總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書(shū)面材料,，它可以使我們更有效率,，不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結(jié)吧。怎樣寫(xiě)總結(jié)才更能起到其作用呢,？總結(jié)應(yīng)該怎么寫(xiě)呢？以下是小編精心整理的總結(jié)范文，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店接待工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇一

酒店為了到達(dá)必須的財(cái)務(wù)目標(biāo),，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿(mǎn)足更要滿(mǎn)足客人的精神需求,。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者，往往對(duì)客人的要求,，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,，都會(huì)化滿(mǎn)足客人,。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸：“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們”,，“只有真誠(chéng)的服務(wù),，才會(huì)換來(lái)客人的微笑”。我一向堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,，總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致,。酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售,、入住登記,、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然,，這當(dāng)中也包括了為客人答疑,，幫客人處理服務(wù)要求，電話(huà)轉(zhuǎn)接等服務(wù),。酒店的前臺(tái),，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,，輪換工作,，其中一人為專(zhuān)職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,，既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀，一人登記推銷(xiāo),，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明,，不出錯(cuò),。最重要的是，這樣的工作方式,，能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),，迅速成長(zhǎng),。在這半年我主要做到以下工作：

前廳部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要直接的應(yīng)對(duì)客人,，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn),。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓(xùn),，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),，以及外語(yǔ)培訓(xùn)。只有透過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,，才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

前廳部根據(jù)市場(chǎng)狀況，用心地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,，今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案,，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住狀況靈活掌握房?jī)r(jià)，前臺(tái)的散客有了明顯的增加,，入住率有所提高,，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺(tái)的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,，爭(zhēng)取更多的入住率,。

酒店就像一個(gè)大家庭，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén)，它同餐飲,、銷(xiāo)售,、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問(wèn)題,，我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?，不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)必須的負(fù)面影響,。

前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén)，所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),，而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,，這時(shí)，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門(mén)或個(gè)人,，“事不關(guān)已,，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,，反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,，從而加深客人的不信任程度。所以,，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,，由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明狀況，請(qǐng)求幫忙。在問(wèn)題解決之后,，應(yīng)再次征求客人意見(jiàn),，這時(shí)客人往往被你的熱情幫忙感化，從而改變最初的不良印象,，甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系,。劍雖利，不礪不斷”,、“勤學(xué)后方知不足”,。

只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行，提高道德修養(yǎng),，提高服務(wù)技巧,。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走,，才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空,！xx的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧,！

酒店接待工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

你好!

一轉(zhuǎn)眼,，20xx年已經(jīng)悄悄的來(lái)臨，我在xx已經(jīng)工作了兩年多,，回望過(guò)去,，我始終堅(jiān)持“勤奮、嚴(yán)謹(jǐn),、爭(zhēng)先,、關(guān)愛(ài)”的工作信條，圍繞前臺(tái)工作重點(diǎn),，和前臺(tái)同事團(tuán)結(jié)協(xié)作,，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信任和支持下，我在工作上不斷取得進(jìn)步,，并出色的完成了各項(xiàng)工作任務(wù),。在以后的工作中我仍然會(huì)一如既往的嚴(yán)格要求自己，更好地完成自己的本職工作,。

前臺(tái)領(lǐng)班要擔(dān)任前臺(tái)員工的培訓(xùn)工作,，因此需要不斷的提升自己的工作技能，通過(guò)積累和總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),，提升自己的專(zhuān)業(yè)素質(zhì),。在前臺(tái)工作期間讓我深刻體會(huì)到了學(xué)無(wú)止境的真正含義，通過(guò)學(xué)習(xí)來(lái)更好的工作是一筆很大的收獲,。從年初開(kāi)始的新的房?jī)r(jià)政策的實(shí)行,，我學(xué)會(huì)了如何根據(jù)具體情況具體分析;從禮包和月餅的銷(xiāo)售中，我學(xué)會(huì)了如何為酒店為客人創(chuàng)造雙贏;通過(guò)制定前臺(tái)班組的各項(xiàng)工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，讓我對(duì)前臺(tái)工作有了更深一層的認(rèn)識(shí);通過(guò)大堂副理的崗位實(shí)踐中,，我學(xué)會(huì)了如何處理賓客投訴和緊急事件;通過(guò)參加“未來(lái)之星”的培訓(xùn)讓我看到了酒店對(duì)人才的培養(yǎng)以及自己前進(jìn)的方向,。通過(guò)種種工作經(jīng)歷，讓我真正做到了真誠(chéng)對(duì)待每一位賓客,，力爭(zhēng)為賓客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

自酒店開(kāi)業(yè)以來(lái),，每一次的接待要求都有所不同,，因此在每一次接待之前前臺(tái)與銷(xiāo)售部及其它部門(mén)提前做好溝通，細(xì)化每一個(gè)接待環(huán)節(jié),，力求出色完成每一次接待任務(wù),。在平日的工作中重視培訓(xùn)的作用，做好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的橋梁,，認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)會(huì)議精神,，提高前臺(tái)班組整體執(zhí)行力。

作為前臺(tái)領(lǐng)班,，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好員工的培訓(xùn)和管理工作是最重要的,，在對(duì)新員工的培訓(xùn)工作中，采用實(shí)踐和理論相結(jié)合的方法,，從opera系統(tǒng)操作到接待流程模擬,，老員工對(duì)新員工一帶一，言傳身教,，使班組技能水平不斷提高,。在人員管理方面，以人為本,，不斷增強(qiáng)前臺(tái)班組的凝聚力,，營(yíng)造積極向上的工作氛圍，使前臺(tái)成長(zhǎng)成一支服務(wù)高效,、對(duì)客熱情,、團(tuán)結(jié)進(jìn)取的隊(duì)伍。

通過(guò)一年多的工作和學(xué)習(xí),，雖然取得了一定的成績(jī),，但也存在一些問(wèn)題和不足，主要表現(xiàn)在：對(duì)于酒店的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)還不是十分熟知;有些工作還不夠細(xì),，貫徹的不是十分到位;工作有時(shí)會(huì)情緒化;處理特殊事件的能力還需提高。在今后的工作中,，不但要繼續(xù)提升工作技能,，還要發(fā)揮服務(wù)職能，與各部門(mén)做好溝通協(xié)調(diào)。在未來(lái)的日子里,，我會(huì)嚴(yán)格要求自己,，提高自己，用心做好每一件事,，一步步朝著我的事業(yè)之路前進(jìn),。

此致

敬禮!

