總結(jié)是對過去一定時期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進行回顧,、分析,，并做出客觀評價的書面材料,，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,，從而掌握并運用這些規(guī)律，是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了,。什么樣的總結(jié)才是有效的呢,？以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,，僅供參考，大家一起來看看吧,。

便民服務(wù)員個人總結(jié)篇一

人是管理中的主體,，這是所有的管理者都小,、應(yīng)該把握住的,。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工,，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務(wù),，管理者只有做好對下級的服務(wù),，幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,，管理者自己才會擁有管理的業(yè)績?，F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”，即：市場,、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道：“善待員工，做個好領(lǐng)導(dǎo),，記住,，你管理的不全都是機器,?！蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧,。

二,、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化,。

一個民族有它自己的民族文化,，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化,。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,，而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的,。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,，又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力，團結(jié)一致,，共度難關(guān)。對于沒有進行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,，平時一盤散沙，遇事就會各想各的心事,，而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認(rèn)真的思考，換句話說,，就是沒有把自己融于企業(yè)之中,。由此可見,，企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證,。

三、企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度,。

酒店的激勵機制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵,，而忽視了精神上的激勵,。事實上,，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒,。有些時候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!

以上是為我此次實習(xí)的一些感受和想法,，作為一種感受,，它可能有很多的主觀的痕跡,，不過只有員工才能真正體會到這種感受,，因此,，希望管理者在做出決策前,，除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,，感謝酒店能提供這樣的實習(xí)機會,，感謝老師的幫助，在此祝愿酒店能夠越辦越好,。

這個是酒店資料方面的：x年即將度過,，我們充滿信心地迎來x年。過去的一年,，是促進酒店“安全,、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,，也是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績,、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短,，奮發(fā)進取,，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

便民服務(wù)員個人總結(jié)篇二

感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助,、關(guān)心和鼓勵,，我克服了各種困難，出色地完成了全年的工作,，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定,。全年全職上班，不請假,，遲到早退;服務(wù)質(zhì)量和工作水平有所提高,，沒有客人投訴;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同事,，有禮貌,，注重工作。現(xiàn)在我來匯報一下我20_年的主要工作和明年的計劃,，請領(lǐng)導(dǎo)和同事指正,。

一、今年的主要工作

1,、態(tài)度端正,，敬業(yè)。通過這一年的鍛煉,，我逐漸克服了急躁敷衍的缺點,，養(yǎng)成了耐心細(xì)致周到的工作作風(fēng)。這一年來,，客人對我的抱怨少了,，表揚多了，同事關(guān)系也融洽了,。爭吵少了,，冷嘲熱諷少了，取而代之的是互相鼓勵關(guān)心的話,。讓我對工作更有信心,。對于酒店的日常工作，除了接待客人,，主要是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,。雖然整天都在打掃衛(wèi)生,，但總是以太高、不顯眼,、不易移動等借口放棄一些地方的打掃衛(wèi)生,，留下死角。在這一年里,，在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生的時候,，每個地方都要小心翼翼地照顧好每一個污漬、灰塵和頭發(fā),。如果從高處夠不到,，就把凳子放下來和同事一起抬。

2,、虛心學(xué)習(xí),，不懂就問。這一年,，我用心參加了酒店組織的各種培訓(xùn)活動,，認(rèn)真學(xué)習(xí)了服務(wù)技巧和禮貌用語，不懂的時候咨詢了經(jīng)理等老同事,，回家后仔細(xì)琢磨和練習(xí),，在日常生活中經(jīng)常使用禮貌用語，擺脫原有的庸俗習(xí)俗,，養(yǎng)成良好的習(xí)慣,。就這樣，不知不覺中,，我的服務(wù)水平提高了,，行為也更有禮貌了，受到了客人的好評,，受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的表揚,。

