根據(jù)客房運(yùn)用的年限及市場(chǎng)需求的變化，提出客房更新改造的計(jì)劃,，其中包括客房種類(lèi)的調(diào)整,，陳設(shè)布置的變化，每年有計(jì)劃地更新改造一部分客房,。

(6)制定房務(wù)預(yù)算,，控制房務(wù)支出,。

客房部經(jīng)理根據(jù)預(yù)測(cè)的客房出租率及本部門(mén)各種費(fèi)用支出及物品耗用量的歷史資料，科學(xué)地制定房務(wù)預(yù)算,。房務(wù)預(yù)算包括：購(gòu)置布品及制作員工制服的預(yù)算,，購(gòu)置客房供應(yīng)品、清潔工具及清潔用品等的預(yù)算,，客房修理,、改建、更新內(nèi)裝修及家具,、裝備的預(yù)算,。預(yù)算制定后，一旦經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,，客房部經(jīng)理應(yīng)嚴(yán)格將本部門(mén)的各種費(fèi)用支出控制在預(yù)算之內(nèi),。

(7)巡視和檢查本部門(mén)的工作狀況。

客房部經(jīng)理經(jīng)常巡視酒店整個(gè)范圍,，檢查公共區(qū)域及客房的清潔衛(wèi)生質(zhì)量,、服務(wù)水準(zhǔn)及裝備、設(shè)備完好的情況,，了解和督導(dǎo)下級(jí)管理人員及服務(wù)人員的工作,，并認(rèn)真作好記錄。另外,，巡視中還要重點(diǎn)檢查貴賓客房,，探訪病客及長(zhǎng)住客人。

(8)對(duì)客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制,。

客房部經(jīng)理要善于運(yùn)用日常檢查的結(jié)果及客人的反饋意見(jiàn),，用定性的、定量的手段來(lái)分析研究目前客房服務(wù)質(zhì)量的狀況,，發(fā)現(xiàn)普遍存在的質(zhì)量問(wèn)題與個(gè)別存在的質(zhì)量問(wèn)題,，找出影響客房服務(wù)質(zhì)量的因素，及時(shí)采取措施,，保證客房服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提高,。

(9)保持與其他部門(mén)的聯(lián)絡(luò)和合作。

客房部經(jīng)理作為本部門(mén)的負(fù)責(zé)人要經(jīng)常主動(dòng)與其他部門(mén)的負(fù)責(zé)人聯(lián)絡(luò),、溝通,，取得各部門(mén)對(duì)客房服務(wù)工作、管理工作的支持和合作,。

(10)不斷改進(jìn)和提高客房管理水平,。

客房部經(jīng)理應(yīng)有強(qiáng)烈的進(jìn)取心。在施行嚴(yán)格管理的同時(shí)，要善于學(xué)習(xí),，認(rèn)真思考,，精心籌劃，在提高員工素質(zhì),、提高客房服務(wù)質(zhì)量和科學(xué)管理水平上下功夫,，謀求客房管理工作不斷進(jìn)步和發(fā)展。

客房部經(jīng)理的工作職責(zé)篇六

2,、負(fù)責(zé)安排當(dāng)日員工具體工作,，對(duì)當(dāng)日的空臟房進(jìn)行檢查，確保房間的清潔度的同時(shí)確保各種房型的可售房數(shù)量,。

3,、負(fù)責(zé)對(duì)各種客用品進(jìn)行管理，保障各類(lèi)客用品及客用布草的正常使用,。同時(shí)對(duì)客用品及布草進(jìn)行合理控制,。

4、掌握客房工程及清潔的具體狀況,，根據(jù)情況對(duì)客房制定出計(jì)劃清潔的工作安排,。并對(duì)此情況及時(shí)匯報(bào)給總經(jīng)理。

5,、做好周,、月度工作計(jì)劃、及月度培訓(xùn)計(jì)劃等,。

6,、及時(shí)與前臺(tái)、工程,、保安保持有效的溝通,，做好客房及公共區(qū)域的設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)工作,。

7,、負(fù)責(zé)對(duì)新、老員工進(jìn)行業(yè)務(wù)方面的培訓(xùn),。

客房部經(jīng)理的工作職責(zé)篇七

1,、負(fù)責(zé)客房部工作，對(duì)員工的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo),、檢查,，保證客房接待的正常、順利進(jìn)行,。

2、掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)的作用,。善于說(shuō)服動(dòng)員,，作耐心細(xì)致的思想工作。

3,、根據(jù)具體的接待任務(wù),，組織、調(diào)配人力,。對(duì)vip接待掌握布置規(guī)格和要求,。

4、每天巡視客房布置,、清潔衛(wèi)生,、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。

5,、匯總核實(shí)客房狀況,，及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表。

6,、對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),，保證房?jī)?nèi)設(shè)施完好，物資齊全完備,。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修,。提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃,。掌握號(hào)各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況,。

7、主動(dòng)接觸客人及陪同人員,，了解客人特點(diǎn)和要求,。

8、對(duì)班組處理不了的客人要求或疑難問(wèn)題,，主動(dòng)幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò),。

9、對(duì)所屬員工的操作方法,、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn),。

10、經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表,、禮貌服務(wù)情況,。

11、負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作,。對(duì)員工的工作態(tài)度,、勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評(píng)。

12、執(zhí)行總經(jīng)理交給的其它任務(wù),。

客房部經(jīng)理的工作職責(zé)篇八

1,、監(jiān)督、指導(dǎo),、協(xié)調(diào)酒店房務(wù)工作,，為住客提供規(guī)范化、程序化,、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

