在競爭激烈的2025餐飲市場,，如何脫穎而出吸引食客,？促銷活動是關(guān)鍵,。從抓住節(jié)日熱點，如新年推出團圓套餐,、元宵節(jié)開展猜燈謎贏美食活動,，到日常利用滿減、折扣吸引顧客,?；蚴墙柚缃幻襟w，邀請美食博主探店宣傳,，提升知名度,。這里精心準備了2025餐飲業(yè)促銷活動最新方案策劃，涵蓋多樣新穎的策略,，無論是大型連鎖還是街邊小店,，都能從中獲取靈感。感興趣的小伙伴們快來看看吧,！

2025餐飲業(yè)促銷活動最新方案策劃 篇1

一,、活動目的

1,、通過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作,，拓展客源市場,。

2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷,，拉動二次消費,，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及VIP客人,，最終提高酒店的銷售額,。

二、活動時間

20__年4月1日至20__年8月1日

三,、涉及的部門

銷售部,、餐飲部、前廳部,、客房部

四,、活動主題

暖春狂歡季，有禮相迎,。

五,、活動方案

(1)多種方式推廣，讓淡季不淡

方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,，以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶,。

具體操作如下:為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人，每間房付傭金5元錢,，當天現(xiàn)金結(jié)算,。

方式二:與各旅游景點做好結(jié)盟工作，互惠互利,。

具體操作如下:與各旅游景點協(xié)商達成協(xié)議后,，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時，均可當現(xiàn)金使用,。(代金券在活動期間有效,，過期作廢，代金券均不可折現(xiàn),，用于沖抵酒店客房,、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各景點協(xié)議不同而定),。

方式三:與出租車公司聯(lián)系,，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現(xiàn)金回扣,。

具體操作如下:為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡,，若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠,，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn),。

(2)優(yōu)惠顧客,，拓展獎勵計劃

優(yōu)惠一:凡當月按當時門市價連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費贈送普單或普標1間,?；蜻B續(xù)入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水,。

優(yōu)惠二:凡提前2個月預(yù)定20__年6月,、7月的豪華房間或景觀房時，并及時確認并付相應(yīng)的押金,，可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠,。(具體操作方法待定)

優(yōu)惠三:與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時,，可贈送本酒店的代金券1張,。

優(yōu)惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的POP牌來做宣傳)

六,、廣告宣傳

1,、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費須知,，突出特有的企業(yè)文化,。

2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告,，針對過境或來訪的商務(wù),、政務(wù)人士。

3,、活動期間,，全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。

4,、酒店前的噴繪或POP宣傳,。

七、廣告費用預(yù)算

廣告預(yù)算的分配如下:

1,、代金券的制作費用控制為:元,。

2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為:元,。

3,、景點區(qū)的宣傳廣告費用控制為:元。

4,、店前的噴繪制作費用控制為:元,。

合計:

八,、綜述

此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度，客戶的忠誠度及酒店的銷售額,，希望相關(guān)部門能給予配合,，如有不足，能積極給予指證和補充,。

2025餐飲業(yè)促銷活動最新方案策劃 篇2

一,、 前言

“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”,，找到競爭的切入點,，確立適合的市場定位，全塑企業(yè)形象,，已成為企業(yè)制勝的法寶,。

大聚通美食城打造廣西飲食業(yè)的航母，將在規(guī)模優(yōu)勢,、地理位置優(yōu)勢,、綜合性優(yōu)勢等為主要賣點展開廣告營銷工作。它的開業(yè)必將掀起飲食消費的熱潮,。為了迅速占據(jù)南寧飲食業(yè)市場,，提高大聚通美食城在南寧飲食界的知名度，贏得廣大消費者的信任和認可,，實現(xiàn)長久生意興隆的目的,。為達到此目的特擬定此方案，以供大聚通美食城參考,。