3、服從安排,，努力工作,。平時要尊重領(lǐng)導(dǎo)，不要就事論事,，對領(lǐng)導(dǎo)安排的事情不打折扣,，保質(zhì)保量。今年除了做好客房服務(wù),，還參加了前臺人員參差不齊情況下的前臺接待工作,。剛開始因為不了解接待工作，沒有信心,，害怕困難,。后來在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助下,，克服了自己的困難，努力學(xué)習(xí),，多方咨詢,，不斷實踐，讓我有了一個好的想法,，做好了前臺。期間被評為當(dāng)月優(yōu)秀員工,。

二,、明年的工作計劃

在接下來的一年里，我變得更加成熟,，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,，對客人的服務(wù)熱情也提高了，工作信心也大大增加了,，對以后的工作充滿了信心,。總的來說,，這一年,，我能夠履行自己的職責(zé)，遵守單位的規(guī)章制度,，讓領(lǐng)導(dǎo)放心,，讓客人滿意。但是也需要糾正一些不好的地方,，比如在小事上斤斤計較,，和同事爭論，工作中的惰性,，工作中的缺乏熱情,，懶惰。在新的一年里,，我將堅決克服這些不良的工作作風(fēng),，乘著去年的東風(fēng)，嚴(yán)格約束自己,，認(rèn)真學(xué)習(xí)和研究工作服務(wù)中的技巧,，提高自己的服務(wù)水平，從小事做起,，起點高,，要求高，滿足每一位客人,，和酒店的其他同事一起,，給每一位客人帶來一個舒適,、祥和、溫馨的家,。

三,、對酒店的建議和意見

此時此刻，在信息網(wǎng)絡(luò)時代,，告密者生存了下來,。然而，酒店在信息收集和利用方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,。井里的青蛙永遠(yuǎn)只能了解整個世界,。只有走出去，才能認(rèn)識外面的世界,。我們期待酒店組織更多員工走出去,，學(xué)習(xí)行業(yè)先進的服務(wù)和管理水平，從而提高酒店自身的競爭力,。同時,，我們也期待酒店領(lǐng)導(dǎo)更加關(guān)注員工的日常生活，更加為員工著想,。組織更多的文化體育活動,，不僅可以讓員工鍛煉身體，還可以豐富業(yè)余時間,。每一天,，每一個員工都能以飽滿的精神投入到酒店的工作中，為酒店的繁榮做出自己的貢獻,。

便民服務(wù)員個人總結(jié)篇三

在酒店工作的每一個員工都要直接面對客人,，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映了酒店的服務(wù)水平和治理水平。收銀臺是這家酒店的核心部分,。我知道我的責(zé)任很大,，我的疏忽會給酒店帶來經(jīng)濟損失。因此,，在工作中,，我認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好每一項工作，并積極向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識,，以增強自己的專業(yè)水平,。只有這樣，我們才能在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上取得進一步的進步,，更好地為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，讓客人喜出望外。

有句話說的很好!淘汰不是因為你不稱職,，而是因為你在乎自己的工作,。是的,，不是你不勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作,，所以做不好,。誠然，每個人都不滿足于自己的現(xiàn)狀,，但為什么這些卑微的工作有的能成功,，有的卻一天不如一天，最后的結(jié)果就是被淘汰,。很簡單,，就是他們對工作的態(tài)度不同。

在與客人交流的過程中,，我們應(yīng)該注意禮儀和禮貌。與客人交談時低頭凝視是不禮貌的,。我們應(yīng)該定期與客人保持目光接觸,。傾聽客人的意見，不要打斷客人的發(fā)言,，不斷點頭表示對客人的尊重,。在客人面前微笑，尤其是客人批評我們的時候,，一定要保持微笑,。客人再怎么生氣,，我們的笑臉也會“滅火”,，很多問題也就迎刃而解了。只要我們保持微笑,，我們就會得到意想不到的結(jié)果,。我認(rèn)為只有注重細(xì)節(jié)，從小事做起,，從小事做起,，才能讓我們的工作做得更好。

