做任何工作都應(yīng)改有個(gè)計(jì)劃,,以明確目的,,避免盲目性,,使工作循序漸進(jìn),有條不紊,。那關(guān)于計(jì)劃格式是怎樣的呢?而個(gè)人計(jì)劃又該怎么寫呢,?下面是我給大家整理的計(jì)劃范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對(duì)大家能夠有所幫助,。
酒店客房工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇一
2017年全年?duì)I業(yè)額582萬(wàn)元,,利潤(rùn)191萬(wàn)元。其中散客營(yíng)業(yè)額319萬(wàn),,長(zhǎng)包房營(yíng)業(yè)額248萬(wàn)元,,會(huì)議室收入7.3萬(wàn)元,其他團(tuán)隊(duì)及會(huì)議開房營(yíng)業(yè)額7.7萬(wàn)元,??头勘=∑芳兪杖?465元.客賠收入5346元.干洗衣物67件.純收入227元,水洗衣物161件,,收入1239元.給餐廳撥出早餐費(fèi)用15.8萬(wàn)元.軟片洗滌費(fèi)用 49517.9元.以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn),。
客房215上半年出租房間數(shù)1461間次,平均出租率47.9%,,其中散客出租間數(shù)7813間次,,占出租房數(shù)的53.5%.長(zhǎng)包房上半年出租房數(shù)636間次,占出租房的41.3%.,。
(1)年初,,客房部結(jié)合實(shí)際情況,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),,如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺(tái)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等,。對(duì)會(huì)議接待程序,、維修記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn),、遺留物品保管制度,、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階。
(2)任何一項(xiàng)管理,,都是首先對(duì)人的管理,,人能各盡其才,、各司其職、各盡其責(zé),,那么,,其他問(wèn)題便好解決了。所以客房首先對(duì)人員進(jìn)行管理與分工,。規(guī)范了各管區(qū),、各崗位從班長(zhǎng)到員工的專人負(fù)責(zé)制度,進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量,。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,,把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,,中樓,、北樓a區(qū)、北樓b區(qū),,會(huì)議室分別設(shè)班長(zhǎng)各管一區(qū),,員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫(kù)管,、消毒工作專人負(fù)責(zé),。使人盡其才,層層到位,。
(3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,。
賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,,顧客的滿意就是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可,為給賓客提供一個(gè)舒適,、安逸的休息環(huán)境,,我們?cè)诜块g衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:?jiǎn)T工自查,、班長(zhǎng)普查、經(jīng)理抽查,,做到層層把關(guān),,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,,及時(shí)反饋,,及時(shí)糾正,使賓客有賓至如歸的感覺,,迎來(lái)更多的回頭客,。
(4)開源節(jié)流,,降本增效,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí),。
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(zhǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)制,,各區(qū)班長(zhǎng)早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,,賬目清晰,。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來(lái)當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到28度,,冬天調(diào)到2度.空調(diào),、電視等電器做到人走電停??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來(lái)的舊電池繼續(xù)使用,,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí)。
(5)對(duì)防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備,。7月份,對(duì)防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表的34項(xiàng)評(píng)查內(nèi)容都已過(guò)關(guān),,并得到核定等級(jí)a級(jí)的好評(píng),。
(6)努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù)。
長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來(lái)源,。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿意,,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,提供個(gè)性化服務(wù),。如:郵件收發(fā),,作息時(shí)間調(diào)整,休閑娛樂,、衣物洗滌等,。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù),。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說(shuō)出。
(7)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,,7月份,,配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)服務(wù)臺(tái)員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的進(jìn)一步培訓(xùn),按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,,11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,,客房有滕懷榮,,李欣,劉新三名員工獲獎(jiǎng),,從而使員工服務(wù)意識(shí)有了更大的提高,。
做好會(huì)議接待服務(wù)工作
會(huì)議室成本低,利潤(rùn)高,。會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),,任勞任怨,得到與會(huì)人員的好評(píng),。
在安全方面做到定期投放鼠藥,,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對(duì)客房的危害,,及時(shí)觀察,,消毒.防止了傳染病的傳播.對(duì)電器開關(guān),水開關(guān),,門鎖,,門鏈,,暖氣等及時(shí)定期檢查,,對(duì)跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.2017年客房無(wú)一例重大安全事故發(fā)生.
2017年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少.二領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng),,管理能力差.三員工人員流失及休病假嚴(yán)重.造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成.
(1)發(fā)揚(yáng)前一階段的成績(jī),,進(jìn)一步加強(qiáng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量。對(duì)會(huì)議,、服務(wù)臺(tái)服務(wù),、接待的規(guī)范化上進(jìn)行訓(xùn)練化培訓(xùn)。做到從本質(zhì)上,、細(xì)節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平,。
(2)對(duì)做衛(wèi)生制度、查訪制度做一次小的改革:把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù),、做住房間數(shù),、計(jì)劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,給以量化,,每月評(píng)定等級(jí),,給予獎(jiǎng)勵(lì)。并想推出免查房制度,,自愿申請(qǐng)免查房,,如一月免查房間不出現(xiàn)問(wèn)題的給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。
(3)在小物品節(jié)約上實(shí)行獎(jiǎng)懲制度,,對(duì)每人每天記載每月評(píng)定,,節(jié)約一定數(shù)目者給予獎(jiǎng)勵(lì),。在小物品發(fā)放上更細(xì)一步,由班長(zhǎng)掌管,,設(shè)計(jì)表格,,每天填寫,每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來(lái)對(duì)照,,進(jìn)行管理,。
(4)在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,,減少維修費(fèi)用,,給賓館減少不必要的損失。(5)中樓換上新軟片,,對(duì)房間進(jìn)行不打折,。并準(zhǔn)備在中樓推出1--2位服務(wù)員,自愿申請(qǐng)免查房,。
(6)洛陽(yáng)石化長(zhǎng)包房退出以后,,使賓館經(jīng)濟(jì)受到了危機(jī)。為提高賓館的營(yíng)業(yè)額,,增加在社會(huì)上的知名度,,為賓館創(chuàng)利多出一份力,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行正確的營(yíng)銷引導(dǎo):客房?jī)?nèi)部想采取幾項(xiàng)措施,,比如能聯(lián)系住房,、會(huì)議、用餐,、婚宴等營(yíng)業(yè)額收入超過(guò)一定數(shù)額的,,能給予在客房?jī)?nèi)部崗位、職位等的適當(dāng)調(diào)換,。目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益,。
酒店客房工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇二
時(shí)間過(guò)得真快,一下子上半年就這么過(guò)去了,!如果不是這場(chǎng)疫情的影響,,我想我們的酒店生意會(huì)更加好吧!今年上半年酒店多是用來(lái)進(jìn)行專門的隔離工作了,,我們客房部具體的工作總結(jié)如下:
本酒店一直以來(lái)是一家積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召的酒店,,我們客房部上半年的工作中,主要的工作是積極配合國(guó)家的工作,,進(jìn)行一系列與國(guó)家需要相關(guān)的客房服務(wù),。接納了許多來(lái)自內(nèi)地的顧客,也接納了許多來(lái)自國(guó)外的顧客,在他們需要幫助的時(shí)候,,及時(shí)送上我們的幫助,,讓他們?cè)谖覀兙频昀锩孀〉梅判淖〉冒残摹T谶@一系列客房服務(wù)中,,我們客房部還與醫(yī)院保持了密切的聯(lián)系,,盡可能保證本酒店住客與員工的生命安全。
酒店客房服務(wù)中最重要的也就算是保持干凈整潔了,。今年上半年是一個(gè)特殊的半年,,這就更要求我們的衛(wèi)生狀況要保持在高水平了。上半年,,我們客房部派出了一大部分員工專門進(jìn)行衛(wèi)生狀況的維系,,進(jìn)行每日消毒每日清洗,哪怕是長(zhǎng)時(shí)間住店的顧客,,我們也都做到了上門為其進(jìn)行消毒打掃的工作,,認(rèn)真保持干凈衛(wèi)生整潔的客房質(zhì)量,讓每一個(gè)來(lái)我們酒店住宿的顧客都連連稱贊我們這里的衛(wèi)生讓他們放心,。我們客房部對(duì)于這樣的評(píng)價(jià)感到欣慰,,畢竟我們上半年真的有非常認(rèn)真的對(duì)待這件事情,算是為了讓大家住的更加安心做的一件值得一提的小事吧,!