述職人：xxx

20xx年x月x日

酒店接待工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇三

轉(zhuǎn)眼半個(gè)月結(jié)束了,，這半個(gè)月使我改變了很多，也學(xué)到了很多,，初入社會(huì)更多遇到的問(wèn)題和需要學(xué)的是人際交往的潛力,。

經(jīng)朋友介紹，我按期來(lái)到方圓快捷酒店工作,，帶著對(duì)第一份工作的熱情，我走上了我人生的第一個(gè)工作崗位――前臺(tái)接待,，方圓快捷酒店共145間房,，相對(duì)鄭州來(lái)說(shuō)客房間數(shù)還算不錯(cuò)的對(duì)于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō)都是一樣的，前廳部是整個(gè)的酒店的核心,，也就應(yīng)是酒店的臉面，因此對(duì)于工作人員的要求比較高,，尤其是前臺(tái)接待,，形象是一方面，另外個(gè)人素質(zhì)也是很重要,，個(gè)人素質(zhì)包括語(yǔ)言潛力和接人待物的應(yīng)變潛力,，以及處理突發(fā)事件的態(tài)度，是整個(gè)酒店的信息中心,，絕大部分的客人從那里獲取酒店的信息,，所以工作人員務(wù)必對(duì)酒店的信息有很好的了解?？偨Y(jié)起來(lái)能夠用以下五條來(lái)闡述：

1,、禮貌、禮儀,。包括：怎樣微笑,、如何為客人帶給服務(wù),、在服務(wù)中對(duì)客語(yǔ)言方面等。

2,、前臺(tái)人員也因該的樓層人員共同合作,、團(tuán)結(jié)起來(lái)這樣才有利于酒店的利益。

3,、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),。主要是日常工作流程，前臺(tái)的日常工作很繁瑣,，大致分為三方面,，即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人帶給的一系列服務(wù)包括行李寄存，問(wèn)詢(xún),，最后是為客人辦理核對(duì)信息并與客人交流。

4,、語(yǔ)言方面,。在前臺(tái)平時(shí)對(duì)客服務(wù)中禁止對(duì)客人使用本土方言，為什么呢1,、是對(duì)客人不尊重,，2、是降低了個(gè)人素質(zhì)和酒店帶來(lái)了不好的影響,，所以時(shí)刻運(yùn)用普通話(huà)是工作中的基本要求,，。

5,、對(duì)于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握,。來(lái)酒店住宿的大部分客人都是來(lái)各個(gè)城市及國(guó)外的，這就要求我們不僅僅要對(duì)鄭州旅游景點(diǎn)等有必須的掌握,，還要我們對(duì)河南省多些景點(diǎn)的了解甚至各國(guó)各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解,，這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。

前臺(tái)接待看是一個(gè)很簡(jiǎn)單的工作,，但是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很,。我會(huì)用心去努力把自己的工作做好，只有這樣才能不斷完善和提高自己,。另一方面就是人際關(guān)系方面,，學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的，沒(méi)有太大的利益關(guān)系,，但是進(jìn)入社會(huì),，你所說(shuō)的每一句話(huà)，做的每一件事都需要思考再三,。當(dāng)然,，我時(shí)刻提醒自己以誠(chéng)待人,，同樣大家也會(huì)以誠(chéng)待你。喜歡忙忙碌碌的感覺(jué),，這樣才能充實(shí)自己的人生,，自己的人生價(jià)值才能得以體現(xiàn)。

酒店接待工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇四

過(guò)去的xxxx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年,。在這新年到來(lái)之際,，回首來(lái)時(shí)的路，在來(lái)到我們x酒店的差不多x個(gè)月里,，作為一名剛?cè)肼毜膯T工,，在我們前廳部部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下，我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無(wú)所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班,。從不敢開(kāi)口說(shuō)話(huà)到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事們,，謝謝!現(xiàn)在我對(duì)前面一年來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)。

接待是展示酒店的形象,、服務(wù)的起點(diǎn),。對(duì)于客人來(lái)說(shuō)，接待是他們接觸我們酒店的第一步,，是對(duì)酒店的第一印象,，是酒店的門(mén)面，是非常重要的,。所以接待在一定程度上代表了酒店的形象,。同時(shí)，酒店對(duì)客人的服務(wù),，從接待迎客開(kāi)始,，好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),，所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作,。所以，我在過(guò)去的一年里一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定,?？偨Y(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō)：

一，像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,，禮貌,，禮儀

怎樣保持微笑，怎樣問(wèn)候客人,，如何為客人提供服務(wù),，在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。

二,，注意形象

接待是酒店的第一印象,，是酒店的門(mén)面,。所以，我們接待的工作人員一定要求淡妝,，著工裝上崗,，用良好的精神面貌對(duì)客，從而維護(hù)酒店的形象,，讓客人了解并看到我們xxx的精神面貌,。從而留下深刻的良好印象!并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高,。從而,，影響我們以后的人生。

三,，接待業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)

主要是日常工作流程,，接待的日常工作很繁瑣，客人入住,，退房的辦理,，電話(huà)的轉(zhuǎn)接，問(wèn)詢(xún),，提供信息，行李寄存,，接送機(jī)信息的查詢(xún)與核對(duì),。訂單的檢查與核對(duì)，排房,，交接班時(shí)的交接工作等,。所以，我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,，細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!

四,，接待英語(yǔ)

一些接待英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求，這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù),。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,，我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題，可是,，后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候,，好多問(wèn)題出來(lái)了，對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,，還有酒店的很多設(shè)施設(shè)備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的,。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn)，使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固,。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱(chēng),。通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí)，給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,，才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!

五,，以大局為重，不計(jì)較個(gè)人得失

不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,，如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,，我將服從安排，積極去配合,，不找理由推脫,。作為xxx的一員，我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店,。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),，加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容,。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ),。

在過(guò)去的一年里我有很多方面的不足，比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,，還工作上也有些不足,，同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張，在新的一年到來(lái)之際,，在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理,。我也很感謝給我提意見(jiàn)的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足，才有機(jī)會(huì)去改正,。對(duì)我也有很大的幫助!雖然接待的工作有時(shí)是比較的瑣碎,，但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事,。感謝部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),，在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力工作!

