在現(xiàn)在社會,，報告的用途越來越大,，要注意報告在寫作時具有一定的格式,。那么，報告到底怎么寫才合適呢,？下面是小編為大家?guī)淼膱蟾鎯?yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡,。

酒店年底工作總結(jié)報告篇一

從_月十五日到_月十五日在外實習3個月,，經(jīng)歷了不同的人和事，開始學會了執(zhí)行命令和擔責任,。這半年我是以一個完全不同于以往任何一個的角色去經(jīng)歷著,，學習著，體會著,。

我清晰的記得從學校送我們的大巴車里走出時我是以一種怎樣的雀躍又復(fù)雜的心情看著眼前的實習地點——寧波開元名都大酒店,。那是尚是夏日，首先寧波給我的感覺就是”清爽”,，這種感覺一直持續(xù)了半年,，也許以后當別人再次和我提起寧波的時候，我就會第一時間覺得那是個干凈的透徹的城市,，不管是白天的云卷云舒還是夜晚的被燈火遮掩的有些黯淡了的滿天繁星,，它們都以一種再尋常不過的存在深深的烙印在我的腦海。我想說不管這段時間我曾經(jīng)經(jīng)歷的又給了我以怎樣的注釋,，但這些時間里,，在這個陌生的城市和二十幾位同學在一起,，我們認識了更多的人,，學習著怎樣的在自己的崗位上創(chuàng)造自己的價值,，同時更是學會了如何與人相處，學會生存,，在生存中成長,。

感謝這次機會讓我認識了更多的以前在同一個學校、年級,、卻無緣相識的同學,，這次實習中我們在工作上互相提點，在生活中相互幫助,，在異地一起從初來時的懵懵懂懂,，到分派到具體崗位后的跟隨師父實操，以及后來大家實習結(jié)束之后微微的悵惘和對未來充滿的希冀,。這段時間生活充斥著的再也不是以往在校時的話題,，而是工作，這是我們第一次真正的背負起了一個作為成年人的責任,。生活自然與以往再不一樣,，我們也從單純的一直生活在家庭和學校的學生，慢慢的明白了所謂的社會和生存,。

剛剛到酒店我們進行了為時七天的理論培訓(xùn),，包括一些企業(yè)文化，酒店的布局以及相關(guān)的信息,，職工工作紀律等等,，然后就是分配部門，我是被分配到了西餐廳,，我來西餐廳的目的很明確——練習口語,。恰巧剛分到西餐廳的時候酒店正在承包一項”國際象棋比賽”的接待工作，這段時間來西餐廳用餐的外賓很多,，記得第一次向外賓詢問”wouldyoulike black tea or coffee?”時甚是緊張,，生怕自己的發(fā)音不夠標準，他們聽不懂,，但當他們講”coffee/black tea,，thankyou”時很是高興，那時我覺得一切都挺新鮮,，我一向喜歡和自己較真,，只要是我接手的事都要求自己盡量做到自己滿意，這也是最后我的實習生涯結(jié)束時為何我的領(lǐng)班和經(jīng)理講我是一個極認真的人,，只要是認為應(yīng)該做好的,，都會去做到。

剛開始兩個月左右是我們接觸并慢慢適應(yīng)這種生活,，工作的過程,，從熟悉身邊的人,，到認識這個對我們很多人來說都是完全陌生的城市，接觸到更多的以前不曾見過的事,，慢慢的掌握并熟練操作自己的工作流程,，這段時間于我來說是一段不可多得的寧靜歲月，也許身體上是達到了以往都不曾經(jīng)歷過的,，但心理上我在告訴自己這是一趟旅行,，歲月靜好。

剛來寧波的這兩個月,，因許是夏天,，風總是很大的，有的時候人窩寢室里,，仍是聽到外面嗚嗚的風聲,，寧波的夏雨總是來的很蹊蹺，前一刻還是艷陽高照,，下一刻也許就會嘩嘩的一瀉而下,，我記得有一次下雨的時候我打開窗子，看到順著墻壁而下的雨水,，一時就愣住了,，當時腦子里就只有一個詞——蔚為壯觀。現(xiàn)在想起在那里認識的人和在那里也許當時覺得只是平時最為常見的事物都腦子里留下了深刻的印象,，這半年告訴了我應(yīng)該把眼睛睜大一些,，看一下別人的生活，品一下不一樣的風景,。