上半年,,我們客房部的工作是忙碌的,但這不是阻止我們進(jìn)行客房培訓(xùn)的理由,。上半年的時(shí)間里,,我們客房部還是想盡辦法擠出了時(shí)間來(lái)給我們客房部的員工進(jìn)行培訓(xùn),,讓大家在一種更加整齊有序的工作中得到住店顧客的好評(píng),。今年上半年的培訓(xùn),主要是圍繞如何接待境外旅客的培訓(xùn),,提高了一些英語(yǔ)比較落后的員工的英語(yǔ)水平,,也給所有客房部的員工進(jìn)行了如何更有禮貌地對(duì)待那些需要被隔離的住客,讓這些住客不會(huì)因?yàn)楹ε露^(guò)分影響身心健康,。
上半年我們客房部的主要工作差不多就是以上這些了,,這些工作看似沒什么,但實(shí)際上卻讓我們上半年都處在緊張忙碌中,。下半年我們客房部以及我們酒店將面臨一些什么新的挑戰(zhàn)呢,?我們只能盡可能的保持良好狀態(tài)積極應(yīng)對(duì)了。
酒店客房工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇三
伴隨著七月一日黨的生日的到來(lái),,20xx年已經(jīng)過(guò)半,,我守護(hù)著自己愛崗敬業(yè)的初心,在平凡的崗位上履行著自己的職責(zé)。現(xiàn)將這半年的工作總結(jié)如下:
我們常常會(huì)說(shuō)一個(gè)人的氣色好,,其實(shí)說(shuō)的就是一個(gè)人的精神面貌,。所以,要想擁有正能量,,還是需要有一個(gè)好的精神面貌,。賓館的工作是瑣碎的工作,枯燥的工作,我的崗位每天只靠重復(fù)這些動(dòng)作、就是一兩個(gè)流程,。賓館的工作是人服務(wù)于人的工作,我們不是服務(wù)于客人,就是為客人服務(wù)的人服務(wù)的,。沒有良好的心理素質(zhì)和豐富的工作經(jīng)驗(yàn),我們就不能理解和更好的解決工作中遇到的各類事件。面對(duì)客人和同事,我“把不公平當(dāng)做磨練,把公平當(dāng)做鍛煉”,“把困難留給自己,把輕松留給別人”,。
1,、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生清掃程序、口杯及布草的清洗消毒程序,,認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,。
2、物品管理嚴(yán)格按七常標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,,并堅(jiān)持養(yǎng)成了良好習(xí)慣,。
3、我積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識(shí),,以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平,。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,讓客人喜出望外,。
家和萬(wàn)事興,在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,,我時(shí)刻留意自己的一言一行,,主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重,。
嚴(yán)格執(zhí)行賓館及部門節(jié)約管理規(guī)定,,自覺主動(dòng)的不浪費(fèi)一滴水、一張紙,、一度電,。
嚴(yán)守賓館保密制度,尊重客人隱私及國(guó)賓館特性下的特殊要求,,發(fā)現(xiàn)可疑人員及時(shí)上報(bào),,注重日常習(xí)慣養(yǎng)成及檢查,每日對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行安全巡視,,熟記應(yīng)急預(yù)案,,參加消防演練,安全時(shí)刻不放松。
在與客人溝通過(guò)程中,,我注重細(xì)節(jié),,多傾聽客人的意見,在崗期間始終保持微笑,,客人火氣再大,,也會(huì)給客人“滅火”,很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解,。我以為,,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,,從點(diǎn)滴做起,,才會(huì)使我們的工作更為出色。
一,、衛(wèi)生清理不夠細(xì)致,,還有自己疏忽的地方。
二,、服務(wù)水平還需要提高,,尤其是語(yǔ)言技巧、洞察客人心理技巧及工作的靈活性,。
在工作中,,每天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們提供不同的服務(wù),,解決各種各樣的問(wèn)題,。有時(shí)工作真的很累,但是我卻感覺很充實(shí),,很快樂,。我真摯的熱愛自己的崗位,在以后的工作中,,我會(huì)做好個(gè)人工作計(jì)劃,,會(huì)努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
酒店客房工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇四
客房部的工作由于是自己的第一份工作從而付出了不少的努力,,畢竟對(duì)于心有抱負(fù)的酒店員工自然希望能夠通過(guò)工作中的努力獲得領(lǐng)導(dǎo)與同事的認(rèn)可,也許是自己比較幸運(yùn)的緣故導(dǎo)致短短數(shù)月便成功轉(zhuǎn)正進(jìn)而得到了相應(yīng)的提升,,實(shí)際上考慮到自己以往在客房部工作中存在的不足應(yīng)當(dāng)進(jìn)行改進(jìn)才能夠適應(yīng)職業(yè)發(fā)展的需求,,本著查漏補(bǔ)缺的目的讓我對(duì)酒店客房部的工作進(jìn)行了了簡(jiǎn)單的總結(jié)。
由于同批次進(jìn)入酒店的人數(shù)較多的緣故讓我明白自己的職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力是比較大的,,無(wú)論是初期的崗前培訓(xùn)還是酒店的服務(wù)性工作都能夠通過(guò)努力有著較好的發(fā)揮,,再加上酒店工作對(duì)個(gè)人儀表以及禮儀方面比較重視令我內(nèi)心感到有些忐忑,但我也明白若是對(duì)酒店行業(yè)不夠了解就應(yīng)當(dāng)勤懇做事才能夠默默地積蓄自身實(shí)力,為此我在注重自身積累的同時(shí)也多次向部門領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教以便于更好地理解客房部的職責(zé),,畢竟對(duì)于酒店的工作而言若是不重視學(xué)習(xí)則很難跟上其他同事進(jìn)步的速度,。
在客房部得到工作中完成了工作區(qū)域的打掃從而令客戶產(chǎn)生良好的印象,由于酒店客房較多的緣故導(dǎo)致定期打掃的工作便顯得十分繁重,,因此我在試用期間的工作中對(duì)酒店的各個(gè)客房進(jìn)行了打掃以便于保持內(nèi)部的干凈整潔,,無(wú)論是床褥的換洗還是地板的打掃都能夠處理得很好,另外房間內(nèi)的桌椅與柜子也進(jìn)行了擦拭從而確保不會(huì)產(chǎn)生大量的灰塵,,若是客房?jī)?nèi)部比較臟亂的話則無(wú)疑是自己的失職之處,,在打掃的過(guò)程中我也會(huì)注重于檢查客房的消耗品以免沐浴露或者紙巾之類的物品出現(xiàn)短缺的狀況。
至于客房工作中的不足主要體現(xiàn)在較低的工作效率往往很難完成自身的效率,,尤其是初次進(jìn)行打掃的時(shí)候在速度方面往往比不上同部門的同事,,后來(lái)我才明白專注于細(xì)微的頑固污漬反而忽視自身的效率是舍本逐末的做法,而且若是短期內(nèi)無(wú)法達(dá)到酒店領(lǐng)導(dǎo)的需求又怎能在客房工作中實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值,,因此我在請(qǐng)教同事以后逐漸改變了以往的工作方式從而在效率方面得到了較大的提升,,而我也明白是領(lǐng)導(dǎo)背后的支持才會(huì)讓自己不至于在客房工作中背負(fù)太大的壓力。
針對(duì)于這段時(shí)期的客房工作應(yīng)當(dāng)牢記教訓(xùn)才不會(huì)出現(xiàn)以往的錯(cuò)誤,,在加上我在客房工作中的確存在著不少值得改進(jìn)的地方自然不會(huì)因?yàn)檫@次轉(zhuǎn)正便好高騖遠(yuǎn),,在后續(xù)的工作中我也會(huì)沉下心來(lái)投入到客房部工作中去并希望獲得相應(yīng)的成就。
酒店客房工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇五
本人經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提協(xié)任協(xié)力酒店客房部部長(zhǎng),,試用期間三天發(fā)現(xiàn)以下幾點(diǎn)問(wèn)題如下,;
1、在打掃客房衛(wèi)生間的時(shí)候,,不按規(guī)范操作,,拿浴巾擦衛(wèi)生間的的地板馬桶。
2,、隨意把抹布上的臟水?dāng)Q到地毯上,。
3、把打掃房間的垃圾,,不按規(guī)范操作,,圖方便直接放在客人通道樓梯口,導(dǎo)致污濁臟水流到地板上,。
4,、物品間旁電機(jī)房隨意堆放雜物臟亂不堪。
5,、客房部服務(wù)員隨意占用酒店資源,,把收集來(lái)廢棄物隨意堆放樓梯間,占地面積達(dá)7平方左右,。儼然如同一個(gè)臨時(shí)收廢站,。
6,、門頭、門板,、地線有積灰污漬,。
7、值班布草間私人物品擺放凌亂,,衛(wèi)生不佳,。
8、客房‘麻將’沒有做到清潔消毒,。(理由反正客人還要用)
1,、上班時(shí)間大聲喧嘩接打私人電話,影響客人休息,。
2,、易耗物品,清潔用品使用不當(dāng),,用量控制較差,,造成不必要的消耗。
3,、當(dāng)班時(shí)間精神狀態(tài)不佳,,普遍抱怨身體不舒服,頭痛頭暈,,心煩狀況,。(很有可能是更年期癥狀要多加關(guān)注!)