2、負(fù)責(zé)客房的清潔,、維修,、保養(yǎng)工作。

3,、保證客房和公共區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好,。

4,、管理好客房消耗品，制定房務(wù)預(yù)算,，控制房務(wù)支出,，做好客房成本核算與成本控制等工作。

5,、提出年度客房各類(lèi)物品的預(yù)算,，提出購(gòu)置清單。

6,、制定人員編制,、員工培訓(xùn)、工作計(jì)劃,，合理分配及調(diào)度人力,。

7、檢查員工的`禮節(jié)禮貌,、儀容儀表,、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率。

8,、與前臺(tái)做好協(xié)調(diào),，提高客房利用率和對(duì)住客的服務(wù)質(zhì)量。

9,、與工程部做好協(xié)調(diào),，做好客房設(shè)施設(shè)備的維修,、保養(yǎng)和管理工作。

10,、檢查樓層的消防,、安全工作，與保安部和行政部緊密協(xié)作,，確保客人的人身及財(cái)產(chǎn)安全,。

11,、擬定、上報(bào)客房部及酒店前臺(tái)年度工作計(jì)劃,、季度工作安排,。

12、建立房務(wù)部工作完整的檔案體系,。

客房部經(jīng)理的工作職責(zé)篇九

1.負(fù)責(zé)公司辦公場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生的清潔及維持,。

2.負(fù)責(zé)員工食堂主廚及內(nèi)務(wù)管理。

3.負(fù)責(zé)公司總部晚上值班,。

4.負(fù)責(zé)公司指定地點(diǎn)晚上的安全值班工作,。

5.協(xié)助主廚進(jìn)行公司員工食堂炊事事務(wù)、衛(wèi)生等具體工作,。

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客房部經(jīng)理的工作職責(zé)篇十

1,、在后勤服務(wù)中心的領(lǐng)導(dǎo)下,，負(fù)責(zé)全部的行政業(yè)務(wù)和政治思想工作，組織全體員工完成中心領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù),。

2,、負(fù)責(zé)本部的建章立制，制定全年度的工作計(jì)劃及具體實(shí)施方案,，總結(jié)和檢查全年工作計(jì)劃的執(zhí)行情況,。

3、負(fù)責(zé)本部聘用員工的聘用,、培訓(xùn),、考核和管理。

4,、主持部務(wù)會(huì),，組織全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)黨在各時(shí)期的路線(xiàn)、方針,、政策,，加強(qiáng)業(yè)務(wù)和職業(yè)道德的學(xué)習(xí),，樹(shù)立“三服務(wù)”思想，不斷提高全體員工的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì),。

5,、抓安全生產(chǎn)，嚴(yán)格檢查并督促員工按操作規(guī)程進(jìn)行規(guī)范操作,，防止和杜絕各種事故的發(fā)生,。

6、負(fù)責(zé)本部的成本核算工作,，制定經(jīng)營(yíng)預(yù)算,，控制各項(xiàng)開(kāi)支。嚴(yán)格把好各種收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),。實(shí)行嚴(yán)格的票據(jù)管理,，對(duì)本部所管轄的物品做到心中有數(shù)。

7,、充分調(diào)動(dòng)全體員工的工作積極性,、創(chuàng)造性，努力營(yíng)造團(tuán)結(jié),、合作,、輕松、愉快,、和諧的工作氛圍,。加強(qiáng)與副經(jīng)理之間的協(xié)調(diào)。注重本部骨干人才的培訓(xùn),，做到獎(jiǎng)罰分明,，不斷提高自己的管理水平。

8,、及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)本部的工作情況,，并完成中心領(lǐng)導(dǎo)交待的其它工作任務(wù)。

(二)副經(jīng)理崗位職責(zé)

1,、協(xié)助經(jīng)理做好本部的各項(xiàng)工作,，經(jīng)理外出時(shí)代行經(jīng)理職責(zé)。

2,、協(xié)助經(jīng)理做好全體員工的思想政治工作,。

3、認(rèn)真做好對(duì)下屬員工文明服務(wù),、規(guī)范服務(wù)和規(guī)范儀表的督導(dǎo)工作,，并負(fù)責(zé)新員工的上崗培訓(xùn)和不斷加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)技能,。

4,、負(fù)責(zé)對(duì)部門(mén)物資,、設(shè)備進(jìn)行控制和管理，對(duì)客房用品,、布件要進(jìn)行有效的管理,。

5、每天巡視抽查總臺(tái),、客房等本部門(mén)所屬區(qū)域的工作質(zhì)量,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。不斷提高和改進(jìn)客房,、總臺(tái)的工作水平,，確保服務(wù)質(zhì)量。

6,、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的工作質(zhì)量，數(shù)量,，工作態(tài)度,，勞動(dòng)紀(jì)律等方面的檢查和考評(píng)。

7,、負(fù)責(zé)各學(xué)員樓的財(cái)產(chǎn)保管,、使用、保養(yǎng)等日常管理工作,。

8,、負(fù)責(zé)服務(wù)中心小賣(mài)部的.管理工作和供銷(xiāo)營(yíng)運(yùn)，保質(zhì)保量地做好服務(wù)便民工作,。

(三)樓層主管崗位職責(zé)

1,、負(fù)責(zé)每日樓層人員的工作安排和調(diào)配。掌握客情房態(tài),，負(fù)責(zé)督促檢查對(duì)樓層設(shè)備的維修保養(yǎng),。

2、負(fù)責(zé)對(duì)所轄客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督促,、檢查,，保證客房接待的正常進(jìn)行。

3,、負(fù)責(zé)監(jiān)督員工執(zhí)行各種操作規(guī)程,，經(jīng)常檢查消防器具，做好防火,、防盜等安全工作,，確保樓層安全。

4,、對(duì)下屬員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)操作培訓(xùn),，不斷提高員工的素質(zhì),、業(yè)務(wù)水平和操作技能。