酒店接待工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇五

時(shí)光飛逝,，不知不覺(jué)又迎來(lái)新的一年,。在即將過(guò)去的20xx年里，我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,，順利完成了相應(yīng)的工作,，現(xiàn)對(duì)20xx年的工作做一個(gè)總結(jié)。

20xx年x月至x月,，我從事前臺(tái)接待工作,，接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人，在工作中,，我嚴(yán)格按照公司要求,，工裝上崗,，熱情對(duì)待每一位來(lái)訪客戶(hù)，并指引到相關(guān)辦公室,，為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,，也為客戶(hù)提供了方便。一年來(lái),，共計(jì)接待用戶(hù)達(dá)xx人次左右,。

1.外部會(huì)議接待

參與接待了xx聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會(huì)議、運(yùn)維部工作會(huì)議,、人力監(jiān)察培訓(xùn)會(huì)議,、全省g網(wǎng)經(jīng)營(yíng)部工作會(huì)議、xx分公司與xx分公司共同召開(kāi)的經(jīng)營(yíng)分析會(huì)等大型會(huì)議,，在這種外部會(huì)議中,，嚴(yán)格按照會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場(chǎng)，積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,，并做好會(huì)議過(guò)程中的服務(wù),，在這個(gè)過(guò)程中，我學(xué)到了更多的待人接物,，服務(wù)禮物等相關(guān)知識(shí),，積累了很多的經(jīng)驗(yàn)。

2.內(nèi)部會(huì)議管理

按照各部門(mén)的需求合理安排會(huì)議室,，以免造成會(huì)議沖突,，并注意做好相關(guān)登記，以及會(huì)議室的衛(wèi)生保持,，公眾物品的善后檢查等工作,，以便為本部人員提供更好的服務(wù),。一年來(lái),，共安排內(nèi)部會(huì)議xx次以上。

3.視訊會(huì)議管理

在召開(kāi)總部或省分視訊會(huì)議的時(shí)候,，按照通知要求,，提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開(kāi)視訊系統(tǒng)，確保會(huì)議按時(shí)接入,，本年度無(wú)一例會(huì)議延時(shí)情況出現(xiàn),；在召開(kāi)對(duì)縣區(qū)會(huì)議時(shí)，提前進(jìn)行會(huì)議預(yù)約,，呼叫各終端,，確保每個(gè)縣區(qū)都能正常參會(huì)。

在這方面,，嚴(yán)格按照公司要求,，周一匯總收集報(bào)銷(xiāo)單據(jù),，周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入xx系統(tǒng)，并做好登記工作,。一年來(lái),，錄入報(bào)銷(xiāo)單據(jù)xx余份。合同錄入xx余份,。

20xx年x月,，因部門(mén)人員變動(dòng)，我被調(diào)至辦公室,，從事公安查詢(xún),、外部文件簽收、工會(huì),、辦公耗材,、食堂管理等工作。后期,，又接手信息采編,、會(huì)議記錄、聯(lián)通之窗,、行政庫(kù)管理等工作,。

至xx月底，共接待公安查詢(xún)xxx次左右,，并做到態(tài)度熱情,，嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來(lái)文件xx份左右,，做到及時(shí)上傳下達(dá),，不延時(shí)，不誤事,。

對(duì)筆記本,、臺(tái)式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫(kù)工作，及時(shí)聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn),，進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,，與其加強(qiáng)溝通，并要求為我們提供備用機(jī),，以免耽誤正常工作,。

在完成本職工作的同時(shí)，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,，并積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng),，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì)；在xx聯(lián)通誠(chéng)信演講活動(dòng)中獲得第x名；xx聯(lián)通誠(chéng)信演講比賽獲x等獎(jiǎng),，目前正在積極籌備20xx年文藝匯演的節(jié)目匯總,、選拔、演出等工作,。

在工作中主動(dòng)性不足,，與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少，遇事考慮不夠周全,、不夠細(xì)致,。文字功底欠缺，在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒(méi)有做到及時(shí)抓住公司信息亮點(diǎn),，導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,，影響公司在全省的信息排名。

1.加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),，結(jié)合綜合部實(shí)際,，多從細(xì)節(jié)考慮，緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,，協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,，多為領(lǐng)導(dǎo)分憂(yōu)解難。

2.積極學(xué)習(xí)其他單位,、酒店等會(huì)議接待經(jīng)驗(yàn),，提高接待水平，提升公司形象,。

3.做好工會(huì)工作,，推出有意義的活動(dòng)，加強(qiáng)溝通交流,，并將“工會(huì)送溫暖”活動(dòng)繼續(xù)開(kāi)展下去,。

4、加強(qiáng)食堂管理工作,，進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,，加大費(fèi)用管控力度，營(yíng)造溫馨舒適,、價(jià)格低廉的就餐環(huán)境,。

20xx年即將過(guò)去,，充滿(mǎn)挑戰(zhàn)和機(jī)遇的20xx年即將來(lái)臨,，在新的一年里，我將總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，克服不足,，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。

酒店接待工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇六

xx年4月21日酒店接待了全市紀(jì)委接待會(huì)議,，經(jīng)酒店縝密安排,，各部門(mén)精心布置，飯店圓滿(mǎn)完成了本次的接待任務(wù),，以下是在會(huì)議接待過(guò)程中各部門(mén)的工作總結(jié)：★餐飲部：

1,、人數(shù)的確定，以什么為標(biāo)準(zhǔn),，并制定合理方案,；

2、水果飲料的準(zhǔn)備,，此項(xiàng)工作不太到位,；

3、用餐過(guò)程中的杯具要及時(shí)補(bǔ)充,；

4,、關(guān)于菜單：每道菜應(yīng)擺放菜牌；

1,、開(kāi)餐前15分鐘將所有工作準(zhǔn)備就緒,，自助餐臺(tái)食品全部上齊并加熱；

2,、服務(wù)人員站在規(guī)定的位置（開(kāi)門(mén)請(qǐng)客人進(jìn)宴會(huì)廳用餐）,；

1、宴會(huì)開(kāi)始,，客人開(kāi)始用餐后,，服務(wù)員隨時(shí)將客人用過(guò)的空餐具撤下并送至洗碗間；

2,、隨時(shí)為客人添加飲料,；

3、后廚菜品的準(zhǔn)備,，第一輪上完后應(yīng)炒出4-5道菜以便及時(shí)補(bǔ)充,。

4、接近尾聲前廳和后廚溝通,，掌握好菜量,； 結(jié)合以上的不足，本部門(mén)將逐步完善吸取經(jīng)驗(yàn),，繼續(xù)努力,，并制定宴會(huì)自助餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 ★房務(wù)部： 本次會(huì)議接待時(shí)間較為倉(cāng)促,，頭天晚上接到通知即迅速與會(huì)務(wù)負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)房間安排事宜,，經(jīng)過(guò)很短時(shí)間即將