4、衣柜門板不潔,,有浮塵,。
5、床鋪疊不勻稱,,不合格,。
6、有些客房里的漱口杯不按照規(guī)定套紙?zhí)?。工作馬虎,。
7、吸塵器未跟工作車,,工作車擺放不到位,,擋在客房門口,不合規(guī)范,。
8,、地毯有烏斑雜物,每一天都不能堅(jiān)持吸塵,。
9,、工作態(tài)度不端正,不服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)按排,,工作推諉,,牢騷太多,甚至故意頂撞,。
10,、對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)不禮貌,搬弄是非,,陰謀設(shè)計(jì)排除異己,,情節(jié)嚴(yán)重。
在工作中用心主動(dòng),,進(jìn)而才能為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。周到的服務(wù)和干凈、整潔的房間才能收獲客人的好口碑,。因此我們應(yīng)規(guī)范操作,。提高服務(wù)人員的業(yè)務(wù)水平,和協(xié)發(fā)展獎(jiǎng)懲有方,;對(duì)員工設(shè)立獎(jiǎng)勵(lì)制度,。獎(jiǎng)勵(lì)的目的;既要使員工得到心里及物質(zhì)上的滿足,,又要到達(dá)激發(fā)員工用心工作的目的,。
對(duì)員工設(shè)立懲戒的制度;懲戒的目的,;既要促使員工工作達(dá)標(biāo),,又要保證酒店和員工的共同利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。
酒店客房工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇六
客房部作為xx酒店主要業(yè)務(wù)和形象部門,,20xx年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,,以踏實(shí)的工作,周到細(xì)致的服務(wù),,為酒店進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ),。20xx年上半年,客房部完成了如下工作:
20xx年上半年?duì)I業(yè)額582萬(wàn)元,,利潤(rùn)191萬(wàn)元,。其中散客營(yíng)業(yè)額319萬(wàn),長(zhǎng)包房營(yíng)業(yè)額248萬(wàn)元,,會(huì)議室收入7.3萬(wàn)元,,其他團(tuán)隊(duì)及會(huì)議開房營(yíng)業(yè)額7.7萬(wàn)元??头勘=∑芳兪杖?465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,,水洗衣物(由酒店消毒人員洗滌)161件,,收入1239元.給餐廳撥出早餐費(fèi)用15.8萬(wàn)元.軟片洗滌費(fèi)用 49517.9 元.以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn)。
客房20xx上半年出租房間數(shù)14610間次,,平均出租率47.9%,,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長(zhǎng)包房上半年出租房數(shù)6036間次,,占出租房的 41.3 %.(其中服務(wù)中心105間次,,占出租房數(shù)的0.72%,(5月11日開始入?。?,xx院、xx院,、xx院共1376間次,,占出租房數(shù)的9.4%,(1—4月,,6月26號(hào)又回來(lái)),,xx石化440間,(1—5月份)占出租房數(shù)的 3 %,,天港1810間,,占出租房數(shù)的12.4 %,房信1810間,,占出租房數(shù)的 12.4 %),,天房投資180間次,占出租房數(shù)的1.2%,,(6月一日開始),,中儲(chǔ)油262間次,占出租房數(shù)的1.8%,,(6月8日開始入?。惺?1間次,,(1月,、4、5,、6月份)占出租房數(shù)的o.34%,。會(huì)議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的 4 %.會(huì)議室全年出租321場(chǎng)次,(其中中三樓出租41場(chǎng)次,,第二會(huì)議室出租73場(chǎng)次,,第三會(huì)議室出租29場(chǎng)次,第四會(huì)議室出租177場(chǎng)次.),。
(1)年初,,客房部結(jié)合實(shí)際情況,,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺(tái),、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等,。對(duì)會(huì)議接待程序,、維修記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn),、遺留物品保管制度,、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階。
(2)任何一項(xiàng)管理,,都是首先對(duì)人的管理,,人能各盡其才、各司其職,、各盡其責(zé),,那么,其他問(wèn)題便好解決了,。所以客房首先對(duì)人員進(jìn)行管理與分工,。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長(zhǎng)到員工的專人負(fù)責(zé)制度,,進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量,。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,,中樓,、北樓a區(qū)、北樓b區(qū),,會(huì)議室分別設(shè)班長(zhǎng)各管一區(qū),,員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫(kù)管,、消毒工作專人負(fù)責(zé),。使人盡其才,層層到位,。
(3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,。
酒店的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,,顧客的滿意就是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可,,為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,,我們?cè)诜块g衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:?jiǎn)T工自查,、班長(zhǎng)普查,、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,。并且做好查房記錄,及時(shí)反饋,,及時(shí)糾正,,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來(lái)更多的回頭客,。
(4)開源節(jié)流,,降本增效,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí),。
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(zhǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)制,,各區(qū)班長(zhǎng)早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,,賬目清晰,。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來(lái)當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到28度,,冬天調(diào)到20度.空調(diào),、電視等電器做到人走電停??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來(lái)的舊電池繼續(xù)使用,,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí)。
(5)對(duì)防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備,。7月份,對(duì)防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表的34項(xiàng)評(píng)查內(nèi)容都已過(guò)關(guān),,并得到核定等級(jí)***的好評(píng),。
(6)努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù)。
長(zhǎng)包房是酒店經(jīng)濟(jì)的主要來(lái)源。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿意,,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,,提供個(gè)性化服務(wù)。
酒店客房工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇七
緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,,回顧部門這一年的工作,,有許多的收獲和體會(huì)。為了明年部門的工作更上一層樓,,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,。今年,客房部的工作自始至終緊緊圍繞大廈的中心工作和經(jīng)營(yíng)方針,,按照大廈的總體目標(biāo)和要求,,嚴(yán)格管理,狠抓服務(wù)質(zhì)量,,特別是在經(jīng)營(yíng)指標(biāo)這一方面,經(jīng)過(guò)大家的努力客房的minibar,、洗衣部的收入都有了較大的提高超額完成了大廈下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),,康樂的收入也在整體上完成了大廈的預(yù)算。下面對(duì)部門的工作進(jìn)行一下總結(jié),。
一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo),,也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章,??头坎孔鰹橐粋€(gè)服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個(gè)清潔,、安靜,、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責(zé)任。一年來(lái),,經(jīng)過(guò)全體員工及部門管理人員的共同努力,,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了大廈管委會(huì)在年初給我們下達(dá)的任務(wù)。截止到十一月底,,洗衣部完成收入:1,,732,300.00元,、完成預(yù)算123.30%,,去年同期完成收入:1,595,777.86元,,minibar完成收入:683,,790.00元、完成預(yù)算128.29%,,去年同期完成收入:551,,199.00元,康樂部完成收入:618,,429.00元,、完成預(yù)算100.07%,去年同期完成收入:734,,674.40元,,從以上的數(shù)據(jù)可以看出:洗衣部、minibar的收入和去年同期相比都有了一定的提高,,康樂部的收入與去年同期相比有所下降與我們大廈寫字樓改客房,,泳池內(nèi)按摩房取消(每月租金1萬(wàn)元)及周圍市場(chǎng)變化有關(guān)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,,盡最大的努力降低成本,,我們深知節(jié)省下來(lái)的每一分錢都是大廈的利潤(rùn)。在這方面洗衣部做的比較突出,,年初就制定了嚴(yán)格的提貨及采購(gòu)制度,,領(lǐng)班、主管,、經(jīng)理層層把關(guān),,每月的提貨量嚴(yán)格控制在最低的限度,廠房?jī)?nèi)不存多余的貨物,。在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,,采取稱重量、看刻度的方法,,領(lǐng)班把關(guān),,這樣一來(lái)在很大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi),在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動(dòng)機(jī)器,很大程度節(jié)約了大量的能源,,同時(shí)員工的工作量也無(wú)形中增加了,,因?yàn)槲覀兂薪恿嗽S多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗滌,,員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標(biāo)記,洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作,,工作之辛苦及繁瑣是沒有干過(guò)這項(xiàng)工作的人很難想象的,特別是夏天,,天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說(shuō)是干活就是呆上一會(huì)兒也會(huì)渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,,周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水,、節(jié)省一度點(diǎn)的節(jié)約意識(shí)在洗衣部員工的意識(shí)中逐漸的形成,。客房樓層在保證對(duì)客服務(wù)增加客房收入的同時(shí),,努力控制成本,,在平時(shí)的工作中讓每位員工樹立約意識(shí)。