5,、負(fù)責(zé)對(duì)領(lǐng)班進(jìn)行工作指導(dǎo),，并落實(shí)、檢查完成工作的情況,。

6,、經(jīng)常檢查所轄員工的儀表儀容和禮貌服務(wù)情況，處理客人投訴及反饋員工工作情況,。

7,、認(rèn)真完成部領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

(四)辦事員崗位職責(zé)

1,、負(fù)責(zé)本部財(cái)務(wù)收支核算,，按規(guī)定向經(jīng)理匯報(bào)收支情況。

2,、負(fù)責(zé)本部票據(jù)的領(lǐng)用,、保管、登記,、核對(duì)和上繳工作,。

3、負(fù)責(zé)每日營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金的收繳工作,，并及時(shí)存入銀行,。

4、負(fù)責(zé)聘用員工的工資統(tǒng)計(jì)、報(bào)送、簽表收送工作,。

(五)總臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)

1,、必須服從主管的領(lǐng)導(dǎo)，接受主管對(duì)工作程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo)。

2、熱情為學(xué)員和賓客服務(wù),。接待時(shí)堅(jiān)持站立服務(wù)、微笑服務(wù)和敬語(yǔ)服務(wù),，使學(xué)員和賓客有親切感,。

3、做好接待服務(wù)的準(zhǔn)備工作,。熟練掌握全部客房的類(lèi)型,、等級(jí)、設(shè)備,、位置,、房?jī)r(jià)標(biāo)準(zhǔn),，準(zhǔn)確掌握客人各類(lèi)訂房，做好空余房間,、鑰匙,、登記卡等應(yīng)用品的準(zhǔn)備。

4,、做好學(xué)員,、散客、會(huì)議的接待和入住工作,?？腿说竭_(dá)總臺(tái)時(shí)。主動(dòng)介紹各類(lèi)住房的設(shè)施及價(jià)格,，對(duì)需要入住的客人應(yīng)按規(guī)定逐項(xiàng)填好住宿單,，做到快速、準(zhǔn)確,、無(wú)誤,。

5、對(duì)入住客人必須認(rèn)真核對(duì)其《居民身份證》等公安部門(mén)規(guī)定的有效證件,，做到人證相符。不準(zhǔn)為無(wú)有效證件的人員提供住宿,。

6,、按規(guī)定收取入住客人的住宿費(fèi)、鑰匙門(mén)長(zhǎng)押金,，任何人不得以各種理由多開(kāi)或少開(kāi)住宿發(fā)票數(shù)額,。鑰匙門(mén)長(zhǎng)押金在客人退房時(shí)應(yīng)如數(shù)退還。

7,、對(duì)客人提出的各種問(wèn)題或合理要求,，應(yīng)給予熱情的解答或幫助，對(duì)自己無(wú)法解答或無(wú)法幫助的問(wèn)題,，應(yīng)主動(dòng),、耐心地向客人做解釋?zhuān)蛳蛑鞴懿款I(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。不得簡(jiǎn)單,、生硬地回答客人,，更不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。

8,、按時(shí)上下班,，做好交接班手續(xù)。

(六)客房領(lǐng)班崗位職責(zé)

1,、樓層領(lǐng)班必須接受樓層主管和分管經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),，并經(jīng)常向樓層主管和分管經(jīng)理報(bào)告本班工作情況,。

2、督促客房服務(wù)員和清潔人員的工作,。

3,、負(fù)責(zé)掌握所轄樓層的物品存貯及消耗情況。

4,、巡視所負(fù)責(zé)的樓層及房間,，檢查房間的清潔衛(wèi)生達(dá)標(biāo)及設(shè)備完好情況。負(fù)責(zé)接受本樓客人的投訴,。

5,、填寫(xiě)領(lǐng)班報(bào)告，辦理為顧客代辦事項(xiàng),，報(bào)告每日本樓實(shí)際入住客人情況,。

6、報(bào)告所轄樓層住客物品的遺失,、遺留,、遺棄的登記與查詢(xún)及客房物品的遺失和損壞情況。

出自 m.sevw.cn

7,、安排所轄樓層客房衛(wèi)生清理及送洗布草的接送工作,。

(七)客房服務(wù)員崗位職責(zé)

1、必須服從領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo),，接受領(lǐng)班對(duì)工作程序及質(zhì)量的檢查,、指導(dǎo)，對(duì)不符合要求的工作必須重做,。及時(shí)向領(lǐng)班報(bào)告樓層工作,。

2、嚴(yán)格按職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，熱情地為客人提供服務(wù),。

3、負(fù)責(zé)整理,、清潔客房,，配送各種客房用品。清潔完畢后,，填寫(xiě)好“工作日?qǐng)?bào)表”,，并把工作車(chē)及清潔工具歸位放好。

4,、及時(shí)報(bào)告客人遺留物品,、客房物品損壞、遺失和索賠等情況。

5,、保管樓層各種物品,，回答客人提出的有關(guān)問(wèn)題;介紹服務(wù)項(xiàng)目和客房設(shè)施的使用方法。不得拒絕回答客人提出的各種問(wèn)題,，任何情況下不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),，對(duì)自己無(wú)法回答的問(wèn)題應(yīng)向領(lǐng)班報(bào)告。

(八)pa組人員崗位職責(zé)