3、

4、5樓房間全部準(zhǔn)備就緒,，由此反映了客房團(tuán)隊(duì)日漸成熟,，接待能力逐步提升，另外員工積極性在接待過(guò)程中也得以充分體現(xiàn),，如員工加班整理房間,、配送果盤(pán)等，總體來(lái)說(shuō)員工素質(zhì)正在提高,，令人欣慰,。本次會(huì)議基本沒(méi)出現(xiàn)大的問(wèn)題，這是客房員工共同努力,、協(xié)同工作的結(jié)果,，相信客房今后還將而且也能夠接待更為重要、更大規(guī)模的會(huì)議,。 本次會(huì)議不足之處：

一,、會(huì)務(wù)負(fù)責(zé)方面沒(méi)有單獨(dú)安排人與總臺(tái)協(xié)調(diào)，開(kāi)房事宜如哪些房該開(kāi),，哪些不該開(kāi)等,，不認(rèn)識(shí)會(huì)議的開(kāi)房對(duì)象，致使總臺(tái)工作略顯被動(dòng),；

二,、會(huì)議接待太急，以至于購(gòu)買(mǎi)水果的時(shí)間倉(cāng)促,，影響了水果配備,；

三、果盤(pán),、果刀不太夠,，原來(lái)已申購(gòu)沒(méi)有及時(shí)到位，本部門(mén)須協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)盡快解決,；

四,、水果成本太高，建議酒店不應(yīng)去超市選購(gòu),，應(yīng)該聯(lián)系水果供應(yīng)商直接送貨到店,。 鑒于部門(mén)本次會(huì)議接待中存在的優(yōu)劣問(wèn)題，部門(mén)組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí),，揚(yáng)長(zhǎng)避短,、取優(yōu)舍劣，讓部門(mén)運(yùn)轉(zhuǎn)更為靈活順暢,，客房部及客房部管理人員一定不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)期望,，爭(zhēng)取客房工作再創(chuàng)佳績(jī)！ ★財(cái)務(wù)部： 根據(jù)酒店工作部署,，財(cái)務(wù)部全體人員停休,。采購(gòu)部在時(shí)間緊張的情況下，配合營(yíng)業(yè)部門(mén),，完成了各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),。各崗位按要求7:00到位，倉(cāng)庫(kù)保證了一線(xiàn)部門(mén)物品的領(lǐng)用,。 前臺(tái)按照會(huì)議會(huì)務(wù)組的要求發(fā)放房卡及早餐券,，但由于會(huì)務(wù)組安排問(wèn)題，造成會(huì)議人員沒(méi)有房間休息,，在總臺(tái)滯留,，要求開(kāi)房，對(duì)酒店的服務(wù)表示不滿(mǎn)意,，后與會(huì)務(wù)組溝通,，按會(huì)務(wù)組原計(jì)劃安排。 建議：接待會(huì)議由會(huì)議通啟,，以便接待部門(mén)提前了解會(huì)議房?jī)r(jià),，餐標(biāo)等相關(guān)信息，安排專(zhuān)人（營(yíng)銷(xiāo)人員）與會(huì)務(wù)組保持溝通暢通,。 ★工程部： 為了接待好會(huì)議,，工程部在20日就組織人力、物力,、讓該休班的員工停休,，在崗人員提前上班，早餐放在客人吃過(guò)之后再吃,，加班加點(diǎn)提前將設(shè)備準(zhǔn)備就緒,，由專(zhuān)職人員專(zhuān)業(yè)維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)照明、通風(fēng),、廣播,、影視；此次會(huì)議接待很圓滿(mǎn)很成功,。工程部會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)無(wú)下班觀念的精神,，相信以后的會(huì)議接待會(huì)更成功！ ★人事部：

1,、提前一天廣泛動(dòng)員全店員工,，該停休的停休，保證服務(wù)人員充沛,；

2,、熟知參加會(huì)議人員用餐時(shí)間和人數(shù),；

3、督促協(xié)調(diào)各部門(mén)員工積極參與,，停休的調(diào)休,，領(lǐng)班以上人員積極參與到一線(xiàn)服務(wù)中；

4,、后勤員工用餐根據(jù)宴會(huì)用餐時(shí)間當(dāng)天臨時(shí)調(diào)整,，及時(shí)通知相關(guān)部門(mén)以確保宴會(huì)用餐正常進(jìn)行；

5,、全店管理人員要及時(shí)出現(xiàn)在宴會(huì)大廳,；

6、大堂副理,、餐飲服務(wù)員,、行李員等全部人員及時(shí)根據(jù)客人需要進(jìn)行跟蹤服務(wù)；

7,、如果有加班加點(diǎn)的員工,，員工餐要做好伙食的具體安排；

8,、客人自助餐用完后如有剩出,，該回收的回收，該轉(zhuǎn)送員工餐的及時(shí)轉(zhuǎn)送,，杜絕員工在宴會(huì)廳用餐,。 ★保安部：

1、預(yù)留停車(chē)位,，保證車(chē)輛安全,，確保了停車(chē)場(chǎng)車(chē)輛暢通；

2,、對(duì)飯店人員集中區(qū)域進(jìn)行安全巡邏,； ★蔣總： 此次會(huì)議接待工作各部門(mén)積極配合，主動(dòng)熱情地為客人服務(wù),，從整體上來(lái)說(shuō)會(huì)議進(jìn)展的比較順利,。針對(duì)此次會(huì)議做以下總結(jié)：

1、前期重視程度不夠,，動(dòng)員不夠,，需要反思，以后大型的會(huì)議接待應(yīng)提前一天深入廣泛動(dòng)員,，飯店所有員工停休,，所有人員同時(shí)上班，以保證會(huì)議接待期間工作人員的充沛,；

2,、調(diào)整員工用餐時(shí)間,，員工餐廚師可以到中廚房協(xié)助；

3,、對(duì)于加班的員工,，人事部應(yīng)提前通知員工餐師傅為其準(zhǔn)備加工餐；

4,、自助餐的形式要合理,，菜品要突出品相和本店特色菜,、地方特色菜,，統(tǒng)一制作菜牌，讓客人明白消費(fèi),，同時(shí)起到宣傳酒店產(chǎn)品的作用,。