1,、客房逐步更換三和一,,取代原來(lái)使用的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素,、浴液等小瓶裝客用品,,大大地節(jié)約了開支,降低了成本,。
2、客房?jī)?nèi)停止提供冷水,、冰塊的服務(wù),,只有在客人提出需要時(shí)在給客人補(bǔ)充,節(jié)約了水能源,。
3,、響應(yīng)市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求,一些客用品(如:牙膏,、香皂,、梳子)取消了原來(lái)的外包裝,采用了再生紙包裝,,這樣既達(dá)到了環(huán)保的要求,,又在價(jià)格上有所下降,可謂是一舉兩得,。
4,、廢物利用,將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋,。
5,、嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率,,樓層和洗衣房建立了一對(duì)一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率,。
6,、關(guān)閉了七個(gè)樓層的熱水七器,雖然給員工的工作帶來(lái)了很多的不便,,但把節(jié)電的工作落實(shí)到了實(shí)處,。
今年客房還有一項(xiàng)重要的工作,十三,、十四層的改造工作,,在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全體員工克服了重重困難,,發(fā)揚(yáng)不怕苦,、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點(diǎn),、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,,確保了客房的及時(shí)出租,,為飯店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。在員工隊(duì)伍的建設(shè)上,,部門積極響應(yīng)大廈管委會(huì)的號(hào)召,,努力培部門的業(yè)務(wù)骨干,做好第二梯隊(duì)的建設(shè)工作,。今年,,部門先后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的管理工作,,他們的工作也得到了當(dāng)?shù)貥I(yè)主,、中飯領(lǐng)導(dǎo)和大廈領(lǐng)導(dǎo)的肯定和好評(píng),同時(shí),,他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉,,無(wú)論是業(yè)務(wù)知識(shí)還是管理水平都有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,他們表示通過(guò)這次外派活動(dòng)受益非淺,,學(xué)到的很多東西是在大廈根本學(xué)不到的,。目前,客房部還有一名員工在天津從事著管理工作,。在平時(shí)的工作中,,部門也非常重視管理人員隊(duì)伍的建設(shè)工作,我們深知:只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務(wù)知識(shí)過(guò)硬的管理人員隊(duì)伍,,才能帶領(lǐng)好這個(gè)部門,。部門每周召開一次領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)議,,在會(huì)上就部門工作中存在的問(wèn)題,大家一起討論,,暢所欲言群策群力,,做到事事落實(shí)到人,件件有反饋,。要求領(lǐng)班把每件事都要落實(shí)一抓到底,。在員工的管理上,我們不是采取簡(jiǎn)單的程式化的管理方法,,而是從實(shí)際情況出發(fā),,員工在工作中出現(xiàn)問(wèn)題,我們不是采取簡(jiǎn)單的處罰了事,,而是幫助員工分析發(fā)生問(wèn)題的原因,,找出解決問(wèn)題的方法,避免類似問(wèn)題的重復(fù)出現(xiàn),。做好員工的思想工作,,也是部門今年工作的一個(gè)重點(diǎn),只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去,,才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù),,今年大廈的一項(xiàng)重要工作就是進(jìn)行員工工資體系的調(diào)整,這是一項(xiàng)很棘手,,很復(fù)雜的工作,,因?yàn)樗麪砍兜矫總€(gè)員工的切身利益,為了把工作做到位,,避免不必要的人為動(dòng)蕩,,我們做了深入細(xì)致的工作,采取一對(duì)一的方式,,反復(fù)強(qiáng)調(diào)這次工資調(diào)整的目的、意義,、實(shí)施方案,,讓員工徹底領(lǐng)會(huì),工夫不負(fù)苦人經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù),,不厭其煩的工作,,新的工資方案實(shí)施后,部門沒有出現(xiàn)任何的不安定因素,,盡管我們有很多員工工資漲幅很低,,通過(guò)這件事,我們也深刻的體會(huì)到了,,只要我們的工作做到位,、做深,、做細(xì)絕大多數(shù)的員工是會(huì)理解支持的。
1,、部門每周兩次崗位英語(yǔ)的培訓(xùn),,使員工熟練的掌握一些日常用語(yǔ),激發(fā)員工對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣,。
2,、多名領(lǐng)班以上人員參加了中飯公司舉辦的“斯坦福”英語(yǔ)的培訓(xùn),。
3,、4月請(qǐng)韓萬(wàn)國(guó)先生對(duì)部門所有員工進(jìn)行了一次“如何提高服務(wù)質(zhì)量”的培訓(xùn),使每位員工對(duì)自己從事的工作有了新的感悟,。
4,、洗衣部組織員工參觀其他兄弟酒店,把別人好的東西學(xué)習(xí)借鑒過(guò)來(lái),,運(yùn)用到我們的實(shí)際工作中去取得了不錯(cuò)的效果,。
5、部門每月定期舉辦業(yè)務(wù)知識(shí)的專項(xiàng)培訓(xùn),。
6,、洗衣部客衣組的員工每周作午休息的時(shí)間請(qǐng)培訓(xùn)部的老師結(jié)合實(shí)際工作,進(jìn)行英語(yǔ)培訓(xùn),,取得了初步的效果,。
配合飯店組織的各項(xiàng)活動(dòng),做好部門的工作:
1,、在飯店舉行的“服務(wù)之星”評(píng)比活動(dòng)中,,部門共有23人得到象征優(yōu)質(zhì)服務(wù)的小星星,康樂部的呂征和樓層的王壘分獲第一和第三名,。
2,、積極配合“百日安全活動(dòng)”完成安全檢查工作。
3,、對(duì)外圍草坪進(jìn)行重新的鋪墊,,美化環(huán)境。
4,、對(duì)大堂的地面重新進(jìn)行了打磨,、翻新工作及對(duì)宴會(huì)廳及部分客房地毯重新進(jìn)行徹底的清洗。重新進(jìn)行徹底的清洗,。
5,、組織員工積極參加工會(huì)舉辦的乒乓球、撲客牌,、拔河等項(xiàng)活動(dòng),。
6,、部門兩名員工通過(guò)了英語(yǔ)等級(jí)考試,李陽(yáng)通過(guò)了高級(jí)考試,。
7,、有十八名員工通過(guò)了市旅游局舉辦的客房服務(wù)等級(jí)考試,拿到了客房高級(jí)服務(wù)員證書,。
今年部門工作存在的不足:
1,、房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。
2,、各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng),。
3、管理人員的綜合素質(zhì)有待提高,。
20xx年度是技術(shù)部快速,、穩(wěn)步、持續(xù)發(fā)展的一年,。在公司各位領(lǐng)導(dǎo)大力支持下以服務(wù)作為技術(shù)部的工作重心,,努力打造安全、穩(wěn)定,、高效的企業(yè)網(wǎng)絡(luò),,在信息化建設(shè)、信息安全保障,、系統(tǒng)研發(fā)等項(xiàng)目中,,與各部門緊密配合,順利完成了20xx年度的工作任務(wù),,發(fā)揮了技術(shù)部技術(shù)支持的工作職責(zé)?,F(xiàn)將20xx年度的工作總結(jié)如下:
1、 海辰傳播機(jī)構(gòu)信息化建設(shè),,海辰oa的功能修改,,逐步完善業(yè)務(wù)、人力行政,、財(cái)務(wù)等流程,,使信息平臺(tái)支撐公司的制度執(zhí)行;
2、 ers系統(tǒng)前期自行開發(fā),,后續(xù)工作外包給開發(fā)商,與開發(fā)商的技術(shù)對(duì)接及進(jìn)度跟進(jìn),,測(cè)試修改程序,,以及數(shù)據(jù)遷移工作;
3、 moss系統(tǒng)解決方案的定制,,并根據(jù)海辰自身特性,,做出規(guī)劃實(shí)施方案和實(shí)施周期,,計(jì)劃將oa個(gè)別功能集成開發(fā)至moss中;
4、 配合公司的種子計(jì)劃提供技術(shù)支持;
5,、 海辰機(jī)房高溫預(yù)警解決方案;
6,、 保障總部、分支機(jī)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)安全運(yùn)維,,突發(fā)事件的及時(shí)響應(yīng)恢復(fù);
7,、 上海分公司辦公地址搬遷,網(wǎng)絡(luò),、電話綜合布線規(guī)劃及工程實(shí)施;
8,、 企業(yè)域名續(xù)費(fèi)及備案工作;
9、 部門人員流動(dòng),,做好人員及時(shí)補(bǔ)充,,避免工作銜接疏漏可能造成的工作停滯;
10、協(xié)助公司制作綠色辦公宣傳報(bào),,協(xié)調(diào)海辰十周年慶活動(dòng)籌備工作,。
(一)ers系統(tǒng)開發(fā)工作:
1. 發(fā)布開發(fā)商修改的ers程序并進(jìn)行測(cè)試,將錯(cuò)誤整理成文檔,,提交給開發(fā)商繼續(xù)修改,,循序漸進(jìn)地進(jìn)行這些工作。
2. 不斷跟進(jìn)開發(fā)商修改的進(jìn)度,,向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作情況,。
3. 分析ers數(shù)據(jù)庫(kù)和mp數(shù)據(jù)庫(kù),并整理數(shù)據(jù)庫(kù)中各個(gè)數(shù)據(jù)表的結(jié)構(gòu)表,。
4. 開發(fā)程序遷移的程序,,并不斷完善和改進(jìn)程序。
5. 分析ers數(shù)據(jù)庫(kù)和mp數(shù)據(jù)庫(kù)中各個(gè)表之間的關(guān)系,,按照ers數(shù)據(jù)庫(kù)的結(jié)構(gòu),,將mp數(shù)據(jù)庫(kù)中的數(shù)據(jù)統(tǒng)一整理出來(lái),時(shí)間截止到20xx年5月31日,。
(二)遇到的問(wèn)題:
1. 在測(cè)試的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)新系統(tǒng)中部分功能不符合驛若工作人員使用要求,,與驛若和開發(fā)商共同分析提出修改意見。
2. 整理出的錯(cuò)誤數(shù)據(jù),,在修訂后仍然還會(huì)存在問(wèn)題,,與驛若人員溝通,重新修改,。
3. 因舊系統(tǒng)中數(shù)據(jù)量龐大,,尤其是新聞、廣告的數(shù)據(jù)有上百萬(wàn)條,整理出來(lái)的數(shù)據(jù)經(jīng)驛若公司修訂后,,導(dǎo)入新系統(tǒng)中時(shí),,發(fā)現(xiàn)存在很多問(wèn)題,有將近二十多萬(wàn)條數(shù)據(jù)不能導(dǎo)入到新系統(tǒng)中去,。將新聞數(shù)據(jù)按照每個(gè)excel中放10000條數(shù)據(jù)整理出來(lái),,通過(guò)程序調(diào)試找出錯(cuò)誤,提交驛若公司重新修訂,,再導(dǎo)入到新數(shù)據(jù)庫(kù)中,。
(三)經(jīng)驗(yàn)積累:
1. 對(duì)數(shù)據(jù)遷移的方法有了一定認(rèn)識(shí),總結(jié)出在數(shù)據(jù)量比較大的時(shí)候,,一定要嚴(yán)格按照新數(shù)據(jù)的結(jié)構(gòu)整理數(shù)據(jù),。