酒店就像一個大家庭,，工作中難免會發(fā)生一些不愉快的事情,。所以在日常工作生活中，我總是注意自己的言行,，主動與同事打交道,，尊重別人，贏得對自己的尊重,。家和一切都是繁榮的,，只有這樣我們的酒店才能取得巨大的進步,。

在這幾天里，我成長了很多,，學(xué)到了很多,，但我也深刻的認(rèn)識到和體會到了不足。

1,、服務(wù)缺乏靈活性和主動性,，不敢大膽去做，怕出錯,。

2,、遇到突發(fā)事件時，他們?nèi)狈α己玫男睦硭刭|(zhì),，無法冷靜處理事情,。

新的一年即將開始。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,，我會腳踏實地,，認(rèn)真做事。積極配合領(lǐng)班,、主管,、領(lǐng)導(dǎo)完成各項任務(wù)，努力提高自身綜合素質(zhì),，提高服務(wù)質(zhì)量,，糾正那些不足，在集團的優(yōu)秀平臺上爭取更好的發(fā)展,，為酒店的繁榮貢獻自己微薄的力量,。

便民服務(wù)員個人總結(jié)篇四

20xx年,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴(yán)格要求自己，較好的履行一名督導(dǎo)的職責(zé),較好的完成工作任務(wù),總結(jié)起來收獲很多.,。

一,、在工作中學(xué)習(xí)，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平,。

作為一名督導(dǎo),，首先，只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,，才能贏得同事們的支持,，也才能夠帶好、管好下面的人員,。這對我一個剛從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生來說,，更是有太多的東西讓我去學(xué)習(xí)，隨著公司規(guī)模不斷的擴大，對我們督導(dǎo)的工作提出了新的要求,，通過學(xué)習(xí),，我總能提前學(xué)習(xí)好各方面的能力，為下面的員工做好指導(dǎo),。

二,、員工管理，要做好了員工的管理,，指導(dǎo)工作,，督志雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo)，但也管著一堆人,，是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,，因此，在工作中,，我總是對他們嚴(yán)格要求,，無論是誰，有了違紀(jì),，決不姑息遷就,，正是因為我能嚴(yán)于律已，大膽管理,，在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工，因此他們都非常尊重我,，都服從我的管理,，半年下來，我們從這些煩瑣的工作中也能總結(jié)出一個屬于自己的管理方法,。

三,、現(xiàn)場的管理，這是一個很大的概念,，它包含了好多的內(nèi)容,，我從以下幾個小的方面來總結(jié)一下我的工作：

1、現(xiàn)場行為規(guī)范,，從整體來說我覺得控制得不是太好,，其中儀容儀表這一塊的話由于不是由公司發(fā)的工裝，這就導(dǎo)致員工有機會找借口,，而我還沒有一個自己的辦法去控制這一情況的出現(xiàn),，我要從以后的工作中吸取教訓(xùn)來應(yīng)對和管理員工的現(xiàn)場行為規(guī)范。

2,、現(xiàn)場環(huán)境一樓是公司的門面,，平時的人流量也是比較大的，衛(wèi)生做得還不錯,，但是我覺得我自己在有些應(yīng)該急的情況下我還不能完全的想到所有的辦法來應(yīng)對,，同時我想對保潔的管理我也做得不到位,。

3、體外循環(huán)本來在這一個環(huán)節(jié)已經(jīng)比別人落后了,，也因為這一次我害得一樓所有管理人員都受了處份,，但同時我也通過這一次“學(xué)費”，讓我從中學(xué)會了很多東西,。我相信我通過這件事之后會對這些事更加的警惕,。

4、商品管理這一環(huán)節(jié),，在經(jīng)理我?guī)ьI(lǐng)下,，控制得很有錯，總經(jīng)理總是要求我們不停的對他們的產(chǎn)品進行檢查,，當(dāng)然通過這些檢查也從中發(fā)些不少問題并能及時的反映出來,，把這些問題扼殺在萌芽狀態(tài)。