記得剛剛開始脫離師傅的帶領(lǐng),，自己獨立上班時，那時是在西餐廳所屬的roomservice工作,，接聽電話,，后來在忙碌甚至慌亂中結(jié)束了工作時，甚至還是覺得不可思議,，第一次按照規(guī)定的流程完成了一次訂餐后,，還是會覺得恍惚——真的是創(chuàng)造了經(jīng)濟上的價值。后來隨著時間的流逝,，越發(fā)熟悉工作和身邊的人的不同脾性,，工作變得越來越簡單，但工作的心境已經(jīng)與初來的時候大大不同了,。

三四兩個月的時候最主要的印象留在了認識不同部門的人,，和不同的工作上有接觸的人相識并且了解他們，這一段時間再也不會因為工作上的完成而雀躍，不會因為一些突發(fā)狀況而手忙腳亂,，已經(jīng)明白了一些道理,，比如有的時候沒必要那么較真，有的時候沒必要那么誠實,。當然于此同時工作也向我展現(xiàn)出了剛開始我不曾看到的那一面，比如利益糾紛,，人心向背,。當有一天我突然意識到我看懂了一些以前剛來時根本就沒有看到的東西，那一刻,，我有一種恐懼的悲哀,，在實習期間教給我的最重要的不是工作技巧或者其他的我曾經(jīng)認為很重要的事情，而是這些讓我一方面覺得遲早都要經(jīng)歷并學會的無奈,，寧一方面是連我自己都不知道幸或不幸的悲哀,。工作的時候更加明白人真的要疼愛自己并且寬恕別人，沒有人有義務(wù)遷就你,，就像一位同學講的剛開始的時候是我們上班的所謂的“蜜月期”,，過一段時間相互熟悉了一些，領(lǐng)導(dǎo)不會再向你展示他的溫暖的一面,，工作中會對你提出批評和表揚,，有的時候把你批的鮮血淋漓，有的時候又會讓你覺得生活很可愛,。工作中免不了的是抱怨,，這個是我來了一段時間發(fā)現(xiàn)自己也開始抱怨以后所最不齒的，當然我一邊鄙視著自己,，一邊繼續(xù)抱怨著,。生活就在這種基調(diào)中一天天的度過，我們一邊吵鬧嘮叨著一邊和這里的人結(jié)下了濃墨重彩的一筆,。

五六兩個月是我覺得最心急又最幸福的時光,，我們一邊期盼著早歸故里，一邊又是朋友的殷切祝福,，在我們快走的時候有多少人會問“還有多久要走啊”,，有的人甚至每天打招呼都變成了“怎么還沒走啊”、“回去好好讀書”,。當然最免不了的就是聚會了,，隔三岔五就是朋友閑談聊天，不舍得感覺也隨之而至,，連平時看不慣的也變得越發(fā)可愛起來,。這個時候因為又來了一批實習生加上我們要走會有崗位空缺所以開始帶徒弟，這個時候才明白恨不得把所有的都教給她,，生怕她有什么還不清楚的那種心情,，當然我也明白很多事情只有她自己做了才會明白,，隨著實習報告的填寫，工作的交接,，離職手續(xù)的辦理我們就徹底的離開,，走的那天早上，見到simi上夜班回來,，我對自己說這次是真的再見了,。

在寧波的半年我不能說這次實習是不是成功的，但至少應(yīng)該說是值得的吧,，我們失去了本應(yīng)在校的半年,，提早體驗了一把，生活于這一刻向我展現(xiàn)了以前不曾見過的一面,，也是因此讓我見識了以前竟不知自己擁有的那一面,，這半年有些醉微不足道的小事都曾給予我巨大的震撼，在這些沖擊里進行的思考深刻的足以成為我以后的習慣,，我想這就是人逐漸成熟的一個過程吧,。這次實習不僅僅體驗不同的經(jīng)歷、思想上批判性糾結(jié)的成長,，更是我們考慮以后就業(yè)的一個緩沖,。當然我們每一個人在這次經(jīng)歷中感受的都是不同的，更加確信了自己以后想要的和因之這些想要的我們現(xiàn)在所不足的,。