2. 整理出來(lái)的數(shù)據(jù),必須制定修訂的標(biāo)準(zhǔn),,并對(duì)修訂數(shù)據(jù)的人員進(jìn)行培訓(xùn),,講解如何。
3. 需求分析能力有待提高,,與開發(fā)商溝通分析問(wèn)題需要提高方式方法,,并針對(duì)需求找出解決問(wèn)題的辦法。
(一)服務(wù)器安全運(yùn)維管理
1.服務(wù)器安全運(yùn)維,,提高安全級(jí)別,,病毒防御能力提升,系統(tǒng)優(yōu)化;
2.服務(wù)器及數(shù)據(jù),、程序定期備份,,確保數(shù)據(jù)災(zāi)難恢復(fù);
3.機(jī)房高溫預(yù)警解決方案,并實(shí)施;
4.處理驛若oa服務(wù)器損壞事宜,,oa系統(tǒng)遷移工作,,重新向開發(fā)商申請(qǐng)機(jī)器碼及序列號(hào)。
(二)網(wǎng)絡(luò)安全運(yùn)維及系統(tǒng)運(yùn)維
1.保障海辰,、驛若網(wǎng)絡(luò)安全運(yùn)維,,突發(fā)事件的及時(shí)響應(yīng)恢復(fù);
2.海辰、驛若oa及企業(yè)郵箱用戶增刪,,流程,、表單的修改;
3.海辰、驛若員工電腦每日維護(hù)工作;
系統(tǒng)解決方案的定制,,并根據(jù)海辰自身特性,,做出規(guī)劃實(shí)施方案,實(shí)施周期,,計(jì)劃將oa個(gè)別功能集成開發(fā)至moss中,,并進(jìn)行演示系統(tǒng)搭建;
5.郵件系統(tǒng)管理維護(hù),郵件發(fā)送錯(cuò)誤報(bào)告分析及時(shí)解決;
6.閑置、報(bào)廢電腦配件合理分配利用,,有效節(jié)約成本;
7.機(jī)房頻繁斷電,請(qǐng)物業(yè)配合進(jìn)行電力改造,,技術(shù)部連續(xù)值夜班維護(hù),、服務(wù)器等設(shè)備;
8.驛若各部門網(wǎng)絡(luò)綜合布線調(diào)整;
9.海辰前臺(tái)裝修,協(xié)助各部門工位調(diào)整,,網(wǎng)絡(luò),、電話線路重新部署,保障正常有序辦公;
10.上海分公司辦公地址搬遷,,網(wǎng)絡(luò),、電話綜合布線規(guī)劃及工程實(shí)施;
11.其他電子設(shè)備的調(diào)試和維護(hù)。
(三)電話,、電話程控機(jī)維護(hù)
1.海辰,、驛若電話程控機(jī)管理維護(hù),電話終端維護(hù);
2.解決驛若總機(jī)撥入撥出經(jīng)常占線問(wèn)題,,將張總直撥加入程控機(jī),,開通程控機(jī)端口,并咨詢網(wǎng)通關(guān)于開通中繼線路的方法及相關(guān)費(fèi)用;
3.驛若程控機(jī)來(lái)電錄音,,解決來(lái)電轉(zhuǎn)接無(wú)聲音問(wèn)題,。
(四)遇到的問(wèn)題
1.盡心盡力去解決問(wèn)題,但有時(shí)得不到理解;
2.執(zhí)行力仍需加強(qiáng);
3.部門協(xié)作不到位,。
(五)經(jīng)驗(yàn)積累
與其他部門同事溝通能力有待提高,,需提升部門單元工作能力,使每一個(gè)人的執(zhí)行力,,對(duì)工作規(guī)劃,、執(zhí)行、總結(jié)能力應(yīng)加強(qiáng),。與其他部門同事溝通時(shí)應(yīng)注意方式方法,,爭(zhēng)取其他同事的理解和支持。
1,、電子固定資產(chǎn)日常更新;
2,、每月制作《固定資產(chǎn)月報(bào)表》;
3、驗(yàn)收,、分類,、編號(hào)、登記,、封存保管,、調(diào)配、借入借出固定資產(chǎn)表登記;
4、it技術(shù)部每周會(huì)議紀(jì)要,,日常工作匯報(bào),,工作中的問(wèn)題及下周工作計(jì)劃整理;
5、新人入職管理流程,,固定資產(chǎn)分配;
6,、閑置電腦合理分配利用;
7、編排電話分機(jī)表,,按最新的部門分組,,電話排查,對(duì)應(yīng)對(duì)話使用;
8,、部門內(nèi)部人事變動(dòng),,員工招聘、篩選,、面試工作,。
1、ers系統(tǒng)驗(yàn)收,,程序源碼了解,,為今后系統(tǒng)修改或版本升級(jí)做準(zhǔn)備;
2、moss系統(tǒng)詳細(xì)分析規(guī)劃,,與微軟技術(shù)進(jìn)一步溝通,,對(duì)moss更細(xì)節(jié)了解;
3、海辰,、驛若信息平臺(tái),、網(wǎng)站、郵件系統(tǒng)的運(yùn)維保障;
4,、員工電腦的日常維護(hù);
5,、技術(shù)能力的學(xué)習(xí)提高;
6、部門人員溝通力,、執(zhí)行力,、工作總結(jié)、規(guī)劃能力的培養(yǎng);
7,、增進(jìn)團(tuán)隊(duì)凝聚力,,協(xié)作能力。
20xx年即將過(guò)去,,在這一年的時(shí)間中銷售部通過(guò)努力的工作,,也取得了一點(diǎn)收獲,臨近年終,,對(duì)銷售部的工作做一下總結(jié),。目的在于吸取教訓(xùn),,提高銷量,以至于把工作做的更好,,以至于有信心也有決心把明年的工作做的更好,。下面我對(duì)一年來(lái)的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié)。
在20xx年當(dāng)中,,堅(jiān)決貫徹xx廠家的政策,。學(xué)習(xí)、制定銷售各環(huán)節(jié)話術(shù),,公司產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),和市場(chǎng)部共同策劃宣傳公司的形象,、品牌的形象,,在各媒體廣告里如;廣播電臺(tái),、報(bào)刊雜志,、、,、,、等,使我們公司的知名度在xx市場(chǎng)上漸漸被客戶所認(rèn)識(shí),。部門全體員工累計(jì)發(fā)短信三萬(wàn)余條,,團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面;制定了詳細(xì)的銷售人員考核標(biāo)準(zhǔn),、銷售部運(yùn)行制度,、工作流程、團(tuán)隊(duì)文化等,。這是我認(rèn)為我們做的比較好的方面,,但在其他方面工作中我們做的還有很大的差距。
從銷量上看,,我們的工作做的是不好的,,銷售業(yè)績(jī)的確很不理想。
客觀上的一些因素雖然存在,,在工作中其他的一些做法也有很大的問(wèn)題,,目前發(fā)現(xiàn)銷售部有待解決有主要問(wèn)題有以下幾點(diǎn):
1.銷售人員工作的積極性不高,
缺乏主動(dòng)性,,懶散,,也就是常說(shuō)的要性不強(qiáng) 。
2.對(duì)客戶關(guān)系維護(hù)很差,。
銷售顧問(wèn)最基本的客戶留資率,、基盤客戶,、回訪量太少。一個(gè)月的時(shí)間里,,總共八個(gè)銷售顧問(wèn)一天拜訪的客戶量20余個(gè),,手中的意向客戶平均只有七八個(gè)。從數(shù)字上看銷售顧問(wèn)的基盤客戶是非常少的,,每次搞活動(dòng)邀約客戶,、很不理想。導(dǎo)致有些活動(dòng)無(wú)法進(jìn)行,。
3. 溝通不夠深入,。
銷售人員在與客戶溝通的過(guò)程中,不能把我們公司產(chǎn)品的情況十分清晰的傳達(dá)給客戶,,了解客戶的真正想法和意圖,;對(duì)客戶提出的一些問(wèn)題和要求不能做出迅速的反應(yīng)和正確的處理。在和客戶溝通時(shí)不知道客戶對(duì)我們的產(chǎn)品有幾分了解或接受到什么程度,,在被拒絕之后沒有二次追蹤是一個(gè)致命的失誤,。
4.工作沒有一個(gè)明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃。
銷售人員沒有養(yǎng)成一個(gè)工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣,,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),,工作時(shí)間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果,。
5.銷售人員的素質(zhì)形象,、業(yè)務(wù)知識(shí)不高。
個(gè)別業(yè)務(wù)員的自身素質(zhì)低下,、頑固不化惡習(xí)很多,、工作責(zé)任心和工作計(jì)劃性不強(qiáng),業(yè)務(wù)能力和形象,、素質(zhì)還有待提高,。(長(zhǎng)久下去會(huì)影響公司的形象、和聲譽(yù))
市場(chǎng)是良好的,,形勢(shì)是嚴(yán)峻的,。通過(guò)今年自主品牌汽車的銷量下滑,廠家一定會(huì)調(diào)整應(yīng)對(duì)的策略,。明年是大有作為的一年,,我們一定要內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外塑形象,。用鐵的紀(jì)律,,打造鐵的團(tuán)隊(duì),打一場(chǎng)漂亮的伏擊戰(zhàn),。假如在明年一年內(nèi)沒有把銷售做好,,我們很可能會(huì)失去這個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì),。
在明年的工作計(jì)劃中下面的幾項(xiàng)工作作為主要的工作來(lái)做:
1)建立一支熟悉業(yè)務(wù),高素質(zhì)高效率而相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì),。
人才是企業(yè)最寶貴的資源,,一切的銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,,戰(zhàn)斗力,、高素質(zhì)的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。只有通過(guò)高素質(zhì)高效率的銷售人員不但能提高車的銷量,,而且能把保險(xiǎn),、上戶、裝潢等附加值上一個(gè)新的臺(tái)階,。在明年的工作中組建一支和諧,,高效率的銷售團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來(lái)抓。
2)完善銷售制度,,建立一套明確系統(tǒng)的管理辦法。
銷售管理是企業(yè)的老大難問(wèn)題,,銷售人員的出勤,、見客戶時(shí)處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性,,對(duì)工作有高度的責(zé)任心,,提高銷售人員的主人翁意識(shí)。強(qiáng)化銷售人員的執(zhí)行力,,從而提高工作效率,。
3)提高人員的素質(zhì)、業(yè)務(wù)能力,。
培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,,總結(jié)問(wèn)題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題總結(jié)問(wèn)題并能提出自己的看法和建議,,業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)新的檔次,。
4)建立新的銷售模式與渠道。
把握好制定好 保險(xiǎn) 與 裝潢 的銷售模式,,做好完善的計(jì)劃,。同時(shí)開拓新的銷售渠道,利用好公司現(xiàn)有資源做好店內(nèi)銷售與電話銷售,、邀約銷售,、車展銷售等之間的配合。
根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù),,把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到各個(gè)銷售顧問(wèn)身上,,再分解到每月,,每周,每日,;并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī),。我們將帶領(lǐng)銷售部全體人員竭盡全力完成目標(biāo)。
5)顧全大局 服從公司戰(zhàn)略,。
今后,,在做出每一項(xiàng)決定前,應(yīng)先更多的考慮公司領(lǐng)導(dǎo)的看法和決策,,遵守領(lǐng)導(dǎo)對(duì)各項(xiàng)業(yè)務(wù)的處理決斷,。工作中出現(xiàn)分歧時(shí),要靜下心來(lái)互相協(xié)商解決,,只要能經(jīng)??偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、發(fā)揮特長(zhǎng),、改正缺點(diǎn),,自覺把自己置于公司和客戶的監(jiān)督之下,勤奮工作,,以身作則,。我相信,就一定能有一個(gè)更高,、更新的發(fā)展,,
我認(rèn)為公司明年的發(fā)展是與整個(gè)公司的員工綜合素質(zhì)、公司的戰(zhàn)略方針,、廠家的政策扶持,、和個(gè)人的努力是分不開的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn),,建立一支“亮劍”的銷售團(tuán)隊(duì)與一個(gè)好的工作習(xí)慣是我們工作的關(guān)鍵,。我們銷售部在20xx年有信心,有決心為公司再創(chuàng)新的輝煌,!