二,、市場調(diào)研

本次策劃案的市場調(diào)研工作分為以下幾個方面：市場背景分析、消費心理解構(gòu),、新聞炒作成功案例分析,、市場定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線分析,。

1.市場背景分析

讓飲食行業(yè)投資者更為興奮的是,，非典的不利影響比預(yù)期要較早結(jié)束。各路美食派系紛紛云集,，美食行業(yè)必然再起風云,，消費市場具備升溫可能和空間。從當前美食行業(yè)的幾個領(lǐng)頭羊目前可見的經(jīng)營狀況分析,，消費者對飲食行業(yè)的需求有增無減,，可以預(yù)見投資飲食行業(yè)依然存在相當大的盈利空間，這無疑增強了投資者的投資信心。

2.消費心理解構(gòu)

嘉樂迪巴西燒烤,、綠茵閣咖啡,、小肥羊、老四川以及稻之源日式料理等,，均切合了南寧消費者求實惠、求新鮮,、求享受的消費心理,，從而獲得喜人的銷售業(yè)績。從這些成功獲得市場驗證的例子當中,，可以明確本次策劃工作的主要商業(yè)推廣策略和作戰(zhàn)思想,。廣告營銷策劃方案3.新聞炒作訴求重點

在南寧的美食行業(yè)中，通過恰當?shù)男侣劤醋鞫@得成功的品牌,，有如三品王,、馬車六火鍋城，以及近期的小肥羊,、陽光早餐等等,，投資者在新聞炒作當中獲取商業(yè)價值的例子已經(jīng)多不勝數(shù)。

——“轟動效應(yīng)”和“話題效應(yīng)”,，已經(jīng)是商業(yè)推廣過程中的重要途徑,，也是市場認同度和銷售業(yè)績的重要保證。

5.總結(jié)

在對以上成功經(jīng)驗分析和指引,，我們不難發(fā)現(xiàn)打入南寧美食行業(yè),，主要通過切合南寧消費者求實惠、求格調(diào)的消費心理,，通過新穎的炒作噱頭和各種給消費者實惠的活動,，在加上具層次消費內(nèi)涵、濃郁文化色彩以及明確的市場定位,，進行更周詳,、實在的廣告策劃方案。綜上所訴本次策劃工作的重點應(yīng)分為以下幾方面：

1進一步分析消費心理,。 新聞炒作方案的確立,。 3組織活動形式和具體的實施方案。 4品牌形象設(shè)置,。

因此,，本案認為以上工作重點的具體內(nèi)容，均需要與貴公司進一步周密的溝通與協(xié)作,，進行更深入,、更客觀的市場調(diào)研與分析的基礎(chǔ)上，才能完成更為可行,、更為正確的廣告策劃方案,。

三,、大聚通美食城總體現(xiàn)狀與競爭戰(zhàn)略：

大聚通美食城是目前廣西超大的空中美食廣場，它位于南寧市百貨大樓北樓八樓,，屬于南寧市中心,，地理位置優(yōu)越，人口密集,，客流量大,。它的營業(yè)面積5000平方米，內(nèi)設(shè)海鮮城,，休閑酒吧,，演藝咖啡廳，日本料理,，韓國燒烤及全國各地的風味小吃,，多層次的飲食服務(wù)可

以滿足不同的消費人群。

根據(jù)美食城內(nèi),，美食種類繁多的特點,。結(jié)合購物中心的概念，提出一站式美食城的概念,，充分利用消費者所喜愛的逛街購物的生活習慣,，通過間接的軟性宣傳，讓消費者心目中樹立起大聚通美食廣場為美食文化薈萃的中心,。

四,、市場前景分析：

綜合以上的有關(guān)大聚通美食城的各項優(yōu)勢分析，美食城的顧客消費需求大體可以分為以下幾類：

1. 一般消費心理特征

(1) 求惠心理,。(2) 求舒適心理,。(3) 求奇心理。(4) 求名心理,。

2. 社交(公關(guān))消費需求

3. 休閑飲食需求

五,、開業(yè)慶典活動策劃方案建議

依據(jù)上述市場調(diào)研分析，針對大聚通美食城是廣西超大的多層次的空中美食廣場這一特點,，開業(yè)活動重在樹立良好的知名度,，美譽度，直接目的是告知社會大聚通美食城將以嶄新的形象歡迎顧客惠顧,。