我想我會永遠記得那些昏睡的時光突然醒來時站在窗臺上聽對面學校里的鐘響,，貪婪的呼吸著雨后靜謐清爽的空氣，瞇著眼睛看那些蓊蓊郁郁的綠;我會記得那個下雨天師傅臨走時邀我去她們學校嗅到的滿滿的江南低調(diào)又奢華的美麗,，我們在茶館品的那壺蜂蜜柚子茶,，那個蕭瑟又溫馨的寧波大學之旅;我會記得在午夜下班時竟然在天上還能看到那么清晰又漂亮的移動著的云的驚喜，還有圣誕夜裝飾下更顯主題的狂歡,，以及我們將將離開寧波下起的那場毫無征兆的雪,。當然生活還會有另外一面——我時常會在上完早班時下車后看到揚滿塵土的街道，昏暗的天空仿佛要壓下來一般,，這個時候總讓我想起“枯藤老樹昏鴉”,，看著身旁市民們的生活，靜謐而平凡,，我時常會艷羨,。每當休息的時候一個人走在街道上(鄞州區(qū)的街道甚是寬闊，很少能夠遇見行人),，看著周遭,，覺得人生的際遇真是如此的微妙。最最值得一提的是那些在工作中結(jié)實的朋友，那些可愛的人兒,，我們拌嘴,、打鬧，到臨別時的不舍和真誠的祝福,。是這些構(gòu)成了我實習中的基調(diào),，試著去改變自己的生活習慣和方式，接納更多的人到自己的生活中去,，去適應(yīng)和享受這被稱為“后大學時代”的實習,。

經(jīng)歷了實習以后，我想我會比以往更加沉穩(wěn)和收斂許多,，我會更加能夠站在別人的角度看待問題，學會寬恕,，懂得珍惜,。當然我不排除它會讓我摒棄了一些真性情，但是是因為生活告訴我需要這樣做的',。六個月的在外實習結(jié)束了,，迎接我們的是以后的就業(yè)，我想我們在心中都做好了抉擇,，剩下的時間是留給我們準備和爭取的,，希望明天會給自己一個好的結(jié)果。

我還記得那天我們聚餐時笑鬧著講的“goodbye to you my trustfriend”,。

酒店年底工作總結(jié)報告篇二

不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有x年時間,，從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面，我相信這里面除了我自己的付出與努力,，更離不開酒店給我所帶來的培訓(xùn),，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。x年時間里我學到了好多,，“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,，在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到一定的財務(wù)目標,，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求,。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求,，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,，都會最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸：“客人永遠不會錯,，錯的只會是我們”,，“只有真誠的服務(wù)，才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,，總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致,。

一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提高自身素質(zhì)

前廳部作為酒店的門面,，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,，因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點,。我定期會進行接聽電話語言技巧培訓(xùn)，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),，以及外語培訓(xùn),。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

二,、加強我的銷售意識和銷售技巧，提高入住率

前廳部根據(jù)市場情況,，積極地推進散客房銷售,，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,，前臺的散客有了明顯的增加,，入住率有所提高，強調(diào)接待員：“只要到前臺的客人,，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,，爭取更多的入住率。

三,、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個大家庭,，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,，它同餐飲、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,，如出現(xiàn)問題，我都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化,，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響,。

四,、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,，保證客人及時結(jié)帳，令客人滿意

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,，所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種,。種服務(wù)，而這些問題并非由前臺人員引起,，這時,，最忌推諉或指責造成困難的部門或個人，“事不關(guān)已,，高高掛起”最不可取的,，它不但不能彌補過失，反而讓客人懷疑整個酒店的管理,，從而加深客人的不信任程度,。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,，由前臺向其他個人或部門講明情況,，請求幫助。在問題解決之后,，應(yīng)再次征求客人意見,，這時客人往往被你的熱情幫助感化,，從而改變最初的不良印象,，甚至會建立親密和相互信任的客我關(guān)系。

“寶劍雖利,，不礪不斷”,、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,，提高道德修養(yǎng),，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,，不斷的向前走,，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!