酒店客房工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇八
07年是我們上海松江開元名都大酒店正式營(yíng)業(yè)的第一年,,各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)和員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的運(yùn)行軌道,,年?duì)I收也突破了億元大關(guān),,通過(guò)了國(guó)家的五星評(píng)審。值此辭舊迎新之際,,我們有必要總結(jié)過(guò)去一年里的工作成績(jī),,經(jīng)驗(yàn)與不足,這樣我們才能揚(yáng)長(zhǎng)避短,,開拓進(jìn)取,,在20xx年里取得更大的進(jìn)步?,F(xiàn)將20xx年的主要工作總結(jié)如下:
嚴(yán)查衛(wèi)生質(zhì)量,確保出售優(yōu)質(zhì)客房,??头康脑O(shè)備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個(gè)人的基本骨架,而優(yōu)質(zhì)服務(wù)好比人的靈魂和血液,,能給人注入靈氣,。客人入住我們酒店以后,,直接感受的就是客房設(shè)施和衛(wèi)生怎么樣,,不滿意的結(jié)果就是不再光顧。因此我一直告誡員工,,衛(wèi)生是我們的生命線,。我們每個(gè)人做完一個(gè)房間就好比畫家畫完一幅畫,必須要有對(duì)其負(fù)責(zé),,要有成就感,。因此,在每日的早會(huì)上我都會(huì)強(qiáng)調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進(jìn),,計(jì)劃衛(wèi)生必須按部就班完成,。同時(shí),我加大了檢查的力度,,對(duì)查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。后來(lái)我又把三個(gè)樓層60間房分給員工,。讓每個(gè)員工都對(duì)自己保管的房間定期大清潔一次,。通過(guò)不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo),8f到10f的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提升,。6月份以后,,我改上中班領(lǐng)班。我繼續(xù)強(qiáng)調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,,我要求員工在開夜床的同時(shí),,必須打掃客房?jī)?nèi)的衛(wèi)生,清除毛發(fā)和垃圾,,為客創(chuàng)造一個(gè)舒適的,,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,,衛(wèi)生工作是我們一個(gè)永久的話題,,必須長(zhǎng)期不懈的長(zhǎng)抓不放。
服務(wù)水平顯著提升,,但還須從很大程度上改進(jìn)和提升,。服務(wù)水平相對(duì)于開業(yè)之初,,在這一年里我們有了明顯的提升。在金經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,,各個(gè)服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,,員工在實(shí)踐中也得到了鍛煉,增長(zhǎng)了不少對(duì)客服務(wù)的經(jīng)驗(yàn),。有很多的員工也是因?yàn)閷?duì)客服務(wù)做的比較好,,而受到了賓客的表?yè)P(yáng)。特別是今年內(nèi)的幾個(gè)大型團(tuán)隊(duì)的成功接待,,更是證明了這一點(diǎn),。但我們也必須清醒地看我們接待服務(wù)過(guò)程中的明顯不足,導(dǎo)致客人的投訴,,歸納起來(lái)主要
有以下幾個(gè)方面:
(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,,主要是因?yàn)榉?wù)員填寫出錯(cuò),收衣未檢查出錯(cuò),,算帳出錯(cuò),,送衣不及時(shí),送衣送錯(cuò)房號(hào),,未向客人說(shuō)明相關(guān)事項(xiàng),,衣服洗壞等。我們必須加大對(duì)全體員工的培訓(xùn),,教會(huì)她們細(xì)心,,提醒她們?nèi)菀壮鲥e(cuò)的地方。
(2)對(duì)客服務(wù)及時(shí)性方面;我做過(guò)早班領(lǐng)班,,現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,接到服務(wù)指令時(shí)并不是立即就去,,而是忙完手頭活才去,。還有一個(gè)就是我們樓層上準(zhǔn)備的東西不全,為一個(gè)客人要的東西能找借上半天,。還有就是電話有時(shí)信號(hào)不好,,影響信息傳達(dá)。
(3)交接方面容易出錯(cuò);往往是代班時(shí)發(fā)生事項(xiàng)未做交接,,或是員工在忙時(shí)將發(fā)生事項(xiàng)忘記交接,,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對(duì)交接事項(xiàng)核實(shí),。
(4)員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和能力有待提升;員工對(duì)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)特別應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容掌握不好,。對(duì)外賓的服務(wù)能力較差,從接待最近m3劇組外賓就能看出來(lái)這點(diǎn)。做好以上四點(diǎn),,也只是做好了一般性的服務(wù)工作,,而距離真正的個(gè)性化服務(wù),優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長(zhǎng),,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實(shí)現(xiàn),。
規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度。
我先后制定了中班公區(qū)計(jì)劃衛(wèi)生表,,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,,重點(diǎn)做好一到兩個(gè)方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,,明確夜床要求和規(guī)范,。同時(shí)要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,,嚴(yán)格開門程序開門,,以杜絕安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴(yán)格按照規(guī)定開啟,,各種消耗用品做好回收,,杜絕流失和浪費(fèi)。
做好員工培訓(xùn)和溝通工作,。
員工是對(duì)客服務(wù)和工作的主體,,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務(wù)的培訓(xùn),,同時(shí)加大與員工的溝通工作,,及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài),動(dòng)員員工通過(guò)自己的努力實(shí)現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想,。
總之,,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順利評(píng)上了五星,,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好!
酒店客房工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇九
年初經(jīng)朋友的介紹下,,我來(lái)到了xx,,當(dāng)明白我能來(lái)xx的那一刻,我是十分的激動(dòng),,并且很珍惜這次機(jī)會(huì),,我大學(xué)學(xué)習(xí)的是酒店管理,但是一向都沒有機(jī)會(huì)實(shí)踐過(guò),,一向想要有一個(gè)機(jī)會(huì)能夠讓我學(xué)以致用,,最后機(jī)會(huì)來(lái)了,懷揣著一個(gè)追夢(mèng)的心我來(lái)到了xx,剛到酒店的時(shí)候?qū)W習(xí)的是酒店文化和理論課程,。以下是我上半年的酒店工作總結(jié),。
當(dāng)培訓(xùn)完后,就將我們分配到了各個(gè)崗位,,剛來(lái)的第一周,,我被分配到了客房,從小就跟著父母干活的我自認(rèn)為自我十分能吃苦,,而且也做好了吃苦的準(zhǔn)備,,在客房部主要是跟著師父學(xué)習(xí)清理房間和整理床鋪,雖然之前自我已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備,,但是第一天的工作真是讓我受不了,,開始對(duì)自我一向堅(jiān)持的事情產(chǎn)生了懷疑,但是師父一向都在鼓勵(lì)我,,她總是說(shuō)什么事情都要堅(jiān)持,,如果一遇到困難你就退縮了的話,以后的還怎樣辦呢,,做什么事情都貴在堅(jiān)持,,也十分感謝師父那個(gè)時(shí)候的鼓勵(lì),如果不是她的話我就應(yīng)不會(huì)堅(jiān)持下去的吧,。
后來(lái)我被分到了前臺(tái),,我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作,但我很忐忑,,我不明白我能否勝任這份工作,,但是令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,,一句再普通但是的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),,總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店構(gòu)成第一印象的地方,。總臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務(wù)項(xiàng)目,,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務(wù),。在學(xué)習(xí)中,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作,。
這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自我的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自我的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員就應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我十分贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,,同時(shí)就應(yīng)對(duì)自我的同事也具有同樣的意識(shí),。”
上半年即將要結(jié)束了,,而我也對(duì)酒店客房服務(wù)這個(gè)崗位有了全新的認(rèn)識(shí),,當(dāng)然期間十分感謝我的領(lǐng)導(dǎo)及同事對(duì)我的`幫忙,在下半年里,,我會(huì)更加努力,,用自我所學(xué)的知識(shí)對(duì)xx酒店的發(fā)展做出自我的努力。期望xx酒店的明天越來(lái)越好,。
酒店客房工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十
緊張而繁忙的一年馬上就要結(jié)束了,,回顧部分這一年的工作,有很多的收獲和體會(huì),。為了明年部分的工作更上一層樓,,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要。今年,,客房部的工作自始至終牢牢圍繞大廈的中心工作和經(jīng)營(yíng)方針,,依照大廈的整體目標(biāo)和要求,嚴(yán)格管理,,狠抓服務(wù)質(zhì)量,,特別是在經(jīng)營(yíng)指標(biāo)這一方面,經(jīng)過(guò)大家的努力客房的mini bar,、洗衣部的收進(jìn)都有了較大的進(jìn)步逾額完成了大廈下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),,康樂的收進(jìn)也在整體上完成了大廈的預(yù)算。下面對(duì)部分的工作進(jìn)行一下總結(jié),。
一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo),,也是企業(yè)能否生存下往的唯一保障,一個(gè)部分的工作也要牢牢圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章,??头坎孔鰹橐粋€(gè)服務(wù)性部分,做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜,、舒適,、溫馨的休息環(huán)境是我們的重要工作,,但同時(shí)我們還擔(dān)當(dāng)著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責(zé)任,。一年來(lái),,經(jīng)過(guò)全體員工及部分管理職員的共同努力,,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部份都完成了大廈管委會(huì)在年初給我們下達(dá)的任務(wù),。截止到十一月底,洗衣部完成收進(jìn):1,732,300.00元,、完成預(yù)算123.30%,,往年同期完成收進(jìn):1,595,777.86元,mini bar完成收進(jìn):683,790.00元,、完成預(yù)算128.29%,,往年同期完成收進(jìn):551,199.00元,康樂部完成收進(jìn):618,429.00元,、完成預(yù)算100.07%,,往年同期完成收進(jìn):734,674.40元,從以上的數(shù)據(jù)可以看出:洗衣部,、mini bar的收進(jìn)和往年同期相比都有了一定的進(jìn)步,,康樂部的收進(jìn)與往年同期相比有所降落與我們大廈寫字樓改客房,泳池內(nèi)推拿房取消(每個(gè)月租金1萬(wàn)元)及四周市場(chǎng)變化有關(guān),。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘勤儉,,部分全年把勤儉工作貫串始終,在保證工作質(zhì)量,、不影響對(duì)客服務(wù)的條件下,,盡最大的努力下降本錢,我們深知節(jié)省下來(lái)的每分錢都是大廈的利潤(rùn),。在這方面洗衣部做的比較突出,,年初就制定了嚴(yán)格的提貨及采購(gòu)制度,領(lǐng)班,、主管,、經(jīng)理層層把關(guān),每個(gè)月的提貨量嚴(yán)格控制在最低的限度,,廠房?jī)?nèi)不存過(guò)剩的貨物,。在洗滌劑的使用上依照規(guī)定的用量使用,采取稱重量,、看刻度的方法,,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來(lái)在很大程度上避免了沒必要要的人為浪費(fèi),,在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,,將所有能放在一起洗滌的物品盡可能的放在一起洗,,這樣就能夠避免了在不滿載的情況下啟動(dòng)機(jī)器,很大程度勤儉了大量的能源,,同時(shí)員工的工作量也無(wú)形中增加了,,由于我們承接了很多外活,常常是多家酒店的物品放在一起洗滌,,員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標(biāo)記,,洗后還要依照所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛勞及繁瑣是沒有干過(guò)這項(xiàng)工作的人很難想象的,,特別是夏天,,天氣酷熱車間內(nèi)的溫度很高不要說(shuō)是干活就是呆上一會(huì)兒也會(huì)渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,循環(huán)往復(fù)天天辛苦地工作著,。勤儉一滴水,、節(jié)省一度點(diǎn)的勤儉意識(shí)在洗衣部員工的意識(shí)中逐步的構(gòu)成??头繕菍釉诒WC對(duì)客服務(wù)增加客房收進(jìn)的同時(shí),,努力控制本錢,在平時(shí)的工作中讓每位員工建立約意識(shí),。
1:客房逐漸更換三和一,,取代原來(lái)使用的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素,、浴液等小瓶裝客用品,,大大地勤儉了開支,下降了本錢,。