5、自助餐的上菜時(shí)間要把握好,，果汁,、啤酒、牛奶,、水果必不可少,，最好有現(xiàn)場(chǎng)制作；菜量控制在三分之二,，不斷添加,。

6、營(yíng)業(yè)高峰期,，酒店管理人員不分前后臺(tái)全部到大堂招呼客人,；

7、住房量大時(shí),，客房中夜班增加人員,。

8、營(yíng)銷(xiāo)人員,、大堂副理,、部門(mén)總監(jiān)等協(xié)助報(bào)到人員全程陪同會(huì)務(wù)工作人員，會(huì)務(wù)組人員不下班,，酒店服務(wù)人員不能下班,，會(huì)務(wù)組人員幾點(diǎn)到，服務(wù)人員就幾點(diǎn)到,，不能按老八點(diǎn)上班,。

9、行李生的崗位在大門(mén)外,，不再大堂內(nèi),，要及時(shí)為客人提供服務(wù),。

10、自助餐結(jié)束后剩余的餐品可以上經(jīng)理餐或員工餐,，必須拿到后臺(tái)或員工餐廳就餐,；不能就地消化，在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所用餐,。

11,、電梯標(biāo)志不明顯，加裝指示牌,。

12,、自助餐早餐要保證質(zhì)量，無(wú)論客人多少,，要堅(jiān)守品質(zhì),。

13、柴油桶里的備用油要常備,，預(yù)防停氣,。

14、管理人員下班期間,，要保持通訊工具暢通,，在酒店最需要時(shí)能聯(lián)系到人，下班就關(guān)機(jī)是不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn),，若出現(xiàn)三次給予降級(jí)使用,。

15、各部門(mén)教育員工有協(xié)作精神,、奉獻(xiàn)精神,、團(tuán)隊(duì)精神，能和酒店利益保持一致,，在酒店需要時(shí)勇敢站出來(lái)承擔(dān)責(zé)任的人,，是企業(yè)最需要的人。

16,、各部門(mén)要對(duì)此會(huì)議總結(jié)在內(nèi)部討論,、學(xué)習(xí)、避免拿到文件放到抽屜里,，員工不知道,、下周三人事部要抽查員工了解的情況。

酒店接待工作總結(jié)

xx年4月21日酒店接待了全市紀(jì)委接待會(huì)議,，經(jīng)酒店縝密安排,，各部門(mén)精心布置，飯店圓滿(mǎn)完成了本次的接待任務(wù)，以下是在會(huì)議接待過(guò)程中各部門(mén)的工作總結(jié)：★餐飲部：1,、人......

酒店接待工作總結(jié)

衡水****賓館年工作總結(jié)xx年-xx年,，****賓館認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的方針政策，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗精神,、強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè),、抓好市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、確保安全質(zhì)量,、開(kāi)源節(jié)流,、增收節(jié)支、大膽的開(kāi)......

接待工作總結(jié)_接待工作總結(jié)

ｘｘｘ,，女,，年 月出生， 年 月參加工作,，年 月考入縣委,、縣政府接待辦公室,。根據(jù)辦公室的分工,，主要在接待辦從事接待工作，并兼任接待辦的會(huì)計(jì)工作,。三年以來(lái),，嚴(yán)格按照辦公室的要求，堅(jiān)持正確的......

接待工作總結(jié),接待工作總結(jié)

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酒店接待工作總結(jié)（推薦）

★餐飲部：1、人數(shù)的確定,，以什么為標(biāo)準(zhǔn),，并制定合理方案；2,、水果飲料的準(zhǔn)備,，此項(xiàng)工作不太到位；3,、用餐過(guò)程中的杯具要及時(shí)補(bǔ)充,；4,、關(guān)于菜單：每道菜應(yīng)擺放菜牌；二,、餐前工作......

酒店接待工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇七

在前臺(tái)工作期間,，我從“一無(wú)所知”開(kāi)始做起。在幾位經(jīng)驗(yàn)豐富的同事的細(xì)心和耐心的照顧下,，我逐漸能夠勝任工作,，與同事相處融洽，在工作中互相配合,，互相幫助,。了解與我們酒店合作的旅行社。我們酒店的主要客戶(hù)來(lái)自旅行社,。因此,，對(duì)我們的前臺(tái)工作人員來(lái)說(shuō)，與旅行社打交道是必要的技能,。同時(shí),，你應(yīng)該熟悉周?chē)沫h(huán)境，因?yàn)榻?jīng)常有客人問(wèn)路,，如人民公園,、機(jī)場(chǎng)巴士、中山小吃街等,。面對(duì)客戶(hù)的服務(wù)要求,，我們首先要面對(duì)客戶(hù)微笑，注意我們的語(yǔ)言和態(tài)度,；其次,，我們應(yīng)該以專(zhuān)業(yè)的服務(wù)態(tài)度為客戶(hù)服務(wù)，學(xué)習(xí)一些面對(duì)不同客戶(hù)的溝通技巧,；最后,，我們應(yīng)該幫助客戶(hù)及時(shí)、有效,、恰當(dāng)?shù)亟鉀Q問(wèn)題,。

在這段時(shí)間的工作中，我對(duì)自己要求嚴(yán)格,，認(rèn)真及時(shí)地完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作,，對(duì)工作中遇到的問(wèn)題虛心向領(lǐng)導(dǎo)和同事請(qǐng)教，不斷完善和充實(shí)自己?，F(xiàn)在我已經(jīng)能夠初步處理這篇文章的日常工作和其他相關(guān)工作,，有時(shí)還需要領(lǐng)導(dǎo)的幫助才能完成。工作中也存在很多問(wèn)題，主要表現(xiàn)在：

1,、主動(dòng)性弱：不主動(dòng)完成日常工作,，被動(dòng)適應(yīng)工作需要。幾乎所有領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)都可以完成,，但有時(shí)沒(méi)有分配的任務(wù)是沒(méi)有提前完成的,。

2、工作不是很扎實(shí)：每天忙于瑣事,，工作沒(méi)有上升到一定的高度,。我無(wú)法專(zhuān)心工作和學(xué)習(xí)。雖然我知道很多知識(shí),，但是我對(duì)表單設(shè)計(jì)和分類(lèi)不是很精通,。在以后的工作中，我會(huì)努力改正自己的不足,，以更大的熱情投入到工作中去,。

未來(lái)工作計(jì)劃

我充分認(rèn)識(shí)到我的工作的重要性，雖然微不足道,。在今后的工作中,，我將嚴(yán)格要求自己，發(fā)揮自己的能力為公司服務(wù),。希望在今后的工作中,，我們能夠更加努力,，取得更大的成績(jī),。為了改正自己的不足，提高工作效率,，我會(huì)做以下兩件事情：