1,、負(fù)責(zé)上級(jí)所安排的區(qū)域范圍內(nèi)的清潔保養(yǎng)工作,。

2、正確使用和保養(yǎng)各種清潔設(shè)備,、器具,。

3、正確使用清潔劑,，努力降低各種清潔用品的消耗,。

4、報(bào)告并上繳在公共區(qū)域內(nèi)撿獲的客人遺留物品,。

5,、在力所能及的范圍內(nèi)為客人提供相關(guān)的服務(wù)。

6,、完成上級(jí)布置的其它工作任務(wù),。

客房部經(jīng)理的工作職責(zé)篇十一

緊張又忙碌的隨著冬季的臨近，又將走完最后的旅程,，回顧這一年的工作,，客房部全體員工在總經(jīng)理室的帶領(lǐng)下，經(jīng)過(guò)一年的磨合與歷練,，部門(mén)全體員工認(rèn)真完成各項(xiàng)接待任務(wù)，使各項(xiàng)工作得以圓滿(mǎn)的落實(shí),，先就對(duì)這一年的工作做以下的總結(jié)：

一,、總體經(jīng)營(yíng)情況：

截至月10日，客房總收入為：2646946.85元,、完成全年計(jì)劃的69.83%.結(jié)合數(shù)據(jù)分析今年客房總的收入還不是很理想,，未能完成全年的營(yíng)業(yè)指標(biāo)，在要繼續(xù)努力,?？头砍鲎饪倲?shù)：3818.5間、出租率：20.92%,平均房?jī)r(jià)為:686.09元/間.因去年?duì)I業(yè)的時(shí)間比今年要短,，總體的收入數(shù)據(jù)無(wú)法進(jìn)行對(duì)比,，只是平均房?jī)r(jià)去年為650元/間，今年比之去年提高了將近30元/間。望在20能將客房整體的出租率提高10%點(diǎn),。

二,、內(nèi)部管理：

1、客情接待,，部門(mén)在年,，陸續(xù)做好以四明山鎮(zhèn)政府為客源重頭、余姚市各級(jí)領(lǐng)導(dǎo),、寧波市各級(jí)領(lǐng)導(dǎo),、寧波市各局辦單位領(lǐng)導(dǎo)、山莊的各個(gè)會(huì)議客人,，以及散客等,，確保各個(gè)接待活動(dòng)的順利進(jìn)行。2,、在三月份,，部門(mén)完成客房部各崗位sop的編寫(xiě)工作、明確部門(mén)各崗位的工作職責(zé)及工作流程,。3,、配合采購(gòu)部完成整個(gè)山莊的綠植采購(gòu)，以及整體的放置布置工作,，并落實(shí)日常的基本維養(yǎng)工作,。4、為預(yù)防霉季給工作帶來(lái)的不便,，部門(mén)經(jīng)總經(jīng)理的要求,，落實(shí)聯(lián)系地毯供應(yīng)商對(duì)接待樓一、二樓的公區(qū)進(jìn)行了地毯的鋪設(shè)工作,，很大程度上改善了地磚的濕滑性,，另部門(mén)新增了兩臺(tái)空氣除濕器。5,、在夏天客情高峰來(lái)臨前,，部門(mén)完成了所有客房及接待樓公共區(qū)域內(nèi)紗簾的清洗工作。6,、啟動(dòng)山莊新增后臺(tái)服務(wù)項(xiàng)目：制服倉(cāng)庫(kù)的正常運(yùn)行,。落實(shí)山莊員工制服有專(zhuān)人的收發(fā)和管理。7,、完成原先綜合樓三間庫(kù)房的搬遷以及房間的恢復(fù)工作,，以及完成了新辦公樓完工后的清掃工作。8,、完成部門(mén)客房用品倉(cāng)庫(kù)的搬遷和整理工作,。9,、聯(lián)系外包清潔公司對(duì)山莊的大理石、客房的木板做了一次全面的清潔保養(yǎng)工作,。10,、持續(xù)聯(lián)系外包殺蟲(chóng)公司對(duì)山莊做好全年的滅蟲(chóng)工作，及時(shí)做好殺蟲(chóng)的工作記錄,，跟蹤增加了山莊外圍草坪上滅蠅燈的安裝工作,。11、洗衣場(chǎng)對(duì)客用棉織品洗滌程序進(jìn)行了調(diào)整,，使客房的棉織品洗滌效果較以往有了很大程度上的提高,。12、為從提高客房的成本上考慮,，在總經(jīng)理室的建議下,，部門(mén)對(duì)綜合樓的24個(gè)房間，改用了二合一的洗浴用品,，撤掉原先放置的一套洗浴用品,。13、落實(shí)日?；A(chǔ)的pa打理工作,，(主要是地毯的洗滌)14、為確保山莊爭(zhēng)創(chuàng)a級(jí)單位,，部門(mén)及時(shí)落實(shí)基礎(chǔ)的“五常法”布置工作及各項(xiàng)工作臺(tái)賬的建立,。15、完成年底山莊固定物資的盤(pán)存工作,。16,、完成客房5號(hào)樓的新增服務(wù)內(nèi)容：二樓30人臺(tái)面的小型會(huì)議室的擺放工作。更加完善了5號(hào)樓在對(duì)客服務(wù)上的實(shí)用性,。17,、完成客房辦公室、pa工作間,、部門(mén)小倉(cāng)庫(kù)的搬遷整理工作,。

三、人員方面：

1,、客房主要管理人員的交替接班工作,，確保了客房各項(xiàng)工作能夠順利的開(kāi)展,。2,、部門(mén)新增了一名后臺(tái)洗衣場(chǎng)領(lǐng)班，該員工上崗后能很好的協(xié)助部門(mén)經(jīng)理完成日常的管理工作,。3,、在部門(mén)原有的清掃員隊(duì)伍中，挑選培養(yǎng)了兩名作為客房的管家，以充實(shí)客房的管家隊(duì)伍,。