具體開業(yè)活動方案建議如下：

1. 聘請有關(guān)的政府官員,、社會名人和南寧各大媒介記者參加開業(yè)慶典活動。

2. 從11月7日至11月14日,，推出以“嘗中外美食,，聽傳統(tǒng)民歌”為主題的活動。 5對策：1. 捐款或建立基金會;

2.贊助藝術(shù)團義演。

六,、廣告策略建議

1. 廣告目標

(1) 告知南寧市民大聚通美食城開業(yè),。

(2) 以新、奇,、特,、異、全的飲食文化和休閑文化特色吸引顧客,，成功開拓多層次,、多方位市場。

(3) 推廣美食城濃郁廣西人文風格的服務(wù)特色,，培養(yǎng)對一人文風格具有偏好的顧客群體,。

2. 廣告對象

(1) 商界人士,。幾乎所有的公款消費和應(yīng)酬都與之有關(guān),。

(2) 都市白領(lǐng)族。所有的休閑,、文化獵奇都是以他為主體的,，而且他們的人際影響力也較大。

3. 廣告訴求重點

根據(jù)上述廣告目標,，以及廣告對象的具體規(guī)定,，在大聚通美食城開業(yè)至以后的不同階段，廣告訴求應(yīng)在“綠城風情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重點：

(1) 大聚通美食城的飲食環(huán)境獨具特色,， 氣氛濃烈,，菜肴物美價廉，服務(wù)周到,、細膩,、溫馨。

(2) 在大聚通美食城會聚朋友,，交往名流,，意味深長。

4. 廣告表現(xiàn)策略

由于本策劃案立足于大聚通美食城長期發(fā)展,，著眼于企業(yè)品牌內(nèi)涵的豐富和推廣,，因此，在廣告訴求的把握上力求系統(tǒng),、準確,，具有針對性;而在廣告的實施中以及在廣告的訴求的具體表現(xiàn)上，則應(yīng)當根據(jù)不同階段,、不同對象和不同廣告目標,，選擇符合大聚通美食城品牌文化特征的表達方式，具體地說來：

七,、.整體傳播策略

廣告推廣依賴于廣告媒介。大聚通美食城的廣告對象，即廣告受眾的構(gòu)成復(fù)雜,，既要注意階

段性效果，又要符合品牌長期推廣的需要。在此,，我們概括介紹媒介選擇的基本策略,。

1. 報紙廣告

(1) 報紙廣告訴求重點

A. 大聚通美食城開業(yè)之際，向社會公告這一信息并全面展示和介紹服務(wù)內(nèi)容、品牌文化和促銷方法,。

B. 各節(jié)日期間的促銷。

C. 其他促銷信息和公關(guān)活動信息發(fā)布,。

2報紙廣告模式一——開業(yè)廣告

開業(yè)報紙廣告系列之一：

(3) 報紙廣告模式——聚通美食真言廣告

開業(yè)：聚通美食真言廣告——真情篇

B 開業(yè)慶典期間三天內(nèi),，客戶無論來就餐或飲茶,，均贈送優(yōu)惠卡。

(4) 廣告投放量

11月4日,，南國早報,，A2或A3，1/2彩版,，硬性廣告;

2. 電視廣告

電視廣告形象,、直接，可以全面展示大聚通美食城的環(huán)境和各色菜肴,，且電視廣告具有較強的強制性,。電視廣告的發(fā)布主要用于以下幾個方面：

(1) 在大聚通美食城開業(yè)推廣之際,，用于展現(xiàn)美食城的格局風貌,，展現(xiàn)在聚通美食就餐消費時的感覺，尤其是可以演示聚通美食的獨特服務(wù)和別致場面,。