2:客房?jī)?nèi)停止提供冷水,、冰塊的服務(wù),只有在客人提出需要時(shí)在給客人補(bǔ)充,,勤儉了水能源,。 3:響應(yīng)市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求,一些客用品(如:牙膏,、香皂,、梳子)取消了原來(lái)的外包裝,采用了再生紙包裝,,這樣既到達(dá)了環(huán)保的要求,,又在價(jià)格上有所降落,可謂是一箭雙雕,。
4:廢物利用,,將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋。
5:嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率,,樓層和洗衣房建立了一對(duì)一的換洗制度,,這樣就大大下降了布草的丟失率和報(bào)損率,。
6:封閉了七個(gè)樓層的熱水七器,固然給員工的工作帶來(lái)了很多的不便,,但把節(jié)電的工作落實(shí)到了實(shí)處。
今年客房還有一項(xiàng)重要的工作,,十三,、十四層的改造工作,在拓荒期間為了使新改造的客房早一天投進(jìn)使用,,客房部的全體員工克服了重重困難,,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,,天天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),,利用了很短的時(shí)間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,,確保了客房的及時(shí)出租,為飯店增加收進(jìn)做出了我們的貢獻(xiàn),。在員工隊(duì)伍的建設(shè)上,,部分積極響應(yīng)大廈管委會(huì)的號(hào)召,努力培部分的業(yè)務(wù)骨干,,做好第二梯隊(duì)的建設(shè)工作,。今年,部分前后有四人次被中飯公司派往山西,、包頭從事酒店的管理工作,,他們的工作也得到了當(dāng)?shù)貥I(yè)主、中飯領(lǐng)導(dǎo)和大廈領(lǐng)導(dǎo)的肯定和好評(píng),,同時(shí),,他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉,不管是業(yè)務(wù)知識(shí)還是管理水平都有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,,他們表示通過(guò)這次外派活動(dòng)受益非淺,,學(xué)到的很多東西是在大廈根本學(xué)不到的。目前,,客房部還有一位員工在天津從事著管理工作,。在平時(shí)的工作中,部分也非常重視管理職員隊(duì)伍的建設(shè)工作,,我們深知:只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務(wù)知識(shí)過(guò)硬的管理職員隊(duì)伍,,才能帶領(lǐng)好這個(gè)部分。部分每周召開一次領(lǐng)班以上的管理職員會(huì)議,,在會(huì)上就部分工作中存在的題目,,大家一起討論,,各抒己見群策群力,做到事事落實(shí)到人,,件件有反饋,。要求領(lǐng)班把每件事都要落實(shí)一抓到底。在員工的管理上,,我們不是采取簡(jiǎn)單的程式化的管理方法,,而是從實(shí)際情況動(dòng)身,員工在工作中出現(xiàn)題目,,我們不是采取簡(jiǎn)單的處罰了事,,而是幫助員工分析發(fā)生題目的緣由,找出解決題目的方法,,避免類似題目的重復(fù)出現(xiàn),。做好員工的思想工作,也是部分今年工作的一個(gè)重點(diǎn),,只有員工心情愉快才能把滿腔熱忱投進(jìn)到工作中往,,才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù),今年大廈的一項(xiàng)重要工作就是進(jìn)行員工工資體系的調(diào)劑,,這是一項(xiàng)很辣手,,很復(fù)雜的工作,由于他牽扯到每一個(gè)員工的親身利益,,為了把工作做到位,,避免沒必要要的人為動(dòng)蕩,我們做了深進(jìn)細(xì)致的工作,,采取一對(duì)一的方式,,反復(fù)夸大這次工資調(diào)劑的目的、意義,、實(shí)施方案,,讓員工完全領(lǐng)會(huì),工夫不負(fù)苦人經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù),,不厭其煩的工作,,新的工資方案實(shí)施后,部分沒有出現(xiàn)任何的不安定因素,,雖然我們有很多員工工資漲幅很低,,通過(guò)這件事,我們也深入的體會(huì)到了,,只要我們的工作做到位,、做深、做細(xì)盡大多數(shù)的員工是會(huì)理解支持的,。
1:部分每周兩次崗位英語(yǔ)的培訓(xùn),,使員工熟練的把握一些平常用語(yǔ),,激起員工對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的愛好。
2:多名領(lǐng)班以上職員參加了中飯公司舉行的斯坦福英語(yǔ)的培訓(xùn),。
3:4月請(qǐng)韓萬(wàn)國(guó)先生對(duì)部分所有員工進(jìn)行了一次如何進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量的培訓(xùn),,使每位員工對(duì)自己從事的工作有了新的感悟。
4:洗衣部組織員工參觀其他兄弟酒店,,把他人好的東西學(xué)習(xí)鑒戒過(guò)來(lái),,應(yīng)用到我們的實(shí)際工作中往獲得了不錯(cuò)的效果。
酒店客房工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十一
伴隨著新年鐘聲的敲響,,我們告別了競(jìng)爭(zhēng)激烈、碩果累累的**年,,滿懷熱情地迎來(lái)了光明燦爛,、充滿希望的**年。在年終之際,,對(duì)客房部一年所作的工作總結(jié)匯報(bào)如下:
一,、20xx年度客房完成的營(yíng)業(yè)總額是x萬(wàn),月均完成x萬(wàn),,客房的出租率為x,,各項(xiàng)指標(biāo)較20xx年有所上升,但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)還有一定的距離,。
二,、本年度的具體工作:
1、前臺(tái)是酒店對(duì)外的窗口,,為加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)的規(guī)范化管理,,本年度重點(diǎn)對(duì)前臺(tái)工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn),包括服務(wù)意識(shí),、客房介紹與銷售,、電話接聽技巧等各項(xiàng)具體工作;堅(jiān)持每天對(duì)ok房進(jìn)行檢查,;對(duì)客史情況進(jìn)行了收集整理,,建立了完整的客史檔案。
2,、為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境,,樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每走一客進(jìn)行布草更換,,杯具,、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面,,對(duì)客房墻面進(jìn)行了全面清洗,,保持地面的光亮,;采取節(jié)約成本的措施,如把報(bào)損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用等,。
3,、酒店于十月底對(duì)咖啡廳進(jìn)行改造,開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,,經(jīng)過(guò)前期人員培訓(xùn),、物品采購(gòu)、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作,,于十月二十八號(hào)正式對(duì)外營(yíng)業(yè),,從兩個(gè)月的市場(chǎng)推廣情況來(lái)看,客人逐漸接受安化擂茶,,營(yíng)業(yè)額穩(wěn)步上升,。
4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,,對(duì)pa人員進(jìn)行了調(diào)整,、業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確了崗位職責(zé),,提高了工作積極性,、責(zé)任心,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,,較以前有了較明顯的進(jìn)步,。
本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,部門所有人員共同努力,,把“做好每天每一件事,、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項(xiàng)工作,默契合作,,追求完美,,取得了喜人的成績(jī),如員工拾金不昧的精神多次受到客人表?xiàng)?、熱情周到的服?wù)態(tài)度得到了客人一致好評(píng)等,。但工作中還存在一些不足,如服務(wù)意識(shí),、工作中處理問(wèn)題的靈活性等方面還有待加強(qiáng),,還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),自我完善,。
酒店客房工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十二
我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過(guò)學(xué)習(xí)與工作,,工作模式上有了新的突破,,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將這一年來(lái)的工作情況作工作總結(jié)如下:
由于開業(yè)前工程改進(jìn)問(wèn)題比較多,,員工的工作量相對(duì)比較少,,致使員工形成一種散漫的心態(tài),在開業(yè)以后大部分的員工心態(tài)還未能及時(shí)調(diào)整過(guò)來(lái),。
1,、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),,提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對(duì)管家部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,,經(jīng)理和部長(zhǎng)對(duì)新老員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn)。培訓(xùn)了如有關(guān)客房做房程序,,規(guī)范了服務(wù)用語(yǔ),,對(duì)客服務(wù)等等,。
2,、為確保客房出售質(zhì)量,,堅(jiān)持床上用品一客一換,,巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》,。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,,它包括房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,即員工自查,、領(lǐng)班普查,、主管抽查,做到層層把關(guān),,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,。
3、客房部是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,,我部號(hào)召全體員工本著從自我做起,,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,。加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),,主要表現(xiàn)在:1回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用2查退房后拔掉取電牌3做房時(shí)關(guān)燈關(guān)空調(diào)4定時(shí)的開關(guān)走朗和電梯口的燈,。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。
學(xué)習(xí),、規(guī)范崗位的服務(wù)用語(yǔ),,努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),,針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉,、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中,、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語(yǔ),,進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,,做為我對(duì)客人交流的語(yǔ)言指南,。自本人規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),我在對(duì)客交流上有了顯著提高,。以致在工作的任何時(shí)期,,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,,我將對(duì)此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度,。
4、客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,,是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn),,家具定期上蠟保養(yǎng),,房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,,以延長(zhǎng)其使用壽命,。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng),客房部非常重視,,要求員工在平時(shí)的工作中,,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,,都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù),,還能保持地毯整體衛(wèi)生,。
5、開展技術(shù)大練兵,,培養(yǎng)技術(shù)能手,,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績(jī),。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季,對(duì)樓層員工開展技術(shù)大練兵活動(dòng),,對(duì)員工的打掃房間技能和鋪床,,鋪臺(tái),和理論知識(shí),,從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范,、不科學(xué),針對(duì)存在的問(wèn)題,,公司領(lǐng)導(dǎo)專門召開會(huì)議,,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),,糾正員工的不良操作習(xí)慣,。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績(jī),。公司今年通過(guò)這一系列培訓(xùn)和比賽,。員工的整體素質(zhì)和工作技能取得了一定的成效,。房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,。
在下一年里我會(huì)協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo)和部長(zhǎng)做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務(wù)員的值班,、換班工作,。做好各項(xiàng)接待、安排工作,,工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理,,有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),,對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),,合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生,做好樓層的安全,、防火,、衛(wèi)生工作。以身作責(zé),監(jiān)督,、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作,。做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛,、相互幫助,、共同進(jìn)步。切實(shí)履行職責(zé),,認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作,。努力做好本職工作。