四,、設(shè)施設(shè)備維修方面：

1、年后,，配合工程部完成客房因下雪所受損壞的衛(wèi)生間各水龍頭,、熱水器等的維修工作。2,、協(xié)助工程部對(duì)公區(qū)及房間內(nèi)的墻紙做了修補(bǔ)工作,。3、配合工程部完成綜合樓所有24房間衛(wèi)生間的貼膜工作,，確?？头客旰玫碾[私性。4,、配合工程部完成房間內(nèi)毛巾拉環(huán)的安裝工作,。5、配合工程部完成5號(hào)樓陽(yáng)臺(tái)雨篷玻璃的安裝工作,，防止雨水倒溢進(jìn)客房以保護(hù)地板,。6、6號(hào)樓二樓會(huì)議室內(nèi)新增了一個(gè)立式空調(diào),。7,、客房?jī)?nèi)所有電視安裝了數(shù)字電視機(jī)頂盒，完善賓客服務(wù)功能,。8,、加強(qiáng)日常對(duì)客房整個(gè)區(qū)域設(shè)施設(shè)備的檢查，密切與工程做好聯(lián)系,，積極督促與跟進(jìn)工程的維修進(jìn)度,，確保設(shè)施設(shè)備的完好性。

五,、培訓(xùn)方面：

1,、積極督促部門(mén)員工準(zhǔn)時(shí)參加山莊組織的各個(gè)公共培訓(xùn)課的內(nèi)容，并在平常的工作中將以強(qiáng)化,。2,、配合行政部啟動(dòng)山莊各員工的行為積分政策，每月做好部門(mén)各個(gè)員工積分的統(tǒng)計(jì)工作,，以此來(lái)加強(qiáng)部門(mén)員工參加山莊集體活動(dòng)的積極性,。3、部門(mén)根據(jù)每月的質(zhì)檢案例情況,，嚴(yán)格制定部門(mén)每月的培訓(xùn)主題和培訓(xùn)內(nèi)容,，分班組的從禮節(jié)儀表培訓(xùn)到業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),，力求在日常工作更好的提高部門(mén)人員的綜合素質(zhì)和實(shí)踐操作技能。4,、本人參加了由余姚市旅游局舉辦的為期一個(gè)星期的關(guān)于星級(jí)酒店的客房知識(shí)培訓(xùn),，從中受益匪淺。5,、根據(jù)山莊特殊的環(huán)境因素,，部門(mén)在日常工作著重對(duì)員工開(kāi)展山莊內(nèi)可能發(fā)生的應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)工作并要求部門(mén)員工對(duì)基本的知識(shí)點(diǎn)做到人人過(guò)關(guān)。

六,、物料管理與成本控制方面：

1,、部門(mén)從整體的成本利益出發(fā)，為做好部門(mén)的各項(xiàng)成本控制,，要求每個(gè)員工都樹(shù)立良好的節(jié)能意識(shí),，做到及時(shí)的光燈，光空調(diào),，關(guān)水龍頭等等工作習(xí)慣,。2、對(duì)退房后房間內(nèi),，能回收的消耗品做到及時(shí)的回收工作,，如拖鞋在清洗后的重復(fù)使用，洗浴用品的重新灌瓶等等,，杜絕浪費(fèi)的不良習(xí)慣,。3、及時(shí)做好vip接待過(guò)后的水果,、鮮花的`收集整理工作,，在高客情的時(shí)候，隨時(shí)做好重復(fù)利用,。4,、嚴(yán)格控制賓客消耗品的領(lǐng)用量，定期對(duì)各個(gè)工作間做好檢查,，發(fā)現(xiàn)有物品存貨多時(shí),，及時(shí)考核相關(guān)的員工。在日常工作中做到獎(jiǎng)罰分明,。5,、洗衣場(chǎng)內(nèi)的水電、洗滌劑的控制,，在洗滌量不是很大的情況下,，會(huì)使用小洗衣機(jī)對(duì)織品進(jìn)行清洗，有些抹布能手洗的就督促員工用手洗,，以此來(lái)節(jié)約洗衣場(chǎng)內(nèi)過(guò)分的浪費(fèi)現(xiàn)象,。

七、目前部門(mén)工作中存在的不足之處：

1,、客房管家的隊(duì)伍欠缺,，以及現(xiàn)有管家工作技能的不嫻熟、服務(wù)的靈活性不夠,，在日常的重要接待活動(dòng)中顯得有點(diǎn)慌亂,，緊張，不夠落落大方,，個(gè)性化服務(wù)不明顯,，希望在明年的工作中得以提高。

2,、在2017年客情高峰期,，客房員工在查房的速度及準(zhǔn)備性上，嚴(yán)重存在著問(wèn)題,，給總臺(tái)的退房及客人帶來(lái)很大的被動(dòng)性,，部門(mén)在明年力求攻克這一工作難題，確保良好的對(duì)客服務(wù),。

3,、與總臺(tái)的日常溝通，各信息的暢通性還不是很好,，在日后的工作中,，還有待繼續(xù)磨合，希望通過(guò)部門(mén)全體的努力,，能使這項(xiàng)工作提高,。

4、客房現(xiàn)有基層管理力量還不夠,，現(xiàn)有各崗位領(lǐng)班及本人自身的工作技能及管理水平很不是很完善,，希望在明年能帶領(lǐng)現(xiàn)有的管理人員通過(guò)培訓(xùn)、店外知識(shí)的了解等,，能上一個(gè)臺(tái)階,。

5、客房pa打理工由于人員的欠缺,，使之山莊整體的石材,、木板、地毯等的保養(yǎng)工作至于基本癱瘓狀態(tài),，故明年需要山莊能給部門(mén)配備一個(gè)打理工,，以能基本解決以上保養(yǎng)工作的開(kāi)展。

6,、客房清掃員工的整體素質(zhì)不夠高,、有些員工很缺乏基本的酒店意思,，雖經(jīng)部門(mén)多次的培訓(xùn)，提醒,，在日常工作還是經(jīng)常會(huì)犯這樣那樣的紀(jì)律性問(wèn)題,，希望在年，部門(mén)希望將現(xiàn)有的人員進(jìn)行整合,。力求將客房清掃隊(duì)伍的素質(zhì)有個(gè)很大的改觀,。

