在競(jìng)爭(zhēng)激烈的2025餐飲市場(chǎng),，如何脫穎而出吸引食客？促銷活動(dòng)是關(guān)鍵,。從抓住節(jié)日熱點(diǎn),，如新年推出團(tuán)圓套餐、元宵節(jié)開(kāi)展猜燈謎贏美食活動(dòng),，到日常利用滿減,、折扣吸引顧客?；蚴墙柚缃幻襟w,，邀請(qǐng)美食博主探店宣傳，提升知名度,。這里精心準(zhǔn)備了2025餐飲業(yè)促銷活動(dòng)最新方案策劃,，涵蓋多樣新穎的策略，無(wú)論是大型連鎖還是街邊小店,，都能從中獲取靈感,。感興趣的小伙伴們快來(lái)看看吧！

2025餐飲業(yè)促銷活動(dòng)最新方案策劃 篇1

一,、活動(dòng)目的

1,、通過(guò)和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作,，拓展客源市場(chǎng),。

2,、對(duì)于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷，拉動(dòng)二次消費(fèi),，爭(zhēng)取更多的回頭客,，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及VIP客人，最終提高酒店的銷售額,。

二,、活動(dòng)時(shí)間

20__年4月1日至20__年8月1日

三、涉及的部門

銷售部,、餐飲部,、前廳部、客房部

四,、活動(dòng)主題

暖春狂歡季,，有禮相迎。

五,、活動(dòng)方案

(1)多種方式推廣,，讓淡季不淡

方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶,。

具體操作如下:為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人,，每間房付傭金5元錢，當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算,。

方式二:與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作,，互惠互利。

具體操作如下:與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后,，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時(shí),，均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動(dòng)期間有效,，過(guò)期作廢,，代金券均不可折現(xiàn)，用于沖抵酒店客房,、餐飲的消費(fèi)金額,。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不同而定)。

方式三:與出租車公司聯(lián)系,，長(zhǎng)期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣,。

具體操作如下:為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號(hào)的我酒店的優(yōu)惠卡，若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠,，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn),。

(2)優(yōu)惠顧客,，拓展獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃

優(yōu)惠一:凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客,，均可免費(fèi)贈(zèng)送普單或普標(biāo)1間?；蜻B續(xù)入住3晚的社會(huì)散客,，贈(zèng)送2瓶礦泉水。

優(yōu)惠二:凡提前2個(gè)月預(yù)定20__年6月,、7月的豪華房間或景觀房時(shí),，并及時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金，可享受門市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠,。(具體操作方法待定)

優(yōu)惠三:與銀行合作,，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時(shí)，可贈(zèng)送本酒店的代金券1張,。

優(yōu)惠四:每周用一天來(lái)拿幾間房來(lái)做特價(jià)房,。(用店前的POP牌來(lái)做宣傳)

六、廣告宣傳

1,、制作印有酒店簡(jiǎn)介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,，并付有消費(fèi)須知，突出特有的企業(yè)文化,。

2,、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告，針對(duì)過(guò)境或來(lái)訪的商務(wù),、政務(wù)人士,。

3、活動(dòng)期間,，全天侯的用電子屏滾動(dòng)播出優(yōu)惠政策,。

4、酒店前的噴繪或POP宣傳,。

七,、廣告費(fèi)用預(yù)算

廣告預(yù)算的分配如下:

1、代金券的制作費(fèi)用控制為:元,。

2,、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為:元。

3,、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為:元,。

4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為:元,。

合計(jì):

八,、綜述

此次活動(dòng)方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度，客戶的忠誠(chéng)度及酒店的銷售額，希望相關(guān)部門能給予配合,，如有不足,，能積極給予指證和補(bǔ)充。

2025餐飲業(yè)促銷活動(dòng)最新方案策劃 篇2

一,、 前言

“知己知彼,，百戰(zhàn)不殆”，找到競(jìng)爭(zhēng)的切入點(diǎn),，確立適合的市場(chǎng)定位,，全塑企業(yè)形象，已成為企業(yè)制勝的法寶,。

大聚通美食城打造廣西飲食業(yè)的航母,，將在規(guī)模優(yōu)勢(shì)、地理位置優(yōu)勢(shì),、綜合性優(yōu)勢(shì)等為主要賣點(diǎn)展開(kāi)廣告營(yíng)銷工作,。它的開(kāi)業(yè)必將掀起飲食消費(fèi)的熱潮。為了迅速占據(jù)南寧飲食業(yè)市場(chǎng),，提高大聚通美食城在南寧飲食界的知名度,，贏得廣大消費(fèi)者的信任和認(rèn)可，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久生意興隆的目的,。為達(dá)到此目的特?cái)M定此方案,，以供大聚通美食城參考。