在接下來(lái)的日子里,,我要勤奮工作,,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),,力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī),,為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。
在房地產(chǎn)行業(yè)工作也已經(jīng)半年多了,,在銷售方面還有待提高,。雖然自己的水平有限,但還是想把自己的一些東西寫出來(lái),,即從中發(fā)現(xiàn)得到提高,,也可以從中找到自己需要學(xué)習(xí)的地方,完善自己的銷售水平,。
做好設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng),,發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞,按規(guī)定程序報(bào)修,。正確掌握客房各類電器的使用方法,,為客人提供需求。
酒店客房工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十三
緊張與忙碌的上半年即將過(guò)去,,回顧上半年的工作,,有許多收獲與體會(huì),客房部作為酒店的一個(gè)重要部門,,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,,讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,,在感覺壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。為了下半年更好的開展部門的相關(guān)工作,,很有必要將上半年的工作進(jìn)行總結(jié):
嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,,詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,,并隨查房檢查物品擺放位置,。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,提高員工工作熱情和工作實(shí)效,。規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程,,穩(wěn)步提高工作效率。
控制物資,、開源節(jié)流,,做好物品回收,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),,提倡控制水,、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),實(shí)施物資管理責(zé)任制,,設(shè)立易耗品臺(tái)帳,,控制成本費(fèi)用。
由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長(zhǎng),,已顯老化,,所以要求各崗位有針對(duì)性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,,加強(qiáng)家具維護(hù),,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌,。
制定月培訓(xùn)計(jì)劃,,落實(shí)到個(gè)人。對(duì)不同的人員進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn),。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,,如查房時(shí)間、工作量,,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),、清潔時(shí)間,、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,,讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及實(shí)用性。
秉公辦事,,堅(jiān)持原則,,堅(jiān)信“服務(wù)無(wú)小事”,對(duì)于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理,,按部門制度處理,,決不手軟,;關(guān)愛員工,把員工當(dāng)成自已的親人,,拉近部門與員工的距離,,起到承上啟下的作用;以身作則,,律人律己,,明確自己的職位,起到表率作用,。
房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高,,崗位的服務(wù)用語(yǔ)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì),、服務(wù)技能,、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進(jìn)一步加強(qiáng),。樓層布草管理比較混亂,。樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無(wú)人處理,。
針對(duì)以上的不足,,本人需要繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí),。加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作,,對(duì)管理人員進(jìn)行季度考核、年中評(píng)比制度,,優(yōu)勝劣汰,。加強(qiáng)布草監(jiān)管力度,實(shí)行實(shí)名保管制度,,每月進(jìn)行盤點(diǎn),,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題追究相關(guān)責(zé)任人。加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào),,加大客房地毯,、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,另由于pa機(jī)器過(guò)大,,對(duì)地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會(huì)造成資源浪費(fèi),,所以對(duì)各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。
總之,,作為客房部的主管,,我將會(huì)在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平,、管理水平,、培訓(xùn)水平,,質(zhì)檢工作、增強(qiáng)員工的凝聚力,,提高員工的基本素質(zhì),,配合酒店實(shí)施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量!
酒店客房工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十四
伴隨著新年鐘聲的敲響,,我們告別了競(jìng)爭(zhēng)激烈,、碩果累累的二零零四年,滿懷熱情地迎來(lái)了光明燦爛,、充滿希望的20xx,。在年終之際,對(duì)客房部一年所作的工作總結(jié)匯報(bào)
一,、20xx年度客房完成的營(yíng)業(yè)總額是萬(wàn),,月均完成萬(wàn),客房的出租率為,,各項(xiàng)指標(biāo)較20xx年有所上升,,但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)還有一定的距離。
二,、本年度的具體工作:
1,、前臺(tái)是酒店對(duì)外的窗口,為加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)的規(guī)范化管理,,本年度重點(diǎn)對(duì)前臺(tái)工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn),,包括服務(wù)意識(shí)、客房介紹與銷售,、電話接聽技巧等各項(xiàng)具體工作,;堅(jiān)持每天對(duì)ok房進(jìn)行檢查;對(duì)客史情況進(jìn)行了收集整理,,建立了完整的客史檔案,。
2、為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境,,樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),,每走一客進(jìn)行布草更換,杯具,、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒,;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面,對(duì)客房墻面進(jìn)行了全面清洗,,保持地面的光亮,;采取節(jié)約成本的措施,如把報(bào)損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用等,。
3,、酒店于十月底對(duì)咖啡廳進(jìn)行改造,開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,,經(jīng)過(guò)前期人員培訓(xùn),、物品采購(gòu)、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作,,于十月二十八號(hào)正式對(duì)外營(yíng)業(yè),,從兩個(gè)月的市場(chǎng)推廣情況來(lái)看,客人逐漸接受安化擂茶,,營(yíng)業(yè)額穩(wěn)步上升,。
4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,,對(duì)pa人員進(jìn)行了調(diào)整,、業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確了崗位職責(zé),,提高了工作積極性,、責(zé)任心,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,,較以前有了較明顯的進(jìn)步,。
本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,部門所有人員共同努力,,把“做好每天每一件事,、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項(xiàng)工作,默契合作,,追求完美,,取得了喜人的成績(jī),如員工拾金不昧的精神多次受到客人表?xiàng)?、熱情周到的服?wù)態(tài)度得到了客人一致好評(píng)等,。但工作中還存在一些不足,如服務(wù)意識(shí),、工作中處理問(wèn)題的靈活性等方面還有待加強(qiáng),,還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),自我完善,。
酒店客房工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十五
20xx年即將成為歷史,,我們又將迎來(lái)嶄新的一年,雖過(guò)去但卻不能忘記,,在過(guò)去的一年里,,我們究竟做過(guò)哪些具體有益的工作?是否我們的工作做還不完善,?我們是否從中得到啟發(fā)等,?為了在20xx開創(chuàng)一個(gè)好的局面,,更為了比20xx年有進(jìn)步,應(yīng)總結(jié)20xx年工作經(jīng)驗(yàn)吸取教訓(xùn),,推動(dòng)下一年的工作開展,。20xx年做了以下工作:
一、20xx對(duì)客房部總體來(lái)說(shuō)是比較忙碌的一年
首先是抓好了日常服務(wù)管理,,勤到現(xiàn)場(chǎng),,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指出并進(jìn)行培訓(xùn),以確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,。對(duì)客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行隨時(shí)抽查,,公共區(qū)域清潔衛(wèi)生及時(shí)檢查,合理安排計(jì)劃衛(wèi)生,,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,。
二、20xx年對(duì)客房部區(qū)域的工程維修做了全面的統(tǒng)計(jì),,將每一個(gè)房間及公共區(qū)域存在的工程維修全面詳細(xì)的記錄在案,,做成工程維修單傳到工程部。因有較大一部份工程維修是酒店整體裝修時(shí)遺留的問(wèn)題,,工程維修進(jìn)度緩慢,,故在20xx年里,各個(gè)區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在工程維修單上,,及時(shí)跟進(jìn)維修狀況,,規(guī)范各崗位服務(wù)用語(yǔ),對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,。
為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng),,在上半年,曾對(duì)我部門員工做了普通話,、禮節(jié)禮貌,、儀容儀表等相應(yīng)的要求,一段時(shí)間后,,由于種,。種原因,很多員工對(duì)此有所松懈,,對(duì)自身要求不嚴(yán),,沒有堅(jiān)持下去,這也是較遺憾的地方,,但好東西貴在堅(jiān)持,,我們將對(duì)此加大培訓(xùn)、督導(dǎo)的力度。
三,、為確??头慨a(chǎn)品質(zhì)量,做了一次實(shí)作技能考核,??傮w效果不佳,,在經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)后都有了明顯提高,,在20xx年還需加大實(shí)作技能的培訓(xùn)力度。
四,、開源節(jié)流,,降本增效,從點(diǎn)滴做起,??头坎渴蔷频甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用的一個(gè)部門,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,,從我做起,從點(diǎn)滴做起,,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,,主要表現(xiàn)在:
①部門一直要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品;
②要求服務(wù)員在做房間時(shí)把衛(wèi)生間的燈關(guān)閉,,查退房后拔掉取電牌等節(jié)電措施,;
③做衛(wèi)生間時(shí)不使用長(zhǎng)流水。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費(fèi),。
五、堅(jiān)持做好部門評(píng)優(yōu)工作,,努力為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍,。每月評(píng)出1到2名優(yōu)秀員工,以激發(fā)員工的工作熱情,,充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性,、自覺性、積極性,,從而形成鼓勵(lì)先進(jìn),,鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面,避免干好干壞一個(gè)樣,。
六,、20xx年將加強(qiáng)對(duì)員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的新員工的增加,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能,,就需要我們對(duì)新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),,這就要求我們各級(jí)管理人員要付出很多的心血,這項(xiàng)工作將成為我們部門明年工作的一個(gè)重點(diǎn),。
不斷提高自己,,自身綜合能力,加大部門員工的培訓(xùn)力度,,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階,,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn),。
七,、自身存在的問(wèn)題
1、同事與同事之間,、部門與部門之間的溝通不夠,。
2、對(duì)各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠,。
3,、對(duì)培訓(xùn)、布置,、安排過(guò)的事檢查力度不夠,。
我們堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的英明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)一致的精神下和酒店全體員工團(tuán)結(jié)一致,,齊心協(xié)力,,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好,。讓我們團(tuán)結(jié)一致,、開拓進(jìn)取、銳意創(chuàng)新,,為惠民國(guó)際溫泉大酒店的明天而奮斗吧,!