四,、抓好一級工作,，給領(lǐng)導(dǎo)分憂，做為一個督導(dǎo),，能夠在營業(yè)員一級解決的問題,，我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo)，對商場里的大事,，不失時機的向領(lǐng)導(dǎo)請示匯報,。

通過20xx年的總結(jié)，我有幾點感觸同時也是20xx年的一個計劃：

其一是要發(fā)揚團隊精神,。因為公司經(jīng)營不是個人行為,，一個人的能力必竟有限，如果大家擰成一股繩,，就能做到事半功倍,。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對工作的責(zé)任感,、良好的品德這一基礎(chǔ)上,，否則團隊精神就成了一句空話。那么如何主動的發(fā)揚團隊精神呢?具體到各個員工,，如果你努力的工作,，業(yè)績被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可，勢必會影響到你周圍的同事,，大家以你為榜樣,，你的進步無形的帶動了大家共同進步。反之，別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力,，如此產(chǎn)生連鎖反應(yīng)的良性循環(huán),。

其二是要學(xué)會與部門、領(lǐng)導(dǎo),、員工之間的溝通,。公司的機構(gòu)分布就象是一張網(wǎng)，每個部門看似獨立,，實際上它們之間存在著必然的聯(lián)系,。就拿現(xiàn)場部來說，日常業(yè)務(wù)和每個部門都要打交道,。與部門保持聯(lián)系,，要他們的相互配合，從中發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,。這樣做一來有效的發(fā)揮了監(jiān)督職能,，二來能及時的把信息反饋到領(lǐng)導(dǎo)層，把工作從被動變?yōu)橹鲃印?/p>

其三是要有一顆永攀高峰的進取之心,。這就給我們基層管理人員提出了更高的要求——逆水行舟,，不進則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,，就必需武裝自己的頭腦,，來適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。

人生能有幾回博,，在今后的日子里,，我們要化思想為行動，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍(lán)圖,。

便民服務(wù)員個人總結(jié)篇五

早上來到6樓，客房的姐妹們正準(zhǔn)備開會,，我們就進去了,，主管為我們安排了師傅。會后,，她們各自拿著自己的交接本上崗了,，我被安排在12樓。我所在樓層的師傅對我很友好,，有條不紊地進行著自己的工作,，同時和我聊著工作和生活中的一切，看起來她很健談,。

在工作中,，工作是有些累有些臟，但沒有人因為這個原因而放棄自己的工作，雖然我們只是一名普通客房服務(wù)員,，但她的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單,，其中也有一系列復(fù)雜程序。在這幾天的實習(xí)中,，我發(fā)現(xiàn)要能自如地做好一項工作,，首先要端正自己的工作態(tài)度，以一種樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作,，無論工作是繁重,、繁忙還是清閑，都要用積極的態(tài)度去完成,，而不是為工作量的大小抱怨,，因為抱怨會增加我們的負(fù)擔(dān)，本來工作就很辛苦,，多了這些負(fù)擔(dān)我們哪兒還有精力好好上班呢,？我們不要把事情想得太糟糕，要告訴自己人生的意義就是要在繁忙的工作中尋找屬于自己的樂趣,，所以每天要保持好的心態(tài),，因為快樂的心態(tài)會使我們不覺得工作的疲憊，這不是更好嗎,？

我在工作中有很多失誤,，是客人、師傅給了我一次又一次的鼓勵,，使我對工作更有熱情,。米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵。是的,，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地闖過難關(guān),，不斷進步。

工作已有一個多月了,，在這短短的時間里我真的學(xué)到了很多,，過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應(yīng)該以它們來炫耀或為此而悲傷,，應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),，面對即將來臨的難題。人生中有許多要學(xué)的東西,，趁著年輕我們要多學(xué)習(xí)知識,，那樣等到我們年老的時候才不會覺得空虛，仔細(xì)想想我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,，那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí),，有目標(biāo)的出發(fā),，撒下種子，我們還要勤勞地栽培與耕耘,，只有努力付出才會有收獲,。