1,、不斷完善自我：抓住每一個(gè)學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，以飽滿(mǎn)的熱情投入到工作和學(xué)習(xí)中,，為自己的工作積累必要的基礎(chǔ)知識(shí)和技能,。雖然辦公室的工作瑣碎而復(fù)雜，但我會(huì)努力從多方面進(jìn)一步提高自己的工作能力,，以積極的態(tài)度面對(duì)日常的工作任務(wù),。

2、正確的工作態(tài)度：端正工作態(tài)度,，踏踏實(shí)實(shí),，認(rèn)真負(fù)責(zé)，努力完成上級(jí)交代的工作,；在今后的工作中,，我們要不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)取，不斷提高,，更好地完成自己的工作,。認(rèn)真對(duì)待工作中的每件事，無(wú)論大小,，都要盡量避免犯錯(cuò),。

酒店接待工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇八

轉(zhuǎn)眼半個(gè)月停止了，這半個(gè)月使我轉(zhuǎn)變了許多,，也學(xué)到了許多,，初入社會(huì)更多遇到的問(wèn)題和必要學(xué)的是人際交往的才能。

經(jīng)朋友介紹,，我定期來(lái)到方圓快捷酒店工作,，帶著對(duì)第一份工作的熱情，我走上了我人生的第一個(gè)工作崗位——前臺(tái)款待,，方圓快捷酒店共145間房,，相對(duì)鄭州來(lái)說(shuō)客房間數(shù)還算不錯(cuò)的對(duì)付每個(gè)酒店來(lái)說(shuō)都是一樣的，前廳部是整個(gè)的酒店的核心,，也應(yīng)該是酒店的臉面,，因此對(duì)付工作人員的要求對(duì)照高,，尤其是前臺(tái)款待,，形象是一方面，另外個(gè)人素質(zhì)也是很緊張,，個(gè)人素質(zhì)包括語(yǔ)言才能和接人待物的應(yīng)變才能,，以及處置懲罰突發(fā)變亂的態(tài)度,，是整個(gè)酒店的信息中心，絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,，所以工作人員必須對(duì)酒店的信息有很好的了解,。總結(jié)起來(lái)可以用以下五條來(lái)論述：

1,、禮貌,、禮儀。包括：怎樣微笑,、如何為客人提供辦事,、在辦事中對(duì)客語(yǔ)言方面等。

2,、前臺(tái)人員也因該的樓層人員配合互助,、連合起來(lái)這樣才有利于酒店的利益。

3,、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),。主要是日常工作流程,，前臺(tái)的日常工作很繁瑣，大致分為三方面,，登位客人解決入住掛號(hào)在客人住店期間為客人提供的一系列辦事包括行李寄存,，問(wèn)詢(xún)，最后是為客人解決核對(duì)信息并與客人交流,。

4,、語(yǔ)言方面。在前臺(tái)平時(shí)對(duì)客辦事中制止對(duì)客人使用本土方言,，為什么呢?

①是對(duì)客人不尊重,，

②是低落了個(gè)人素質(zhì)和酒店帶來(lái)了欠好的影響，所以時(shí)刻運(yùn)用普通話(huà)是工作中的基礎(chǔ)要求,。

5,、對(duì)付本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及控制。來(lái)酒店住宿的大部分客人都是來(lái)各個(gè)城市及國(guó)外的,，這就要求我們不僅要對(duì)鄭州旅游景點(diǎn)等有必然的控制,，還要我們對(duì)河南省多些景點(diǎn)的了解甚至列國(guó)各民族的一些風(fēng)氣習(xí)慣有全面的了解，這些都是我們更好的為客人辦事的前提,。

前臺(tái)款待觀是一個(gè)很簡(jiǎn)單的工作,，可是此中必要學(xué)習(xí)的器械還有很。我會(huì)居心去盡力把本身的工作做好,，只有這樣能力賡續(xù)完善和進(jìn)步本身,。另一方面便是人際關(guān)系方面，學(xué)校里同學(xué)之間的情感是誠(chéng)摯的,，沒(méi)有太大的利益關(guān)系,，可是進(jìn)入社會(huì)，你所說(shuō)的每一句話(huà),，做的每一件事都必要斟酌再三,。當(dāng)然，我時(shí)刻提醒本身以誠(chéng)待人,，同樣人人也會(huì)以誠(chéng)待你。喜歡忙繁勞碌的感到,，這樣能力充足本身的人生,，本身的人生代價(jià)能力得以體現(xiàn)。

酒店接待工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇九

1,、簽考勤,、檢查儀容儀表，以最佳狀態(tài)投入到工作中,；

2,、負(fù)責(zé)當(dāng)班期間區(qū)域衛(wèi)生,；

3、認(rèn)真閱讀交班記錄,，完成上一班未完成的工作,；

4、接受客人投訴,，及時(shí)處理解決并做好記錄,，向經(jīng)理助理匯報(bào)；

5,、接聽(tīng),、轉(zhuǎn)接酒店內(nèi)外線(xiàn)電話(huà)，提供電話(huà)咨詢(xún)服務(wù),；

6,、積極銷(xiāo)售酒店房間、會(huì)員卡等產(chǎn)品,；

7,、隨時(shí)做好散客（團(tuán)隊(duì)）的接待工作，準(zhǔn)確,、迅速的為散客（團(tuán)隊(duì)）辦理登記手續(xù),；

8、接收和處理電話(huà)預(yù)定,，并按操作程序錄入電腦信息,；

9、了解當(dāng)天及近期的房間情況,，房間緊張時(shí)控制好房態(tài),；

10、根據(jù)電腦房態(tài)圖聯(lián)系客人,，為客人辦理延遲退房和續(xù)住手續(xù),；

11、每日核對(duì)房態(tài)表,，確保房態(tài)準(zhǔn)確無(wú)誤,；

12、了解當(dāng)天是否有vip客人,，做好vip客人的迎接準(zhǔn)備,；

13、認(rèn)真做好各類(lèi)報(bào)表打印和統(tǒng)計(jì)工作,；

14,、協(xié)助客人填寫(xiě)住宿登記表，核對(duì)有關(guān)身份證件,，確認(rèn)客人離店信息,。

15,、了解客情，做好突發(fā)事件的處理工作,；

16,、做好客人遺留物品的找回和保管工作；

17,、認(rèn)真完成前廳助理交予的各項(xiàng)工作,，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)；