二,、市場(chǎng)調(diào)研

本次策劃案的市場(chǎng)調(diào)研工作分為以下幾個(gè)方面：市場(chǎng)背景分析,、消費(fèi)心理解構(gòu)、新聞炒作成功案例分析,、市場(chǎng)定位,、品牌塑造以及產(chǎn)品路線分析。

1.市場(chǎng)背景分析

讓飲食行業(yè)投資者更為興奮的是,，非典的不利影響比預(yù)期要較早結(jié)束,。各路美食派系紛紛云集，美食行業(yè)必然再起風(fēng)云,，消費(fèi)市場(chǎng)具備升溫可能和空間,。從當(dāng)前美食行業(yè)的幾個(gè)領(lǐng)頭羊目前可見(jiàn)的經(jīng)營(yíng)狀況分析，消費(fèi)者對(duì)飲食行業(yè)的需求有增無(wú)減,，可以預(yù)見(jiàn)投資飲食行業(yè)依然存在相當(dāng)大的盈利空間,，這無(wú)疑增強(qiáng)了投資者的投資信心。

2.消費(fèi)心理解構(gòu)

嘉樂(lè)迪巴西燒烤,、綠茵閣咖啡,、小肥羊、老四川以及稻之源日式料理等，均切合了南寧消費(fèi)者求實(shí)惠,、求新鮮,、求享受的消費(fèi)心理，從而獲得喜人的銷售業(yè)績(jī),。從這些成功獲得市場(chǎng)驗(yàn)證的例子當(dāng)中，可以明確本次策劃工作的主要商業(yè)推廣策略和作戰(zhàn)思想,。廣告營(yíng)銷策劃方案3.新聞炒作訴求重點(diǎn)

在南寧的美食行業(yè)中,，通過(guò)恰當(dāng)?shù)男侣劤醋鞫@得成功的品牌，有如三品王,、馬車六火鍋城,，以及近期的小肥羊、陽(yáng)光早餐等等,，投資者在新聞炒作當(dāng)中獲取商業(yè)價(jià)值的例子已經(jīng)多不勝數(shù),。

——“轟動(dòng)效應(yīng)”和“話題效應(yīng)”，已經(jīng)是商業(yè)推廣過(guò)程中的重要途徑,，也是市場(chǎng)認(rèn)同度和銷售業(yè)績(jī)的重要保證,。

5.總結(jié)

在對(duì)以上成功經(jīng)驗(yàn)分析和指引，我們不難發(fā)現(xiàn)打入南寧美食行業(yè),，主要通過(guò)切合南寧消費(fèi)者求實(shí)惠,、求格調(diào)的消費(fèi)心理，通過(guò)新穎的炒作噱頭和各種給消費(fèi)者實(shí)惠的活動(dòng),，在加上具層次消費(fèi)內(nèi)涵,、濃郁文化色彩以及明確的市場(chǎng)定位，進(jìn)行更周詳,、實(shí)在的廣告策劃方案,。綜上所訴本次策劃工作的重點(diǎn)應(yīng)分為以下幾方面：

1進(jìn)一步分析消費(fèi)心理。 新聞炒作方案的確立,。 3組織活動(dòng)形式和具體的實(shí)施方案,。 4品牌形象設(shè)置。

因此,，本案認(rèn)為以上工作重點(diǎn)的具體內(nèi)容,，均需要與貴公司進(jìn)一步周密的溝通與協(xié)作，進(jìn)行更深入,、更客觀的市場(chǎng)調(diào)研與分析的基礎(chǔ)上,，才能完成更為可行、更為正確的廣告策劃方案,。

三,、大聚通美食城總體現(xiàn)狀與競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略：

大聚通美食城是目前廣西超大的空中美食廣場(chǎng)，它位于南寧市百貨大樓北樓八樓，屬于南寧市中心,，地理位置優(yōu)越,，人口密集，客流量大,。它的營(yíng)業(yè)面積5000平方米,，內(nèi)設(shè)海鮮城，休閑酒吧,，演藝咖啡廳,，日本料理，韓國(guó)燒烤及全國(guó)各地的風(fēng)味小吃,，多層次的飲食服務(wù)可

以滿足不同的消費(fèi)人群,。

根據(jù)美食城內(nèi)，美食種類繁多的特點(diǎn),。結(jié)合購(gòu)物中心的概念,，提出一站式美食城的概念，充分利用消費(fèi)者所喜愛(ài)的逛街購(gòu)物的生活習(xí)慣,，通過(guò)間接的軟性宣傳,，讓消費(fèi)者心目中樹(shù)立起大聚通美食廣場(chǎng)為美食文化薈萃的中心。