經(jīng)過(guò)2017一年的整體營(yíng)運(yùn)，山莊在寧波市的知名度已經(jīng)有了很大的提高,，客源也是較去年有了明顯的增加,，所以部門(mén)經(jīng)過(guò)總結(jié)，唯有不斷的提高部門(mén)每個(gè)員工的業(yè)務(wù)技能,、工作效率,、提高整個(gè)部門(mén)的對(duì)客服務(wù)水平，才能為創(chuàng)造良好的口碑效應(yīng),，從而帶來(lái)更大的經(jīng)濟(jì)效應(yīng),，為此，本人一定協(xié)同部門(mén)員工在2015年,，兢兢業(yè)業(yè),，善始善終的做好每一項(xiàng)工作。

客房部經(jīng)理的工作職責(zé)篇十二

職責(zé)范圍：根據(jù)當(dāng)日客房出租情況及各類(lèi)客房比例,，合理安排服務(wù)員,。

清掃客房工作。檢查所管轄區(qū)域內(nèi)的客房衛(wèi)生清掃情況,、設(shè)備完好情況,、生情況；

全制度的遵守情況,。

具體內(nèi)容：

1,、負(fù)責(zé)所管樓層服務(wù)員的工作安排和調(diào)配。

2,、檢查所管轄樓層所有當(dāng)日離店房間及住客房間（生清掃情況,、設(shè)施的完好情況及客房酒吧的使用情況，確?？头康男l(wèi)生干凈,、物品整齊、設(shè)備完好,、環(huán)境舒適,。

3、檢查所管轄區(qū)域樓層公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔情況，及各種設(shè)備設(shè),。

施的完好情況,。

4、巡視檢查樓層服務(wù)員的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌及對(duì)客服務(wù)質(zhì)量情,。

況；監(jiān)督服務(wù)員《做房工作表》的填寫(xiě)情況和工作車(chē)擺放標(biāo)準(zhǔn)及各種操作規(guī)程的規(guī)范情況,。

6、在客房出租緊張時(shí)幫助服務(wù)員迅速清掃離店房間衛(wèi)生,，并及時(shí),。

將清掃合格的離店房報(bào)至客戶(hù)服務(wù)中心，確?？头康募皶r(shí)出租,。

7、負(fù)責(zé)匯總檢查中發(fā)現(xiàn)的所有工程問(wèn)題,，認(rèn)真填寫(xiě)《工程報(bào)修單》,。

送到工程部門(mén)進(jìn)行維修，并對(duì)維修后的正常使用情況進(jìn)行檢查,，將《工程報(bào)修單》底單交到客房部留存,。

8、負(fù)責(zé)對(duì)客房酒吧內(nèi)擺放的小食品,、酒水和飲料的領(lǐng)取,、發(fā)放和。

定期檢查工作,，確保無(wú)過(guò)期食品,。

9、掌握及報(bào)告所管轄樓層的客房狀況,。留意住客動(dòng)態(tài),，及時(shí)反饋。

客人的建議和各種信息,。

10,、巡視檢查所管樓層的安全情況，發(fā)現(xiàn)任何可疑情況及上報(bào)部門(mén),；

檢查所管區(qū)域消防設(shè)備設(shè)施的數(shù)量及擺放情況,。

11、檢查客房的維修保養(yǎng)事宜,，安排所管轄樓層客房的計(jì)劃衛(wèi)生清,。

12、認(rèn)真填寫(xiě)當(dāng)日的《樓層領(lǐng)班檢查記錄表》中的各項(xiàng)內(nèi)容,，對(duì)檢,。

查中所發(fā)現(xiàn)的各類(lèi)問(wèn)題及時(shí)整改并做好詳細(xì)記錄,，對(duì)整改后的情況進(jìn)行抽查。對(duì)檢查中存在的普遍性問(wèn)題和無(wú)法解決的問(wèn)題及時(shí)上報(bào)給樓層主管研究,、解決,。

客房部經(jīng)理的工作職責(zé)篇十三

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

大家好,！今天我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情一職,，首先感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為我們創(chuàng)造了這次公平民主、公正競(jìng)爭(zhēng),、展示自我的機(jī)會(huì),，竟聘上崗是酒店用人機(jī)制改革的一項(xiàng)新的舉措，是順應(yīng)酒店發(fā)展需要的,。酒店的發(fā)展需要人才,，為了使酒店能在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地，我們不僅需要服務(wù)技能過(guò)硬的員工,，還需要懂業(yè)務(wù),、善經(jīng)營(yíng)的管理者，只有把握每一次機(jī)會(huì),，才能實(shí)現(xiàn)人生自我價(jià)值,。

首先，自我介紹一下,。

本人xx,，20xx年8月份加入天湖酒店這個(gè)大家庭，從酒店電腦部主管做起,，為酒店設(shè)計(jì)制作并宣傳酒店網(wǎng)站,，由于工作表現(xiàn)突出，升至酒店電腦部副經(jīng)理,。20xx年3月,，經(jīng)本人慎重考慮，主動(dòng)辭去電腦部副經(jīng)理職務(wù),，加入銷(xiāo)售部從事外聯(lián)工作,。從那天起，我就暗下決心將來(lái)要成為一名出色的酒店職業(yè)經(jīng)理人,，從事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)工作更能鍛煉一個(gè)人各方面的綜合能力,，在從事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)工作的過(guò)程中，我不斷學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),，提高綜合業(yè)務(wù)水平,，努力開(kāi)發(fā)酒店客源市場(chǎng)，三年的營(yíng)銷(xiāo)工作使我逐步成長(zhǎng)為一名優(yōu)秀的銷(xiāo)售經(jīng)理。