18,、嚴(yán)格遵守保密原則,，勿將客人信息泄露給外部人員；

19,、準(zhǔn)確打印各項(xiàng)收費(fèi)賬單和發(fā)票,，辦理客人的各項(xiàng)結(jié)賬；

20,、及時(shí)補(bǔ)充工作備量,；

21、辦理外借物及客人行李的存取手續(xù),；

22,、為客人提供酒店物品租借服務(wù)；

23,、為客人指引方向及解答疑問(wèn),，介紹酒店和本市情況，為客人提供服務(wù),；

24,、協(xié)助保安維持門(mén)口秩序，及時(shí)了解和反饋工作區(qū)域的信息,；

25,、觀察出入人員動(dòng)向，協(xié)助保安做好防爆,、防竊工作,，掌握消防知識(shí)，在遇到緊急情況時(shí)能夠按照規(guī)定采取措施,；

26,、提供訂票咨詢(xún)服務(wù)，提供傳真,、打字、復(fù)印等服務(wù),；

27,、認(rèn)真整理,、記錄自助商務(wù)中心每日消耗情況；

28,、會(huì)基本保養(yǎng)和維護(hù)部門(mén)各種設(shè)備,，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)；

29,、積極參加各類(lèi)培訓(xùn),，搞好團(tuán)結(jié)合作，發(fā)揮工作主動(dòng)性,、積極性,；

30、認(rèn)真做好每班備用金及未完成工作的交接,；

31,、完成領(lǐng)導(dǎo)交予的其他工作。

酒店接待工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇十

衡水****賓館年工作總結(jié)

xx年-xx年,，****賓館認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的方針政策,，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗精神、強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè),、抓好市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),、確保安全質(zhì)量、開(kāi)源節(jié)流,、增收節(jié)支,、大膽的開(kāi)拓從而取得了良好成績(jī)。現(xiàn)將xx年-xx年的總結(jié)如下：

1,、安全創(chuàng)穩(wěn)定,。賓館通過(guò)制定“安全第

一、質(zhì)量為主”等項(xiàng)安全預(yù)案,，做到了日常的防火,、防盜等，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。

2,、嚴(yán)格管理，抓好經(jīng)營(yíng)中的各項(xiàng)工作

建立完善的進(jìn)出貨制度,，環(huán)環(huán)相扣,，責(zé)任到人，各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，保證菜品和商品質(zhì)量,。

（1） 從正規(guī)渠道進(jìn)貨，采購(gòu)員不采購(gòu)假冒偽劣產(chǎn)品,。

（2） 嚴(yán)格驗(yàn)收制度,，庫(kù)管員不收不合質(zhì)量的產(chǎn)品,，不收過(guò)期商品。

（3） 嚴(yán)格監(jiān)督,，廚師長(zhǎng)不領(lǐng)發(fā)不合格和過(guò)期變質(zhì)的原材料,。

（4） 配菜嚴(yán)格堅(jiān)持五不出：刀口不均勻不出，質(zhì)量不符不出,，變質(zhì)變味不出,，配料不齊不出，摘洗不凈不出,。

（5） 廚師烹飪堅(jiān)持五不出：火候不夠不出,，味道不符合要求不出，顏色不正不出,，菜量不夠不出,，不符合衛(wèi)生要求不出。

（6） 傳菜員不傳不合標(biāo)準(zhǔn)的菜肴,。

（7） 看臺(tái)服務(wù)員不上不合標(biāo)準(zhǔn)的菜肴,。

3、嚴(yán)格衛(wèi)生制度

環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行包干到人,，一天一小查,，三天一抽查，七天一次例行檢查,。堅(jiān)決不留衛(wèi)生死角,，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，監(jiān)督檢查各崗衛(wèi)生責(zé)任的落實(shí),，保證無(wú)毒無(wú)害,，營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生。配備消毒柜和消毒池,、消毒藥品,、消毒蒸飯車(chē)等對(duì)各種餐、用具清洗消毒保證餐具,、用具的清潔衛(wèi)生,。服務(wù)員必須做到勤洗澡，勤換衣服,，勤剪指甲,，淡裝上崗，上崗必須著工作服,，戴工作帽,。男不留長(zhǎng)發(fā)，女將頭發(fā)盤(pán)起，做到儀表大方,，整潔清新,。

4,、嚴(yán)格執(zhí)行物價(jià)政策,，保證經(jīng)營(yíng)菜品、商品質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,。把顧客的利益放在第一位,，堅(jiān)決不搞商業(yè)欺詐，牟取暴利,。

5,、外樹(shù)形象

不斷提升服務(wù)理念，開(kāi)展多元化服務(wù),，推陳出新,，適應(yīng)市場(chǎng)需求，滿(mǎn)足客人需求,，提高商品質(zhì)量,，樹(shù)文明窗口形象，使消費(fèi)者食宿放心,。

6,、內(nèi)提素質(zhì)

做為服務(wù)行業(yè)，服務(wù)是貫穿始終的一項(xiàng)重要工作,，為提高服務(wù)質(zhì)量,，我們特聘高級(jí)培訓(xùn)講師，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行服務(wù)技能強(qiáng)化培訓(xùn),，并送到知名酒店進(jìn)行實(shí)習(xí),，合格后上崗。服務(wù)員上崗后,，我們制定了定期考核制度及一系列獎(jiǎng)懲制度,，激勵(lì)員工不斷從各方面進(jìn)行自我提高，嚴(yán)格按照操作程序,，做到服務(wù)人性化標(biāo)準(zhǔn)延深化,，堅(jiān)持文明禮貌和微笑服務(wù)，態(tài)度熱情,，為賓客提供最滿(mǎn)意的,、最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

7,、加強(qiáng)職工思想教育,，每個(gè)員工要做到遵守公德、誠(chéng)實(shí)守信，謙虛謹(jǐn)慎,，熱情適度,，理解寬容，互幫互助,，與人為善,，見(jiàn)利不貪，做事求上,；要在服務(wù)中享受服務(wù)的樂(lè)趣,，要學(xué)會(huì)為客人提供到我為止的服務(wù)理念，涌現(xiàn)出許多優(yōu)秀員工,。

二,、借衡湖馬拉松，提升硬件設(shè)施,。

****賓館作為xx衡水湖馬拉松定點(diǎn)接待單位之一,，根據(jù)組委會(huì)要求進(jìn)行改造提升，大隊(duì)投資上百萬(wàn)元,，按照馬拉松接待標(biāo)準(zhǔn)將賓館客房全部裝修,，客房設(shè)備全部更新，接待環(huán)境煥然一新,。