在旅游業(yè)內(nèi)，一個顯著的變化就是消費者越來越強調(diào)高質(zhì)量的服務(wù),。只有高質(zhì)量的服務(wù),，才能使旅游者在眾多的旅游飯店企業(yè)中選中某家企業(yè)。為了追求高質(zhì)量的服務(wù),，飯店旅游業(yè)的競爭越來越激烈,。，在今天競爭激烈的環(huán)境中,，酒店想要發(fā)展,，三個最重要的事是：質(zhì)量、質(zhì)量和質(zhì)量,。

在飯店和旅游業(yè)里,，有兩種類型的服務(wù)質(zhì)量。一種就是能使顧客滿意的產(chǎn)品和服務(wù)特性,。而另一種服務(wù)質(zhì)量就是對不足之處可以改進的自由度,。我們關(guān)注的主要是前一種質(zhì)量，因為它可以影響到顧客的滿意程度,?？腿藗冎挥邢嘈潘麄兯玫降睦姹人麄兯鶢奚臇|西多時才會沉得物有所值。所以,，提高服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵所在就是如何讓客人們覺得他們得到了最大的利益,。在這里，客人們所犧牲的東西包括金錢以及花在消費上的時間,。

為了保證顧客最大限度的物有所值,，就必須有一種能夠滿足乃至超出顧客期望的服務(wù)體系，只有這樣,，服務(wù)體系才能滿足客人的需求,。美國的一些連鎖酒店，像la quinta inns和hampton,，早就意識到干凈而安全的客房及簡便快速的入住、離店手續(xù)是客人選擇酒店時最注重的東西,。他們還明白,，大多數(shù)的客人都是駕車而來，住上一晚后,，第二天一大早就會啟程,，所以他們?yōu)榭腿颂峁┝烁蓛舳踩目头?，外加免費的歐洲大陸早餐，這頓設(shè)在酒店大堂時的早餐使客人們第二天一早就可啟程而無需在早餐上花費太多的時間,。通過這樣做,，酒店就為客人們創(chuàng)造了價值。其實,，在這一判刑的酒店中,，大多數(shù)的酒店都以這樣或類似的服務(wù)作為自己的拳頭產(chǎn)品。所以說,，一家酒店若想使自己的產(chǎn)品與眾不同,，就必須在服務(wù)體系上尋求改進。如果在客人的眼中,，酒店的服務(wù)與眾不同,，就可以給酒店增添許多有形和無形的價值。

在酒店和旅游業(yè)中,，使客人物有所值可以分以下四個步驟去做：

一,、認(rèn)清哪些是可以帶給顧客最大的市場環(huán)節(jié)；

二,、認(rèn)清在這些環(huán)節(jié)里可以提供給顧客哪些價值,；

三、建立起可以向顧客提供比別的競爭者更好的服務(wù)體系,；

四,、傾聽顧客意見，隨時修改服務(wù)體系,。

在任何一個酒店和旅游組織里,，要想建立一套優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體系，沒有以服務(wù)為導(dǎo)向的組織文化是行不通的,。一個組織的文化是該組織價值觀,、信條、理想和外在儀式的一種積淀,。而以服務(wù)顧客為核心的組織文化的形成對于優(yōu)質(zhì)服務(wù)至關(guān)重要,。

根據(jù)內(nèi)部營銷的概念，員工的內(nèi)在市場是激勵他們注重服務(wù)顧客最好的動力,。所謂內(nèi)部營銷,，是用一種市場營銷的手段來管理公司員工的方法。對于管理者而言,，員工本身就是一種目的市場,，可以用激勵，最后使他們最快速地對顧客的需求做出回應(yīng),。