第二,，我對(duì)酒店管理理念的認(rèn)識(shí)管理對(duì)在座的各位想必耳熟能詳,，

1、從宏觀來(lái)講：管理就是如何合理充分地利用手中的資源去盡可能多地創(chuàng)造效益,，具體到實(shí)踐中無(wú)非是人力,、物力、財(cái)力的管理,，而財(cái),、物的擁有者同樣是人，所以可以簡(jiǎn)單地說(shuō)：管理就是如何讓相關(guān)的人心甘情愿地為你做好相關(guān)的事,。所以說(shuō)管理的核心是處理各種人際關(guān)系,，管理的最好方法就是溝通，對(duì)于現(xiàn)代酒店業(yè)說(shuō),，包括經(jīng)營(yíng),、管理,、企業(yè)文化,、服務(wù)和品牌五方面，其中“以人為本”已成為現(xiàn)代酒店業(yè)管理發(fā)展的主流,。

2.細(xì)心+耐心+誠(chéng)心=溫馨第三,，本人的優(yōu)劣勢(shì)：我的優(yōu)勢(shì)：我對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，為人誠(chéng)信可靠,、踏實(shí)肯干,，善于與人相處，善于學(xué)習(xí)新知識(shí),，勇于接受新挑戰(zhàn),，具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神和組織能力，凡事追求完美,，酒店意識(shí)強(qiáng),，利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)過(guò)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店管理知識(shí)及經(jīng)驗(yàn)，理論知識(shí)相對(duì)豐富,；我的劣勢(shì)：無(wú)房務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),，具體專(zhuān)業(yè)知識(shí)有所欠缺；但我認(rèn)為這恰恰是我從事這一工作的另一優(yōu)勢(shì),，少的是畏首畏尾的私慮,，多的是敢做敢為的闖勁。這也更能使我從客人的角度出發(fā)看問(wèn)題,，不帶任何條框,，更能注重細(xì)節(jié)，三年的營(yíng)銷(xiāo)工作及接待會(huì)議經(jīng)驗(yàn)，使我更加了解客戶(hù)需要怎樣的服務(wù),，酒店對(duì)客服務(wù)中的缺陷與不足,，我相信自己有能力勝任這一工作并使客房服務(wù)質(zhì)量上一個(gè)臺(tái)階。

四,、如果我能競(jìng)選成功,，我的工作思路是：

如果說(shuō)銷(xiāo)售工作的任務(wù)主要是開(kāi)源，那房務(wù)工作的主要任務(wù)就是截流了,?？头砍杀究刂瓢ǎ汉怂憔频昕头康乃㈦娰M(fèi),，一次性用品（易耗品）,，洗滌費(fèi)，維修費(fèi)等,，要從每一個(gè)環(huán)節(jié)去扣,，員工做房間衛(wèi)生是否存在浪費(fèi)水現(xiàn)象，床上用品必須做到一客一洗,，不能因?yàn)楣?jié)約而不注重服務(wù)質(zhì)量,，發(fā)揮員工的主觀能動(dòng)性，讓員工在日常工作中發(fā)掘降低客房成本的方法,，并給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì),，很多經(jīng)濟(jì)實(shí)用的節(jié)約方法都是我們的員工在實(shí)際工作中發(fā)現(xiàn)的，另外必須在做房人工效率上提高,，本市部分酒店的做房標(biāo)準(zhǔn)是每人保質(zhì)保量一天做房15間,，我們是否達(dá)到這個(gè)水平呢？如果沒(méi)有就必須在做房效率上下功夫,，提高效率達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)并要保證質(zhì)量,。做管理就是細(xì)致與處處算賬，從各個(gè)環(huán)節(jié)去扣,，使我們的客房成本降低,，省出來(lái)的就是利潤(rùn)，同時(shí)也增強(qiáng)了酒店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,。我對(duì)查房沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),，但我有我的方法，拿一條白毛巾,，用手指在有可能出現(xiàn)的衛(wèi)生死角擦一下再涂到毛巾上,，一次一條黑道，看一下總共有幾道,，如此簡(jiǎn)單的量化對(duì)比,，服務(wù)員做房的情況一目了然,。

3.引入新觀念：借鑒經(jīng)濟(jì)型酒店在人力資源及成本控制方面的成功經(jīng)驗(yàn)；如今酒店業(yè)的價(jià)格戰(zhàn)已經(jīng)打響,，個(gè)個(gè)酒店紛紛以低價(jià)吸引客源,，那我們就必須降低客房成本、提高人工效率,，這里我引入中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的巨無(wú)霸—如家連鎖的經(jīng)營(yíng)思想,，一星的墻、二星的堂,、三星的房,、四星的.床、五星的服務(wù),，經(jīng)過(guò)酒店管理專(zhuān)家分析,，賓客住宿最在意的就是酒店的床夠不夠舒服，能不能洗個(gè)熱水澡,，我們?nèi)羌?jí)的酒店雖不能提供五星的服務(wù),，因?yàn)榉?wù)成本過(guò)高，但我們可以適當(dāng)縮減服務(wù)環(huán)節(jié),，并不降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),，客人想得到的主要服務(wù)要求不打折扣，其他服務(wù)盡可能簡(jiǎn)化,。通過(guò)降低客房成本,、提高人工效率及提供溫馨服務(wù)將酒店做成“經(jīng)濟(jì)型旅游度假酒店”,。