四,、市場(chǎng)前景分析：

綜合以上的有關(guān)大聚通美食城的各項(xiàng)優(yōu)勢(shì)分析,，美食城的顧客消費(fèi)需求大體可以分為以下幾類：

1. 一般消費(fèi)心理特征

(1) 求惠心理。(2) 求舒適心理,。(3) 求奇心理,。(4) 求名心理。

2. 社交(公關(guān))消費(fèi)需求

3. 休閑飲食需求

五,、開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)策劃方案建議

依據(jù)上述市場(chǎng)調(diào)研分析,，針對(duì)大聚通美食城是廣西超大的多層次的空中美食廣場(chǎng)這一特點(diǎn)，開(kāi)業(yè)活動(dòng)重在樹(shù)立良好的知名度,，美譽(yù)度,，直接目的是告知社會(huì)大聚通美食城將以嶄新的形象歡迎顧客惠顧。

具體開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案建議如下：

1. 聘請(qǐng)有關(guān)的政府官員,、社會(huì)名人和南寧各大媒介記者參加開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng),。

2. 從11月7日至11月14日，推出以“嘗中外美食,，聽(tīng)傳統(tǒng)民歌”為主題的活動(dòng),。 5對(duì)策：1. 捐款或建立基金會(huì);

2.贊助藝術(shù)團(tuán)義演。

六,、廣告策略建議

1. 廣告目標(biāo)

(1) 告知南寧市民大聚通美食城開(kāi)業(yè),。

(2) 以新,、奇、特,、異,、全的飲食文化和休閑文化特色吸引顧客，成功開(kāi)拓多層次,、多方位市場(chǎng),。

(3) 推廣美食城濃郁廣西人文風(fēng)格的服務(wù)特色，培養(yǎng)對(duì)一人文風(fēng)格具有偏好的顧客群體,。

2. 廣告對(duì)象

(1) 商界人士,。幾乎所有的公款消費(fèi)和應(yīng)酬都與之有關(guān)。

(2) 都市白領(lǐng)族,。所有的休閑、文化獵奇都是以他為主體的,，而且他們的人際影響力也較大,。

3. 廣告訴求重點(diǎn)

根據(jù)上述廣告目標(biāo)，以及廣告對(duì)象的具體規(guī)定,，在大聚通美食城開(kāi)業(yè)至以后的不同階段,，廣告訴求應(yīng)在“綠城風(fēng)情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重點(diǎn)：

(1) 大聚通美食城的飲食環(huán)境獨(dú)具特色， 氣氛濃烈,，菜肴物美價(jià)廉,，服務(wù)周到、細(xì)膩,、溫馨,。

(2) 在大聚通美食城會(huì)聚朋友，交往名流,，意味深長(zhǎng),。

4. 廣告表現(xiàn)策略

由于本策劃案立足于大聚通美食城長(zhǎng)期發(fā)展，著眼于企業(yè)品牌內(nèi)涵的豐富和推廣,，因此,，在廣告訴求的把握上力求系統(tǒng)、準(zhǔn)確,，具有針對(duì)性;而在廣告的實(shí)施中以及在廣告的訴求的具體表現(xiàn)上,，則應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同階段、不同對(duì)象和不同廣告目標(biāo),，選擇符合大聚通美食城品牌文化特征的表達(dá)方式,，具體地說(shuō)來(lái)：

七、.整體傳播策略

廣告推廣依賴于廣告媒介,。大聚通美食城的廣告對(duì)象,，即廣告受眾的構(gòu)成復(fù)雜,，既要注意階

段性效果，又要符合品牌長(zhǎng)期推廣的需要,。在此,，我們概括介紹媒介選擇的基本策略。

1. 報(bào)紙廣告

(1) 報(bào)紙廣告訴求重點(diǎn)

A. 大聚通美食城開(kāi)業(yè)之際,，向社會(huì)公告這一信息并全面展示和介紹服務(wù)內(nèi)容,、品牌文化和促銷方法。

B. 各節(jié)日期間的促銷,。

C. 其他促銷信息和公關(guān)活動(dòng)信息發(fā)布,。

2報(bào)紙廣告模式一——開(kāi)業(yè)廣告

開(kāi)業(yè)報(bào)紙廣告系列之一：

(3) 報(bào)紙廣告模式——聚通美食真言廣告

開(kāi)業(yè)：聚通美食真言廣告——真情篇

B 開(kāi)業(yè)慶典期間三天內(nèi)，客戶無(wú)論來(lái)就餐或飲茶,，均贈(zèng)送優(yōu)惠卡,。

(4) 廣告投放量

11月4日，南國(guó)早報(bào),，A2或A3,，1/2彩版，硬性廣告;

2. 電視廣告

電視廣告形象,、直接,，可以全面展示大聚通美食城的環(huán)境和各色菜肴，且電視廣告具有較強(qiáng)的強(qiáng)制性,。電視廣告的發(fā)布主要用于以下幾個(gè)方面：