內(nèi)部營銷的概念可以通過以下四個在現(xiàn)實中得以操作：

一,、建立起服務(wù)文化,；

二、在人力資源管理方面,，無論在員工的雇用還是在員工的培養(yǎng)計劃上,，采取一種營銷的手段；

三,、向員工傳播營銷的知識,；

四、實行獎勵和承認(rèn)機制,。

一般而言,，員工喜歡在有趣、激動人心的環(huán)境下工作,。沃爾特·迪斯尼公司就深諳比道,，還將其妥善地加以利用。在公司里,，員工們擁有自己的室內(nèi)娛樂設(shè)施,、餐廳和圖書館。迪斯尼向員工們傳達了這樣信息：一,、公司關(guān)心你們每個人,；二、你們的健康和幸福對公司很重要,；三,、公司希望看到你們個人的成長和發(fā)展；四,、公司希望你們愉快而放松,。

這些看似簡單的信息，使迪斯尼公司許多年來在酒店和旅游業(yè)中一直獨樹一幟,，因為他們知道自己的位置,，他們明白最終的目的。

總而言之,，如今的酒店,、旅游業(yè)已變得越來越復(fù)雜和多變，競爭也愈加地激烈,。這樣的現(xiàn)實使酒店,、旅行社和航空公司不得不提高自己的服務(wù)質(zhì)量。我深信,， 中國的酒店業(yè)今后一定能提高服務(wù)質(zhì)量,，并會因此而大大贏利。

便民服務(wù)員個人總結(jié)篇六

從這次餐飲服務(wù)員,，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為,，不在于他從事何種職業(yè),，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),，從而增強我的從業(yè)意識,，立志要么不做，要做就做一個有理想,、有道德,、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員

我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺,、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜,、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法,、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀,、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等,。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ),。

在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。

熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛自己的工作,，你就會快樂地,、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康,、能量與良好的服務(wù),。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人,。

迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率,。

要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作,，通常不會過重，多做一些與不會累壞,。所以我們要做到腿勤,、眼勤、手勤,、心勤,。主動地工作，主動地尋找工作,?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

要有自信心：與金錢,、勢力,、出身背景相比，自信是最重要的東西,，自信能幫助人排除各種障礙,、克服各種困難，相信自己是秀的,。

要學(xué)會做人：做人就是做一位敬業(yè),、感恩、樂于助人,、講職業(yè)道德的人,，真誠做人、認(rèn)真做事,，事業(yè)將會更成功

責(zé)任：就是以公司利益為重,，對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,，即使沒有人監(jiān)督你,，你也會認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn),。

平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平,，位在努力者面前，機會總是均等的,。沒有一定的挫折承受能力,，今后如何能挑起大梁。

團隊：發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神,、善于合作的員工和企業(yè)都更成功,。

這次的兼職給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是,，每天進步一點點：積沙成塔,、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的,。每天創(chuàng)新一點點,，是在走向;每天多做一點點，是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。

便民服務(wù)員個人總結(jié)篇七

又到年終,，我在餐廳工作也已經(jīng)十年有余,，回顧這些年的工作經(jīng)歷，我也感受頗深,，有付出,，也有收獲，下面對自己的工作作如下總結(jié)：

第一,、懂得微笑，善于微笑,。在當(dāng)今社會中,，微笑已經(jīng)成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素質(zhì)。尤其是在商業(yè)領(lǐng)域,。有這樣一句話,，說：“不會微笑，就不要做生意”,。

第二,、勤快。勤,，就是辛勤,，就是努力，比別人付出更多,?？欤褪切?。

第三,、熱情。人可以無激情,，但必須要有熱情,。因為熱情的氣息是很具有感染力的。就像太陽的光和熱,，并充滿活力,。這是一種反映內(nèi)心的精神面貌與狀態(tài)。

第四,、周到,。待客之道，周到是基礎(chǔ),，也是zui重要的,。既然談周到，那么必然要主動去做好，主動去提供服務(wù),，而且要善于觀察,，還要懂得換位思考，做到客人所想不到,，提供超前服務(wù),。誰能做到讓來賓感受到如歸的感覺，那么他就是真正做到了“周到”,。想客人之所想,，急客人之所急。