三,、圍繞****文化品牌，建設(shè)****企業(yè)文化,。

我們打造“****”這個(gè)文化品牌,，凸顯亮點(diǎn)，樹(shù)立“把客人當(dāng)親人,，視客人為家人”的經(jīng)營(yíng)理念,，發(fā)揚(yáng)“以情服務(wù)，用心做事”的****精神,，實(shí)現(xiàn)人性化,、專(zhuān)業(yè)化、規(guī)范化的管理服務(wù),，用自己的文化主題,，通過(guò)各種服務(wù)載體傳遞出來(lái)，讓客人在濃烈的文化主題中享受著現(xiàn)代化的舒適服務(wù),，用文化氛圍提升賓館品牌,。

四、存在問(wèn)題和不足

經(jīng)過(guò)全體職工的積極努力,，我們?cè)趚x年-xx年取得了較好的成績(jī),，但我們還存在許多問(wèn)題和不足。服務(wù)質(zhì)量尚待提高。賓館各部門(mén)各崗位的服務(wù)質(zhì)量,，橫向比較有高有低,，縱向比較有優(yōu)有劣。臨時(shí)工流動(dòng)性較大,，部分員工禮節(jié)禮貌不主動(dòng),，接待服務(wù)不夠細(xì)致周到，處事應(yīng)變不靈活,。

回顧xx年-xx年的工作,，雖然取得了可喜的成績(jī)，但是

隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈,，我們將面臨著更多方面的競(jìng)爭(zhēng)與挑戰(zhàn)，還有許多艱巨的任務(wù)等待著大家去突破,，我們相信,，新的一年，賓館全體干部員工抓住機(jī)遇,，團(tuán)結(jié)一心,，奮勇?tīng)?zhēng)先，在火熱的工作中充分體現(xiàn)自我價(jià)值,，創(chuàng)造出更加輝煌的業(yè)績(jī),，為衡水的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

xx年12月10日衡水****賓館

酒店接待工作總結(jié)

xx年4月21日酒店接待了全市紀(jì)委接待會(huì)議,，經(jīng)酒店縝密安排,，各部門(mén)精心布置，飯店圓滿(mǎn)完成了本次的接待任務(wù),，以下是在會(huì)議接待過(guò)程中各部門(mén)的工作總結(jié)：★餐飲部：1,、人......

酒店接待工作總結(jié)

衡水****賓館年工作總結(jié)xx年-xx年，****賓館認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的方針政策,，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗精神,、強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)、抓好市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),、確保安全質(zhì)量,、開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支,、大膽的開(kāi)......

接待工作總結(jié)_接待工作總結(jié)

ｘｘｘ,，女，年 月出生,， 年 月參加工作,，年 月考入縣委、縣政府接待辦公室。根據(jù)辦公室的分工,，主要在接待辦從事接待工作,，并兼任接待辦的會(huì)計(jì)工作。三年以來(lái),，嚴(yán)格按照辦公室的要求,，堅(jiān)持正確的......

接待工作總結(jié),接待工作總結(jié)

ｘｘｘ，女,，年 月出生,， 年 月參加工作，年 月考入縣委,、縣政府接待辦公室,。根據(jù)辦公室的分工，主要在接待辦從事接待工作,，并兼任接待辦的會(huì)計(jì)工作,。三年以來(lái)，嚴(yán)格按照辦公室的要求,，堅(jiān)持正確的......

酒店接待工作總結(jié)（推薦）

★餐飲部：1,、人數(shù)的確定，以什么為標(biāo)準(zhǔn),，并制定合理方案,；2、水果飲料的準(zhǔn)備,，此項(xiàng)工作不太到位,；3、用餐過(guò)程中的杯具要及時(shí)補(bǔ)充,；4,、關(guān)于菜單：每道菜應(yīng)擺放菜牌；二,、餐前工作......

酒店接待工作總結(jié)簡(jiǎn)短篇十一

回顧這一年的工作,，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫忙下，嚴(yán)格要求自我,，按照酒店的要求,，較好地完成了自我的本職工作，透過(guò)半年的學(xué)習(xí)與摸索,，工作方式有了較大的改變,，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將半年來(lái)的工作狀況總結(jié)如下：

樓層領(lǐng)班對(duì)我來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)陌生的工作,，但嘉海對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作環(huán)境,。作為一名樓層領(lǐng)班,，自我扮演的主角是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用,，我們每一天應(yīng)對(duì)的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作,。在新的工作環(huán)境中，各項(xiàng)工作幾乎都是從零開(kāi)始,，盡快理順工作關(guān)系,，融入新的工作環(huán)境，是我的首要任務(wù),。努力配合主管做好樓層管理工作,，本著實(shí)事求是原則，做到上情下達(dá),，下情上報(bào),。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重，上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客,，但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,，這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí)，注意加快工作節(jié)奏,，提高工作效率，力求周全,，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò),。

雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到優(yōu)秀,，自我的學(xué)識(shí),，潛力等還有必須距離，所以總不敢掉以輕心,，向書(shū)本,，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí),，這樣下來(lái)感覺(jué)自我半年來(lái)還是有了必須的進(jìn)步,，在管理潛力，協(xié)調(diào)潛力及處理問(wèn)題等方面,，有了進(jìn)一步的提高,，保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。

半年來(lái),，本人能認(rèn)真地開(kāi)展工作,，但也存在一些問(wèn)題和不足，主要表此刻：第一,、我畢竟到嘉海工作才半年多,，許多工作我是邊干邊摸索,，以致工作起來(lái)不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高,。第二,、有些工作還不夠過(guò)細(xì)，如在查房上,，設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,，不是十分到位。第三,、自我的理論水平還不太高,。

1、用心認(rèn)真配合主管,，搞好樓層的`日常管理工作,。

2、加強(qiáng)學(xué)習(xí),，拓展知識(shí)面,，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn)，靈活運(yùn)用自我的實(shí)際工作中,，優(yōu)化工作質(zhì)量,。

3、加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),，給客人在使用過(guò)程中以和諧,、舒適之感。

4,、針對(duì)一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教,，提高員工的業(yè)務(wù)水平。

5,、對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),，合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生。

6,、加強(qiáng)節(jié)能的檢查,，平時(shí)多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識(shí)，努力做到二次進(jìn)房檢查,。

在接下來(lái)的日子里,，我要勤奮工作，努力改正不足之處,，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),，力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī)，為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值,。