酒店年底工作總結(jié)報告篇三

一、綜合協(xié)調(diào)方面

及時上傳下達經(jīng)理部的各項工作任務(wù),，協(xié)調(diào)溝通任務(wù)中出現(xiàn)的各種問題,，并及時向經(jīng)理部反饋工作落實情況。做好了酒店的外聯(lián)業(yè)務(wù)單位的聯(lián)系和銜接,，并按時完成了旅游局,、調(diào)查局、衛(wèi)生局等單位的報表的報送,。對酒店所有總結(jié),、講話,、員工檔案、制度等進行了歸類存檔,。

二,、車輛管理方面

首先保證了經(jīng)理部領(lǐng)導(dǎo)和各部門人員的安全用車，定期對車輛進行維修和保養(yǎng),，做到了無病車運行,，無險車運行。及時清理車輛衛(wèi)生做到了車輛的干凈舒適,，嚴格按照百公里耗油量進行考核,，使用油量和行駛里程做到了統(tǒng)一，車輛的加油和維修都做到了至少2人以上同時管理,，杜絕了一切不良漏洞,。

三、倉庫管理方面

按照倉庫物料存放的要求進行了合理的儲存,，做到了日清月結(jié),，對所購原料進行了嚴格的檢查，把好了驗收關(guān),，對所購原料進行了分類存放,，對倉庫的冷庫進行了定期的除霜，定期對倉庫物料進行盤點,，做到了帳貨相符,。

四、工作紀律和學習方面

積極參加酒店組織的各項學習活動,，涉及到辦公室準備的材料,，做到了精心查找，精心準備,。部門員工按要求做了學習筆記,，并通過相互討論研究做到了學以致用。在部門組織的學習活動中,，認真學習了酒店的規(guī)章制度,，并要求部門員工嚴格遵守各項規(guī)章制度。

五,、明年工作,，重點抓好幾方面

1、服務(wù)工作新穎化

一是從被動服務(wù)向主動服務(wù)轉(zhuǎn)變,。辦公室的工作突發(fā)性,、偶然性、被動性強,。因而,，對待各項工作,，要未雨綢繆，以工作的超前性,、預(yù)見性增加工作的主動性,。

二是實現(xiàn)單一服務(wù)向全面服務(wù)、超前服務(wù)轉(zhuǎn)變,。辦公室的服務(wù)要加強服務(wù)的全面性和超前性,。

三是實現(xiàn)一般服務(wù)向優(yōu)質(zhì)服務(wù)、精品服務(wù)轉(zhuǎn)變,。堅持以服務(wù)為"天職",，以熱情高昂的精神為經(jīng)理部和各部門服務(wù)。

2,、自身學習經(jīng)?；?/p>

辦公室工作人員首先加強政治業(yè)務(wù)學習，樹立正確的人身觀,、價值觀,。加強業(yè)務(wù)學習，涉及到工作自身所需的業(yè)務(wù)知識,，例如公文寫作知識,、駕駛理論知識等相關(guān)內(nèi)容要利用業(yè)余時間經(jīng)常學、經(jīng)常練,。只有通過有計劃,、有針對、有措施的學習,，才能提高辦公室人員的政治素質(zhì),，業(yè)務(wù)能力,，才能干好工作,。

3、檔案,、報表管理標準化

檔案的歸類存檔是辦公室的一項重要工作,，根據(jù)檔案工作要求，進一步建立和規(guī)范分門別類的檔案,，提高檔案的查閱效率,，努力為酒店工作服務(wù)、為員工服務(wù),。及時做好各類檢查評估的材料準備和歸檔工作,。認真仔細地做好旅游局、調(diào)查局,、衛(wèi)生局等各類報表數(shù)字的統(tǒng)計,、核對工作,，及時報送，統(tǒng)一存檔,。