(2) 節(jié)日推廣之際,，用以展現(xiàn)聚通美食的節(jié)日歡慶環(huán)境裝飾和節(jié)日期間的各類娛樂配套服務(wù),。

廣告投入量：

建議大聚通美食城與南寧電視臺合作,，采取以下幾種廣告方式：

欄目冠名廣告,、字幕廣告

3. 戶外廣告

戶外廣告媒介具有時效較長的特點,，并且可以用于百貨大樓休閑逛街的潛在顧客的即時提醒的作用，尤其適用于餐飲散客,，對在朝陽公園散步,、休閑觀光的行人，具有較好的消費提示作用,。

(1) 在百貨大樓做大型的燈箱廣告,，建議長年采用。

(2) 選擇客流量大的路段做路牌廣告,，建議長年采用,。

戶外廣告：戶外看板/ 路牌燈箱

銷售點POP：海報/賣點燈箱/模型/掛板及各種印刷品

贈品廣告：贈給消費者的禮品;贈給經(jīng)銷商的禮品;

印刷品廣告：

優(yōu)點： 缺點：

4.電臺廣告

電臺廣告在目前的諸多媒介中具有傳播速度快,、制作方便,、具有一定的強制性、語言的煽動性較好等優(yōu)點,。

廣告投入量：

11月4日至11月7日,，南寧廣播電臺交通傳真欄目，8：30——16：30,，每天13次,，每次45秒。

建議大聚通美食城與南寧廣播電臺合作,，推出欄目冠名廣告,。

5. 媒體軟廣告

(1) 飲食業(yè)的經(jīng)營之道

——訪大聚通美食城總經(jīng)理

(2) 大聚通美食城形成熱點的原因

(發(fā)布時間待定。)

八,、大聚通美食城廣告用語

主廣告語：

1. 真情無限,，聚通美食

或：聚通美食,，真情無限

2. 聚通美食服務(wù)，千家萬戶得福

九,、廣告投入戰(zhàn)略：

目前大聚通美食城總體的經(jīng)營架構(gòu)和經(jīng)營目標已經(jīng)明確,。大聚通美食城廣告投放的總體戰(zhàn)略可分為三個階段，開業(yè)前期,、開業(yè)期間以及經(jīng)營一段時間后的退潮期,。其中已開業(yè)期間為戰(zhàn)略重點。

十.大聚通美食城CI宣言

大聚通美食城奉行“顧客永遠是正確的”服務(wù)宗旨,，“對待客戶像春天般的溫暖”,，奉送、開發(fā)人世間真情,，大聚通美食城愿做每位客戶的“服務(wù)者”,。

十一.廣告預(yù)算

2025餐飲業(yè)促銷活動最新方案策劃 篇3

一、主題：

激情綻放親密愛人

二,、日期：

2月14日情人節(jié)

三,、積極的內(nèi)容：

(A)情歌對唱真理說

10:00--20:00，開辟了專門的區(qū)域,，在一樓,，麥克風連接到商城廣播室的活動站點，夫婦可以通過愛情歌曲對唱,，真理的形式說,，說心臟，廣播流及購物中心,。每一個參與的夫婦準備的禮物,。

(美麗的女人(214)B)浪漫情人節(jié)一天的玫瑰花

在情人節(jié)，在正常辦公時間內(nèi),，對現(xiàn)金,，可用多購買免費銷售的辦公桌，6層,，接收玫瑰花卉,。很漂亮，送一盒巧克力,。消費金額不是累積的`單一收銀機機制門票(超過200億美元的現(xiàn)金購買),，限于巧克力，超出部分不重復(fù)的禮物,。

四,、媒體宣傳

1、媒體選擇：

2,、布局規(guī)格：

3,、發(fā)布日期：x月xx日

4,、成本：

五、和費用