4.服務(wù)上勇于創(chuàng)新：加強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),，真正把創(chuàng)新落到實(shí)處，在工作中我敢于說(shuō)出自己的想法和對(duì)某些問(wèn)題的見(jiàn)解,，敢于嘗試從外面看到,、學(xué)到的一些管理經(jīng)驗(yàn)和具體做法。歐美國(guó)家都是采用橫向鋪床,，效率比縱向鋪床高多了,，為什么我們不嘗試一下呢？追求完美的過(guò)程就是想競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手做不到的事,，每天比對(duì)手進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),。與客房部員工一起將先進(jìn)的對(duì)客服務(wù)意識(shí)傳輸給我們的賓客，使他們享受到酒店“人性化,、個(gè)性化,、差異化”的服務(wù)，客人入住酒店就像回家一樣的舒適,。永遠(yuǎn)比對(duì)手多走一步,，永遠(yuǎn)比客戶(hù)的希望多走一步,，我們看看我們的同行是怎么多走一步的，這里我講個(gè)例子：泰國(guó)曼谷的東方文華大酒店,，客人兩三年沒(méi)去住宿了,，他們的員工會(huì)寄一封信給客人，親愛(ài)的某某先生,，您已經(jīng)有三年沒(méi)有入住我們酒店了,，我們?nèi)w員工十分的想念您，歡迎您下次再來(lái)曼谷時(shí)下塌我們酒店,?？腿丝葱藕髸?huì)是怎樣的心情？天哪,！三年了這個(gè)酒店還記得我…幾塊錢(qián)郵票征服了一個(gè)客戶(hù)的心,。曼谷的東方文華大酒店已經(jīng)有1的歷史，他的客房必須提前一個(gè)月以上預(yù)定,，原因就在這里,。以上案例統(tǒng)統(tǒng)都是比對(duì)手多走一步，我相信我們酒店也能做到,，而且會(huì)做得更好,。

5.打開(kāi)員工的心鎖：每個(gè)員工心里都有一塊資源，他們被一扇大門(mén)緊緊鎖住,，作為管理者就應(yīng)該尋找這個(gè)引爆點(diǎn),，打開(kāi)心鎖，激發(fā)出員工的潛力,，使員工的主觀能動(dòng)性爆發(fā)出來(lái),，從主動(dòng)到卓越。重視員工群體意識(shí),、團(tuán)隊(duì)精神,，追求企業(yè)凝聚力。要提倡員工享受工作,，享受生活,，“只有開(kāi)心的員工才會(huì)有快樂(lè)的客人”，員工要教育,，客戶(hù)就會(huì)被照顧,，利潤(rùn)才會(huì)跑出來(lái)。世界三大快遞之一ups,，美國(guó)聯(lián)邦快遞,，他們的亞洲區(qū)總裁講了一句話(huà)：“我們要照顧好員工，他們就會(huì)照顧好客戶(hù),，進(jìn)而照顧好我們的利潤(rùn)”,，就是這個(gè)道理,，所以說(shuō)，強(qiáng)大的企業(yè)是教育出來(lái)的,。

客房部經(jīng)理的工作職責(zé)篇十四

1,、檢查服務(wù)員的儀容儀表，行為規(guī)范及出勤情況,。

2,、合理安排工作任務(wù)，分配每人負(fù)責(zé)整理和清掃的客房,。

3,、分發(fā)員工每日工作表格，并通知vip及有特殊要求的房間,。

4,、檢查督導(dǎo)服務(wù)員按程序標(biāo)準(zhǔn)操作。

5,、保管樓層總鑰匙,。

6、按照清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查客房衛(wèi)生,。

7,、檢查樓層公共區(qū)、角落,、防火通道的衛(wèi)生并負(fù)責(zé)安全檢查,。

8、隨時(shí)檢查,，督導(dǎo)員工清除地毯的污跡,。

9、檢查計(jì)劃衛(wèi)生執(zhí)行情況,。

10,、確保每日對(duì)vip房的檢查,。

11,、前臺(tái)接待處保持聯(lián)系，按程序規(guī)定每日通報(bào)客房情況,，掌握客房出租情況,，準(zhǔn)確報(bào)告房間狀態(tài)。

12,、檢查報(bào)修,、維修情況。

13,、控制客用品,、清潔品的發(fā)放,、領(lǐng)取，嚴(yán)格控制酸性清潔劑,。

14,、記錄物品丟失、損壞,，及時(shí)向上級(jí)報(bào)告,。

15、督導(dǎo)員工對(duì)服務(wù)車(chē),，清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng),。

16、貫徹,、落實(shí)執(zhí)行客房部各項(xiàng),。

規(guī)章制度。

17,、調(diào)查客人的投訴,，并提出改進(jìn)措施。

18,、處理客人的委托代辦事項(xiàng),。

19、定期向上級(jí)提出合理化建議,。

20,、負(fù)責(zé)客房倉(cāng)庫(kù)月盤(pán)點(diǎn)。

21,、每日檢查客房迷你吧飲料的消耗,、補(bǔ)充和報(bào)帳情況。

22,、每天檢查服務(wù)員的交班記錄情況,。

1、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作,。

2,、做好考勤、簽到工作,。

3,、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作,。

4,、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,，工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理,，有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),。

5、負(fù)責(zé)樓層的安全,、防火,、衛(wèi)生工作。

6,、以身作責(zé),，監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作,。

7,、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作，做到團(tuán)結(jié)友愛(ài),、相互幫助,、共同進(jìn)步。

8,、切實(shí)履行職責(zé),，認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作。

3,、負(fù)責(zé)制定客房部的年度財(cái)務(wù)預(yù)算,，包括清潔用具、日常消耗品,、用品等;,。

4、定期核算各種物品的消耗量,，嚴(yán)格控制日常用品的損耗,，減少浪費(fèi);。

8,、經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系,，了解賓客對(duì)客房部的各項(xiàng)意見(jiàn);。

9,、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗(yàn),，擇優(yōu)選購(gòu)酒店日常消耗用品;。

12,、檢查消防器具,，做好防火、防盜等安全工作;,。