(1) 在大聚通美食城開(kāi)業(yè)推廣之際,，用于展現(xiàn)美食城的格局風(fēng)貌，展現(xiàn)在聚通美食就餐消費(fèi)時(shí)的感覺(jué),，尤其是可以演示聚通美食的獨(dú)特服務(wù)和別致場(chǎng)面,。

(2) 節(jié)日推廣之際，用以展現(xiàn)聚通美食的節(jié)日歡慶環(huán)境裝飾和節(jié)日期間的各類娛樂(lè)配套服務(wù),。

廣告投入量：

建議大聚通美食城與南寧電視臺(tái)合作,，采取以下幾種廣告方式：

欄目冠名廣告、字幕廣告

3. 戶外廣告

戶外廣告媒介具有時(shí)效較長(zhǎng)的特點(diǎn),，并且可以用于百貨大樓休閑逛街的潛在顧客的即時(shí)提醒的作用,，尤其適用于餐飲散客，對(duì)在朝陽(yáng)公園散步,、休閑觀光的行人,，具有較好的消費(fèi)提示作用。

(1) 在百貨大樓做大型的燈箱廣告,，建議長(zhǎng)年采用,。

(2) 選擇客流量大的路段做路牌廣告，建議長(zhǎng)年采用,。

戶外廣告：戶外看板/ 路牌燈箱

銷售點(diǎn)POP：海報(bào)/賣點(diǎn)燈箱/模型/掛板及各種印刷品

贈(zèng)品廣告：贈(zèng)給消費(fèi)者的禮品;贈(zèng)給經(jīng)銷商的禮品;

印刷品廣告：

優(yōu)點(diǎn)： 缺點(diǎn)：

4.電臺(tái)廣告

電臺(tái)廣告在目前的諸多媒介中具有傳播速度快,、制作方便,、具有一定的強(qiáng)制性、語(yǔ)言的煽動(dòng)性較好等優(yōu)點(diǎn),。

廣告投入量：

11月4日至11月7日,，南寧廣播電臺(tái)交通傳真欄目，8：30——16：30,，每天13次,，每次45秒。

建議大聚通美食城與南寧廣播電臺(tái)合作,，推出欄目冠名廣告,。

5. 媒體軟廣告

(1) 飲食業(yè)的經(jīng)營(yíng)之道

——訪大聚通美食城總經(jīng)理

(2) 大聚通美食城形成熱點(diǎn)的原因

(發(fā)布時(shí)間待定。)

八,、大聚通美食城廣告用語(yǔ)

主廣告語(yǔ)：

1. 真情無(wú)限,，聚通美食

或：聚通美食，真情無(wú)限

2. 聚通美食服務(wù),，千家萬(wàn)戶得福

九,、廣告投入戰(zhàn)略：

目前大聚通美食城總體的經(jīng)營(yíng)架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)已經(jīng)明確。大聚通美食城廣告投放的總體戰(zhàn)略可分為三個(gè)階段,，開(kāi)業(yè)前期、開(kāi)業(yè)期間以及經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后的退潮期,。其中已開(kāi)業(yè)期間為戰(zhàn)略重點(diǎn),。

十.大聚通美食城CI宣言

大聚通美食城奉行“顧客永遠(yuǎn)是正確的”服務(wù)宗旨，“對(duì)待客戶像春天般的溫暖”,，奉送,、開(kāi)發(fā)人世間真情，大聚通美食城愿做每位客戶的“服務(wù)者”,。

十一.廣告預(yù)算

2025餐飲業(yè)促銷活動(dòng)最新方案策劃 篇3

一,、主題：

激情綻放親密愛(ài)人

二、日期：

2月14日情人節(jié)

三,、積極的內(nèi)容：

(A)情歌對(duì)唱真理說(shuō)

10:00--20:00,，開(kāi)辟了專門的區(qū)域，在一樓,，麥克風(fēng)連接到商城廣播室的活動(dòng)站點(diǎn),，夫婦可以通過(guò)愛(ài)情歌曲對(duì)唱，真理的形式說(shuō),，說(shuō)心臟,，廣播流及購(gòu)物中心。每一個(gè)參與的夫婦準(zhǔn)備的禮物,。

(美麗的女人(214)B)浪漫情人節(jié)一天的玫瑰花

在情人節(jié),，在正常辦公時(shí)間內(nèi),，對(duì)現(xiàn)金，可用多購(gòu)買免費(fèi)銷售的辦公桌,，6層,，接收玫瑰花卉。很漂亮,，送一盒巧克力,。消費(fèi)金額不是累積的`單一收銀機(jī)機(jī)制門票(超過(guò)200億美元的現(xiàn)金購(gòu)買)，限于巧克力,，超出部分不重復(fù)的禮物,。

四、媒體宣傳

1,、媒體選擇：

2,、布局規(guī)格：

3、發(fā)布日期：x月xx日

4,、成本：

五,、和費(fèi)用