4,、公務(wù)用車制度化

加強酒店車輛管理工作，合理安排車輛,，節(jié)約使用成本,，增加使用效能，通過采用新的管理辦法,，使酒店車輛向制度化,、正規(guī)化方向邁進。

酒店年底工作總結(jié)報告篇四

20xx年即將度過,，我們充滿信心地迎來20xx年,。在各位領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，過去的一年,，我酒店全面詮釋了"安全,、經(jīng)營、服務(wù)"三大的主題,，并且全年營收及利潤指標完成得較為理想,。值此辭舊迎新之際，回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績,、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短,，奮發(fā)進取,，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

一,、科學決策,，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績

酒店領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)酒店發(fā)展趨勢制定了全年工作計劃,，提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,。總體思路決定著科學決策,，指導(dǎo)著全年各項工作的開展,。董事長親自團結(jié)全體員工，上下一致,，齊心協(xié)力,，在創(chuàng)收、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,，取得了較為滿意的業(yè)績。

1,、經(jīng)營創(chuàng)收,。通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道,、推出房提獎勵等相關(guān)經(jīng)營措施,，增加了營業(yè)收入?？头砍鲎饴屎推骄績r比20xx年都有一定的提高,。

2、管理創(chuàng)利,。通過狠抓管理,，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支,，合理用工等,，在人工成本、能源費用,、物料消耗,、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約,，從嚴控制,。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu),。通過引進品牌管理,，強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于"儀表、微笑,、問候"等的培訓(xùn),，加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準,。此外,，在接待服務(wù)中,，銷售、前廳,、客房等部門全體出動,，大家齊心協(xié)力，使我們能夠圓滿地完成每次的接待認任務(wù)”,。

4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定,。通過制定"安保方案"等項安全預(yù)案，做到了日常的防火,、防盜等,，杜絕意外安全事故的發(fā)生。在相關(guān)部門的配合下,，群防群控,，確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定。二,、與時俱進,，提升發(fā)展，大廈突顯改觀結(jié)合酒店經(jīng)營,、管理,、服務(wù)等實際情況，與時俱進,，提升素質(zhì),，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,，使酒店突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在全體員工精神狀態(tài)積極向上。酒店經(jīng)常召開大會,、小會反復(fù)強調(diào),，管理層有緊迫感，具上進心,，培養(yǎng)"精氣神",。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深奧的學問,。關(guān)鍵是人的主觀能動性,，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用,。

三、存在的問題

1,、員工素質(zhì)整體水平不高,特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才,造成管理上的漏洞,，服務(wù)質(zhì)量時有低下,服務(wù)意識時有淡薄，客人投訴時有發(fā)生,。

2,、營銷力度還不夠，營銷意識欠缺,營銷手段單一,固定的客戶群體不大。

3,、規(guī)章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象,。未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上還有待于進一步完善,。

4,、管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本核算,節(jié)支增效,。上述問題的存在主要是領(lǐng)導(dǎo)層缺乏酒店經(jīng)驗,，業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練，管理工作沒跟上所造成的,，在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念,、加大力度，克服存在問題,，使酒店的工作再上一個新的臺階,。

四,、明年主要工作：

1、全方位加大管理力度，按照酒店的標準,，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,，工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制,。

2,、加大培訓(xùn)力度，采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗訓(xùn)練,。個別中層骨干還要有計劃的外派培訓(xùn)學習,。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核考試，以競賽活動樹立崗位標兵,，鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量,。

3、準確定位,，轉(zhuǎn)變觀念,，加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃,。注意穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客源。重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主,、動員全員進行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò),。并建立起相應(yīng)的獎勵機制,限度地調(diào)動每一個人的工作積極性。

4,、注意加強對設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng);認真抓好防火,、防盜、防食物中毒,、防車輛事故的安全防犯工作;充分發(fā)揮酒店黨團組織和工會的作用,限度地調(diào)動每一個員工的工作積極性,。