第五,、應(yīng)變能力,。在餐廳，每天都會接觸到來自社會各個層面的人,，上到達官,，下至百姓;無論三教九流。因此,，要求服務(wù)人員具備良好的應(yīng)變能力成為一種必然,。有人說：“餐廳，是培養(yǎng)外交官的搖籃,?！笔呛苡械览淼摹?/p>

第六,、主人翁意識,。工作，實際上是學(xué)習(xí)的另一種形態(tài),。當(dāng)我們懂得并能夠站在主人的角度和位置上去工作時,，本身就是一種自我提高與進步。會站的更高,，看得更遠(yuǎn),，做得更好。

以上是我對自己工作的體會和總結(jié),，同時還存在不足,，在新的一年里，也要更加努力做好本職,。

便民服務(wù)員個人總結(jié)篇八

從這次餐飲服務(wù)員,，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行，愛一行的思想,，知道了一個人是否有所作為,，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),，從而增強我的從業(yè)意識,，立志要么不做，要做就做一個有理想,、有道德,、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員

我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺,、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜,、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法,、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀,、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等,。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。

在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備,。

熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛自己的工作,，你就會快樂地、更容易地做好你的工作,。我們要讓就餐的人們獲得健康,、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響,。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人,。

迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,，以提高工作效率,。

要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重,，多做一些與不會累壞,。所以我們要做到腿勤、眼勤,、手勤,、心勤。主動地工作,，主動地尋找工作,。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理,，只要你勤奮成功的大門就為你敞開,。

要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比,，自信是最重要的東西,，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,，相信自己是秀的,。

要學(xué)會做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩,、樂于助人,、講職業(yè)道德的人，真誠做人,、認(rèn)真做事,，事業(yè)將會更成功

責(zé)任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,，即使沒有人監(jiān)督你，你也會認(rèn)真地做好工作,，這就是責(zé)任的表現(xiàn),。

平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前,，機會總是均等的,。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁,。

團隊：發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團隊成員的配合,。具有團隊精神,、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

這次的兼職給我的體會非常的深刻,，我覺得我們做每一件事情都是,，每天進步一點點：積沙成塔、積少成多,，很多成功者就是積累一點點小而成大器的,。每天創(chuàng)新一點點，是在走向;每天多做一點點,，是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功,。

便民服務(wù)員個人總結(jié)篇九

在酒店工作的每個員工都要直接面對客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和治理水平,。而收銀又是這個酒店核心的部分,，我深知自己的責(zé)任重大,，自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中,，我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項工作,，積極主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識，以加強自己的業(yè)務(wù)水平,。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的進步,，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客人喜出望外,。

有句話說的非常好!淘汰,，實在不是你沒有能力，而是你是否在乎你的工作,。是的,，實在不是你沒能力勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作,，所以做不好,，實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,，而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實在很簡單,，那就是對工作的態(tài)度不一樣.

在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌,，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,，應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光,。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話,，傾聽中要不斷點頭示意,，以示對客人的尊重。面對客人要微笑,，特別當(dāng)客人對我們提出批評時,，我們一定要保持笑臉，客人火氣再大,，我們的笑臉也會給客人“滅火”,，很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑,，就會收到意想不到的效果,。我以為，只有注重細(xì)節(jié),，從小事做起,，從點滴做起,，才會使我們的工作更為出色。

酒店就像一個大家庭,，在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,，我時刻留意自己的一言一行，主動和各位同事處理好關(guān)系,，尊重別人的同時也為自己贏得了尊重,。家和萬事興，只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展,。

在這些日子里,，我成長了不少，學(xué)到了很多,，但不足之處我也深刻地意識和體會到,。

1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性，由于害怕做錯而不敢大膽去做,。

2.碰到突發(fā)事件,，缺乏良好的心理素質(zhì)，不能冷靜處理事情,。

新的一年即將開始,，我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，腳踏實地,，認(rèn)認(rèn)真真做事,。積極主動配合領(lǐng)班，主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項工作,，努力進步自身的綜合素質(zhì),，進步服務(wù)質(zhì)量，改正那些不足之處,，爭取在團體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,，為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。